وصفة Keto Halloween Frosted Cookies

فقط لأنك تتبع نظامًا غذائيًا للكيتون لا يعني أنه يجب أن تفوتك كل متعة عيد الهالوين "خدعة أو علاج". تُعد علاجات keto Halloween هذه هي البديل المثالي للحلويات السكرية النموذجية.

مصنوعة من مكونات موازنة السكر في الدم مثل زبدة الجوز ودقيق اللوز ودقيق جوز الهند ، وصفة الهالوين هذه مغذية ولذيذة.

ملفات تعريف الارتباط هذه الخالية من السكر في Keto Halloween هي:

• حلو.
• المعزون.
• هزار
• احتفالي

المكونات الرئيسية هي:

• زبدة جوز المكاديميا.
• دقيق اللوز.
• الزبدة التي تتغذى على العشب.

المكونات الاختيارية:

• اريثريتول.
• ستيفيا.
• رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر.

3 فوائد صحية لملفات تعريف الارتباط بلوري الهالوين هذه

# 1: تحتوي على مضادات الأكسدة

إذا ألقيت نظرة على المكونات الموجودة في ملفات تعريف الارتباط التقليدية الخاصة بالسكر ، فسترى أن أول مكونين عادة ما يكونان دقيقًا وسكرًا. علاجات الهالوين الصديقة للكيتو تقضي على كليهما وتستبدلهما ببدائل منخفضة الكربوهيدرات لا تحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم فحسب ، بل ترضي أيضًا أسنانك الحلوة.

وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، باستبدال الدقيق الأبيض دقيق اللوز، أنت تزود جسمك بجرعة إضافية من فيتامين هـ. فيتامين هـ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يعمل كمضاد قوي للأكسدة في جسمك. في الواقع ، يحتوي نصف كوب من اللوز على 17 مجم من فيتامين هـ ، أي أكثر من 100٪ من احتياجاتك اليومية ( ¹ ).

يلعب فيتامين هـ دورًا مهمًا في حماية أغشية الخلايا. بصفته أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون ، فإنه يدافع عن نفسه ضد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) التي تهاجم الخلايا. يتعرض جسمك لـ ROS بسبب مجموعة متنوعة من العوامل البيئية ، بما في ذلك تلوث الهواء ودخان السجائر والأشعة فوق البنفسجية من الشمس وما إلى ذلك.

لذلك ، فإن وجود نظام قوي مضاد للأكسدة لمكافحة الإجهاد التأكسدي ضروري لصحتك العامة ومناعتك ( ² ).

# 2: تساعد في الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي

زبدة جوز المكاديميا مليئة بالدهون الصحية. مكسرات المكاديميا ، على وجه الخصوص ، مصدر غني لأحماض أوميغا 9 الدهنية ، والمعروفة أيضًا باسم الدهون الأحادية غير المشبعة ، و 80٪ من محتواها الدهني يأتي من أحماض أوميغا 9 ( ³ ).

على عكس دهون أوميغا 6 والدهون أوميغا 9 ليسوا وفيرة في الطعام.

ترتبط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة بانخفاض مستويات السكر في الدم وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر علامات أمراض القلب مثل ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول تحسنًا مع زيادة تناول الدهون الأحادية غير المشبعة ( ⁴ ).

ترتبط كل هذه العوامل بمتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي مجموعة من الحالات التي تؤدي غالبًا إلى الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ( ⁵ ).

# 3: هم مصدر غني لـ CLA

عند اتباع نظام الكيتو ، فإن الهدف ليس فقط ملء نظامك الغذائي بالدهون. نوع الدهون الذي تتناوله له تأثير كبير جدًا على صحتك العامة.

CLA ، أو حمض اللينوليك المترافق ، هو حمض دهني موجود في اللحوم ومنتجات الألبان. تعتبر الزبدة التي تتغذى على العشب مصدرًا ممتازًا لما يصل إلى 500٪ من CLA أكثر من الزبدة التي تتغذى على الحبوب ( ⁶ ).

تمت دراسة CLA لآثاره العلاجية المحتملة في عدد من الأمراض. تظهر الأبحاث أن CLA يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن والحماية من السرطان وتقليل عوامل الخطر لأمراض القلب ( ⁷ ).

حتى أن إحدى الدراسات وجدت أن CLA يمكن أن يحفز موت الخلايا السرطانية في الفئران المصابة بسرطان القولون ( ⁸ ).

كعكات Keto Halloween متجمدة

أضف بعض المرح الحلو والاحتفالي إلى حفلة الهالوين الخاصة بك مع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين.

• مدة التحضير: دقائق 10
• الوقت الكلي: دقائق 25
• الأداء: 12 ملفات تعريف الارتباط.

المكونات

لملفات تعريف الارتباط.

• 2 كوب دقيق لوز.
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان.
• 2 ملاعق صغيرة من القرفة.
• 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
• 2-3 ملاعق كبيرة زبدة مكاديميا.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند.
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا غير الكحولية.
• المزيد من التحلية حسب الرغبة ، إذا رغبت في ذلك.

من أجل صقيع.

• نصف كوب زبدة على العشب في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
• 2-3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا غير الكحولية.
• ¼ - نصف كوب ستيفيا أو سرف.
• ألوان طعام آمنة من كيتو باللون الأحمر والأصفر لعمل لون برتقالي.

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية / 300 درجة فهرنهايت وقم بتغطية صينية الخبز بورق مقاوم للشحوم واحتفظ بها.
2. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات الجافة حتى تمتزج جيدًا.
3. في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع المكونات الرطبة.
4. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطها معًا.
5. ضعي العجينة على ورقة زبدة على المنضدة واستخدمي شوبك لفرد العجينة. يعمل بشكل أفضل إذا كان الدرفلة مدهونًا بزيت جوز الهند أو الزبدة.
6. استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قرع الهالوين لعمل ملفات تعريف الارتباط ووضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز المبطنة بورق البرشمان واخبزها لمدة 16 دقيقة.
7. أثناء وجود ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في الفرن ، قم بعمل صقيع. أضيفي الزبدة والجبن الكريمي إلى وعاء كبير واخلطيهم حتى يتجانسوا لمدة 1-2 دقيقة.
8. أضيفي الفانيليا والسكر وملون الطعام الكيتوني ببطء أثناء الخلط لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح الزينة خفيفة ورقيقة.
9. أضف الزينة إلى كيس الأنابيب وشكل الطبقة العلوية لملفات تعريف الارتباط.
10. خدمة والتمتع بها. عيد رعب سعيد!!!

تغذية

• حجم الحصة: 1 ملف تعريف ارتباط
• Calorías: 123,75
• الدهون: 11,9 ز.
• الكربوهيدرات: 3,2 جرام (صافي: 1,8 جرام).
• الألياف: 1,4 ز.
• البروتين: 2,8 ز.

الكلمات الرئيسية: keto Halloween متجمد ملفات تعريف الارتباط.