وصفة دجاج منخفضة الكربوهيدرات سريعة الكراك

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة للكيتو لجميع أفراد الأسرة ، فإن وصفة الكراك تشيكن هذه مصممة لمساعدتك. في غضون خمسة عشر دقيقة فقط ، سيكون لديك طبق دجاج كيتو بالجبن على طاولتك.

لذا انس أمر الدجاج المجمد الموجود في الفريزر. وصفة العشاء هذه طازجة ولذيذة ومضمونة لإرضاء أي ذوق.

هذا الدجاج منخفض الكربوهيدرات:

• ريكو.
• دسم.
• دسار.
• حلو المذاق.

المكونات الرئيسية هي:

• دجاج.
• جبنة كريمية.
• جبنة الشيدر.
• لحم خنزير مقدد.
• توابل

مكونات اختيارية.

• الثوم المعمر.
• بودرة البصل.
• رقائق الفلفل الأحمر.

ما هو دجاج الكراك؟

دجاج الكراك ، الذي سمي بطعمه المدمن ، هو مزيج من الجبن الكريمي وجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد وتوابل الرانش.

على الرغم من أن العديد من وصفات دجاج الكراك تستخدم صلصة الرانش كغطاء علوي ، إلا أن هذه الوصفة تستخدم مزيجًا من التوابل لتحقيق نكهة الرانش. لماذا ا؟ لأن معظم خلطات صلصة الرانش تحتوي على مصادر مخفية للكربوهيدرات التي تريد تجنبها في النظام الغذائي الكيتون.

الفوائد الصحية لدجاج الكراك هذا

# 1: يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الكربوهيدرات

الملف الشخصى المغذيات دجاج كيتو كراك مثالي لمن يتبع نظام غذائي كيتو. يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، 3 كربوهيدرات صافية لكل وجبة ، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين ، حيث يحتوي على 18 جرامًا لكل وجبة.

كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، 19 جرامًا ، للحفاظ على تدفق الكيتونات. يمكنك التأكد من أنه عندما تستمتع بهذا الطبق ، فإنه لن يؤدي إلى زيادة الأنسولين أو الخروج من الحالة الكيتونية.

# 2: تحتوي على أعشاب توفر مضادات أكسدة قوية

تتطلب هذه الوصفة مجموعة متنوعة من الأعشاب لتحقيق نكهة الرانش بدلاً من اختيار صلصة الرانش المعدة مسبقًا.

تتمثل إحدى فوائد استخدام الأعشاب الفردية بدلاً من استخدام الخلطة الجاهزة في أنك لا تتجنب السكر المضاف فحسب ، بل يمكنك أيضًا ضمان جودة المكونات الخاصة بك.

الأعشاب المستخدمة في هذه الوصفة مثل البقدونس والثوم والشبت مليئة بمضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة جسمك على محاربة الإجهاد التأكسدي ، والحفاظ على خلاياك سعيدة وصحية. على الرغم من أن الأكسدة هي عملية طبيعية يمر بها جسمك ، فإن المفتاح هو أن يكون لديك دائمًا ما يكفي من مضادات الأكسدة لإبقائه تحت السيطرة. يمكن أن يؤدي تضمين الأطعمة مثل الأعشاب والخضروات ، على عكس المنكهات ، إلى تحسين حالة مضادات الأكسدة لديك ودعم توازن الأكسدة ( ¹ () ² () ³ ).

دجاج كيتو كراك سريع التحضير

كيف تصنع دجاج الكيتو؟

بالإضافة إلى كونها لذيذة بشكل لا يصدق ، فهذه الوصفة سهلة التحضير. يقلل استخدام الدجاج المشوي من الوقت بشكل كبير ، لكن يمكنك أيضًا استخدام أفخاذ الدجاج أو صدور الدجاج الخالية من العظم إذا كنت ترغب في ذلك.

ابدأ بتقطيع الدجاج ووضعه في إناء التحضير.

إذا لم يكن لديك قدر سريع وتفضل استخدام قدر بطيء ، يمكنك أيضًا ، فقط كن مستعدًا لأن الطهي سيستغرق وقتًا أطول قليلاً.

بعد ذلك ، أضيفي الجبنة الكريمية والتوابل والبهارات وجبنة الشيدر إلى الدجاج المبشور وقلبي حتى تمتزج المكونات..

ضع الغطاء على القدر الفوري ، وأغلقه وأدر الصمام ليغلق. اضغط على MANUAL- +10 دقائق للطهي ، وعندما ينطلق العداد ، حرر الضغط يدويًا.

بمجرد تحرير الضغط تمامًا ، افتح القدر وأضف 3/4 لحم الخنزير المقدد وحركه حتى يمتزج. أخيرًا ، رش البقدونس وبقية لحم الخنزير المقدد على الوجه للتقديم.

كيف تقدم الكراك الدجاج؟

هناك عدة طرق لتقديم دجاج الكيتو كراك ، بما في ذلك:

• يمكنك استخدامه كغمس في بسكويت الكيتو أو الخضار.
• يمكنك جعله طبق رئيسي مثل كسرولة مع جوانب.
• يمكنك استخدامه لعمل لفائف الخس.
• يمكنك إضافته إلى خبز الكيتو أو خبز الكيتو لعمل شطيرة أو تاكو.

ما المصاحبات التي يمكن أن تحتوي على الدجاج؟

يمكنك اختيار الجوانب المفضلة لديك لتقديمها مع دجاج الكراك ، ولكن إليك بعض الأفكار التي تتوافق بشكل استثنائي مع هذا الطبق:

• أرز القرنبيط.
• رقائق الكرنب المقرمشة.
• كريمة السبانخ.
• الهليون المشوي.
• سلطة بدون بطاطس.

الدجاج الفوري منخفض الكربوهيدرات

مزيج مثالي من جبنة الشيدر والجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد وتوابل الرانش يجعل وصفة دجاج كيتو كراك المفضلة للعائلة.

• مدة التحضير: دقائق 5
• وقت الطهي: دقائق 10
• الوقت الكلي: دقائق 15
• الأداء: 2 كوب

المكونات

• 1 دجاجة مشوية
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف.
• 1/2 ملعقة كبيرة من الشبت المجفف.
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
• 1 ملعقة طعام من رقائق البصل.
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 225 جم / 8 أونصة جبنة كريمية طرية ومقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 4 شرائح لحم مقدد مطبوخة ومفتتة.
• 1/3 كوب من الثوم المعمر أو البقدونس المفروم ناعماً.

تعليمات

1. يقطع الدجاج المشوي ويوضع في إناء التحضير.
2. أضف الجبن الكريمي والتوابل والبهارات وجبن الشيدر. يقلب حتى يتجانس.
3. استبدل الغطاء ، وختم ، وأدر الصمام ليغلق. اضغط على MANUAL- +10 دقائق. عندما يرن الموقت ، حرر الضغط يدويًا.
4. يضاف 3/4 من لحم الخنزير المقدد ويقلب حتى يمتزج. يرش البقدونس أو الثوم المعمر وما تبقى من لحم الخنزير المقدد على الوجه للتقديم.

تغذية

• حجم الحصة: نصف كوب.
• Calorías: 248
• الدهون: 19 ز.
• الكربوهيدرات: 3 جرام (صافي: 3 جرام).
• الألياف: 0 ز.
• البروتين: 18 ز.

الكلمات الرئيسية: كيتو دجاج الكراك الفوري.