কেটো এবং সুগার ফ্রি কেক ব্যাটার আইসক্রিম রেসিপি

পাই ক্রাস্ট আইসক্রিম তার সুস্বাদু এবং উদ্ভাবনী স্বাদের জন্য খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যদিও এটি আপনার কেটো খাদ্য তালিকায় থাকার সম্ভাবনা কম। যাইহোক, চিন্তা করবেন না. অবশ্যই কেটো স্টাইল হলেও আপনি ঘরে তৈরি আইসক্রিমের সাথে কেক ব্যাটার মিক্সের সেই সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

এই ডেজার্টটি শুধু চিনি মুক্ত নয়, এটি দুগ্ধমুক্ত এবং গ্লুটেন মুক্তও।

আপনি যদি কেকের ব্যাটারের সাথে একটি ক্রিমি আইসক্রিম পছন্দ করেন তবে আপনি সঠিক জায়গায় আছেন।

এই কেক ব্যাটার স্বাদযুক্ত আইসক্রিম হল:

• ক্রিমি।
• কোমল।
• মিষ্টি।
• সুস্বাদু

প্রধান উপাদান হল:

• অ্যাডোনিস প্রোটিন বার।
• স্বাদহীন কোলাজেন।
• পুরো নারকেল ক্রিম।

ঐচ্ছিক উপাদান.

• চিনিমুক্ত চকোলেট চিপস।
• পুরু ক্রিম.

কেন কেটো পাই ক্রাস্ট আইসক্রিম খাবেন?

# 1: চিনি নেই

সেগুলি যেমন সুস্বাদু, বেশিরভাগ আইসক্রিম চিনি দিয়ে লোড করা হয়। এবং, অবশ্যই, তারা কেটোজেনিক ডায়েটে নিষিদ্ধ। এমনকি একটি ছোট বাটি আইসক্রিম আপনাকে আপনার হার্ড-টু-পৌঁছানো কিটোসিস থেকে মুক্তি দিতে পারে।

সৌভাগ্যবশত, এবং কয়েকটি পরিবর্তনের মাধ্যমে, আপনি দোষী বোধ না করেই আপনার আইসক্রিমের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করতে পারেন।

এই সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি পাই ক্রাস্ট আইসক্রিম রেসিপিটি আপনাকে সমস্ত স্বাদ দেয়, তবে কোন যোগ করা চিনি নেই। চিনির পরিবর্তে উপাদান যেমন stevia. এই চিনির বিকল্পটি শুধুমাত্র রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করে না, এর নিজস্ব স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন অ্যান্টিডায়াবেটিক ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

# 2: যৌথ স্বাস্থ্য সমর্থন করে

এটি আপনার কাছে অদ্ভুত শোনাতে পারে যে একটি আইসক্রিম আপনার জয়েন্টগুলিকে সমর্থন করতে পারে। কিন্তু এই আইসক্রিম রেসিপিতে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা গবেষণায় দেখা গেছে অস্টিওআর্থারাইটিস এবং জয়েন্টে ব্যথার লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে।

গোপন উপাদান হল কোলাজেন।

কোলাজেন হল আপনার শরীরের সবচেয়ে প্রচুর প্রোটিন এবং আপনার সংযোগকারী টিস্যুর একটি বড় অংশ তৈরি করে। যেহেতু জয়েন্টে ব্যথা সাধারণত কারটিলেজের অবনতির কারণে হয়, এটি একটি সংযোজক টিস্যুর রূপ, তাই এটি বোঝা যায় যে এই সহায়ক পুষ্টির আরও যোগ করা জয়েন্টের ব্যথা প্রশমিত করতে সহায়তা করে।

গবেষণা দেখায় যে অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, কোলাজেন পরিপূরক সংযোগকারী টিস্যু সংশ্লেষণ বাড়াতে পারে এবং প্রদাহ কমাতে পারে যা জয়েন্টে ব্যথার কারণ হয় ( ⁴ ) ( ⁵ ).

