কেটো হ্যালোইন ফ্রস্টেড কুকিজ রেসিপি

আপনি একটি কেটোজেনিক ডায়েটে থাকার অর্থ এই নয় যে আপনি হ্যালোউইনের সমস্ত মজা "কৌশল বা চিকিত্সা" মিস করবেন। এই কেটো হ্যালোইন ট্রিটগুলি আপনার সাধারণ চিনিযুক্ত খাবারের জন্য নিখুঁত প্রতিস্থাপন।

বাদাম মাখন, বাদাম ময়দা এবং নারকেল ময়দার মতো রক্তে শর্করার ভারসাম্যকারী উপাদান দিয়ে তৈরি, এই হ্যালোইন রেসিপিটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু।

এই সুগার ফ্রি কেটো হ্যালোইন কুকিগুলি হল:

মিষ্টি।
সান্ত্বনাদাতা।
মজা
উৎসব

প্রধান উপাদান হল:

ম্যাকাডামিয়া বাদামের মাখন।
বাদাম ময়দা.
ঘাস খাওয়া মাখন.

Ptionচ্ছিক উপকরণ:

এরিথ্রিটল.
stevia.
চিনিমুক্ত চকোলেট চিপস।

এই হ্যালোইন ফ্রস্টেড কুকিজের 3টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

# 1: এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে

আপনি যদি আপনার ঐতিহ্যবাহী চিনির কুকিগুলির উপাদানগুলি দেখেন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে প্রথম দুটি উপাদান সাধারণত ময়দা এবং চিনি। এই কিটো-বান্ধব হ্যালোইন ট্রিটস উভয়কেই দূর করে এবং তাদের প্রতিস্থাপন করে লো-কার্ব বিকল্প দিয়ে যা শুধুমাত্র রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল রাখে না বরং আপনার মিষ্টি দাঁতকেও সন্তুষ্ট করে।

এবং যদি যথেষ্ট না হয়, সঙ্গে সাদা ময়দা প্রতিস্থাপন দ্বারা বাদাম ময়দা, আপনি আপনার শরীরকে ভিটামিন ই এর অতিরিক্ত ডোজ প্রদান করছেন। ভিটামিন ই হল একটি চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন যা আপনার শরীরে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। প্রকৃতপক্ষে, আধা কাপ বাদামে 17 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই রয়েছে, যা আপনার দৈনন্দিন চাহিদার 100% এরও বেশি ( ¹ ).

ভিটামিন ই আপনার কোষের ঝিল্লি রক্ষায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি চর্বি-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, এটি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির (ROS) বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষা করে যা কোষকে আক্রমণ করে। বায়ু দূষণ, সিগারেটের ধোঁয়া, সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি ইত্যাদি সহ বিভিন্ন পরিবেশগত কারণের কারণে আপনার শরীর ROS-এর সংস্পর্শে আসে।

অতএব, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম থাকা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং অনাক্রম্যতার জন্য অপরিহার্য ( ² ).

# 2: বিপাকীয় সিন্ড্রোম থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে

ম্যাকাডামিয়া বাদামের মাখন স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে পরিপূর্ণ। ম্যাকাডামিয়া বাদাম, বিশেষ করে, ওমেগা-9 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট নামেও পরিচিত, এবং তাদের চর্বির 80% ওমেগা-9 অ্যাসিড থেকে আসে ( ³ ).

ওমেগা -6 চর্বি থেকে ভিন্ন, চর্বি ওমেগা 9 তারা খাদ্য হিসাবে প্রচুর হয় না.

মনোস্যাচুরেটেড চর্বিযুক্ত খাবারগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা কম এবং ডায়াবেটিসের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত। উপরন্তু, হৃদরোগের চিহ্নিতকারী যেমন রক্তচাপ, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি গ্রহণের সাথে উন্নতি দেখায় ( ⁴ ).

এই সমস্ত কারণগুলি বিপাকীয় সিন্ড্রোমের সাথে যুক্ত, যা এমন একটি গোষ্ঠী যা প্রায়শই ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের দিকে পরিচালিত করে ( ⁵ ).

# 3: তারা CLA এর একটি সমৃদ্ধ উৎস

একটি কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করার সময়, লক্ষ্য শুধুমাত্র আপনার খাদ্যকে চর্বি দিয়ে পূরণ করা নয়। আপনি যে ধরণের চর্বি খান তা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে।

CLA, বা কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড, মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া একটি ফ্যাটি অ্যাসিড। ঘাস খাওয়ানো মাখন সিরিয়াল খাওয়ানো মাখনের চেয়ে 500% বেশি CLA-এর একটি চমৎকার উৎস ( ⁶ ).

সিএলএ বিভিন্ন রোগের সম্ভাব্য থেরাপিউটিক প্রভাবের জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে। গবেষণা দেখায় যে CLA আপনাকে ওজন কমাতে, ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে ( ⁷ ).

একটি গবেষণায় এমনও দেখা গেছে যে সিএলএ কোলন ক্যান্সারের সাথে ইঁদুরের ক্যান্সার কোষের মৃত্যু ঘটাতে পারে ( ⁸ ).