কীভাবে কেটো পাই ক্রাস্ট আইসক্রিম তৈরি করবেন

উপাদানগুলি সংগ্রহ করে এবং হাই স্পিড ব্লেন্ডার এবং আইসক্রিম মেকার বের করে শুরু করুন।

ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন, নারকেল দুধ, নারকেল ক্রিম, ভ্যানিলা সুবাস, জ্যান্থান গাম, লবণ, আপনার প্রিয় স্বাদের অ্যাডোনিস প্রোটিন বার, unflavored কোলাজেন, এবং আপনার পছন্দের মিষ্টি.

সবকিছু ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন। তারপর ক্রিমের মিশ্রণটি প্রি-কুলড আইসক্রিম মেকারে ঢেলে দিন। প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে উপাদানগুলিকে বিট করুন।

ফ্রিজ প্রস্তুত হয়ে গেলে, আইসক্রিমটি একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে ঢেলে দিন এবং তাজা রাখতে এটি বন্ধ করুন। একটি ফিনিস হিসাবে কিছু চিনি-মুক্ত রঙিন sprinkles সঙ্গে শীর্ষ.

রেসিপি প্রস্তুতি নোট

রেসিপিটি প্রস্তুত করা শুরু করার আগে রেফ্রিজারেটরের বাটিটি রাতারাতি বা কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা আগে ঠাণ্ডা করতে ভুলবেন না।

এই রেসিপিটি দুগ্ধ-মুক্ত, তবে আপনার যদি দুগ্ধজাত সমস্যা না থাকে তবে আপনি ভারী ক্রিম দিয়ে নারকেল ক্রিম এবং পুরো দুধের সাথে নারকেল দুধ প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করতে পারেন।

কেটো এবং সুগার ফ্রি কেক ব্যাটার আইসক্রিম

যাদের প্রিয় আইসক্রিমের স্বাদ হল কেক ব্যাটার, তাদের জন্য ঘরে তৈরি আইসক্রিমের জন্য এই কেটো রেসিপিটি একটি দুর্দান্ত সন্ধান হবে কারণ এটি মূল রেসিপিটির কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি ছাড়াই সমস্ত স্বাদ বজায় রাখে।

• মোট সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• পারফরমেন্স: 6.

উপাদানগুলো

• একটি 380g/13.5oz ক্যান পুরো নারকেল দুধ।
• একটি 380g / 13.5oz পুরো নারকেল ক্রিম, রাতারাতি ঠান্ডা।
• খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস 2 টেবিল চামচ।
• ¼ চা চামচ জ্যান্থান গাম।
• ¼ চা চামচ কোশার লবণ।
• 1 - 2 টুকরো টুকরো জন্মদিনের কেক প্রোটিন বার।
• 1 - 2 টেবিল চামচ স্বাদহীন কোলাজেন।
• আপনার পছন্দ মত Swerve, Stevia বা ketogenic sweetener.
• সঙ্গে শীর্ষ: unsweetened sprinkles এবং কিছু চূর্ণবিচূর্ণ প্রোটিন বার.

নির্দেশাবলী

1. একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডারে সবকিছু যোগ করুন, ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বীট করুন।
2. ফ্রিজের বাটিটি সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন। আইসক্রিম মেকারে মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুযায়ী ফেটান।
3. ফ্রিজারের জন্য উপযুক্ত একটি বন্ধ পাত্রে রাখুন।

পুষ্টি

• টুকরার আকার: ¾ কাপ।
• ক্যালোরি: 298.
• চর্বি: 28 ছ।
• কার্বোহাইড্রেট: 5,6 গ্রাম (নেট: 3 গ্রাম)।
• ফাইবার: 2,6 ছ।
• প্রোটিন: 4,6 ছ।

পালাব্রাস ক্ল্লে: কেটো পাই ক্রাস্ট আইসক্রিম.