Respuesta: يحتوي أرز القرنبيط ذو النمط الآسيوي Bofrost على بعض الكربوهيدرات ، ولكن يمكنك تناولها باعتدال أثناء اتباع نظام الكيتون الغذائي.
أحد البدائل لـ الأرز الأكثر انتشارًا واستخدامًا في نظام كيتو الغذائي هو أرز القرنبيط. من السهل حقًا القيام بذلك إذا كان لديك ملف جهاز مناسب (انظر أدناه) الذي يطحن به القرنبيط حتى يصبح مثل الأرز. ولكن كما نعلم بالفعل ، فإن هذه الحياة المزدحمة في بعض الأحيان لا تترك لنا وقتًا لتناول الطعام. لذلك لا يضر أبدًا بالحصول على بدائل سريعة لتناول الطعام دون تخطي حمية الكيتو.
La قرنبيط نفسها هي خضروات كيتو بالكامل. يحتوي 100 جرام من القرنبيط على حوالي 3 جرام من الكربوهيدرات. حتى نتمكن من تناوله في نظام كيتو الغذائي دون مشاكل. حتى بكميات كبيرة. إذا هذا قرنبيط على الطريقة الآسيوية أرز بوفروست سيكون من المفيد لنا استبدال الأرز تقليدية في أطباقنا دون تعريض حالة الكيتونية المحبوبة لدينا للخطر. بإجمالي 4.8 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام ، كما نرى ، إنه طبق جانبي رائع ومتوافق تمامًا مع الكيتو.
كن حذرا ، هذا الأرز القرنبيط على الطريقة الآسيوية Bofrost ليس ببساطة قرنبيط مبشور حتى يصل إلى قوام الأرز. بصرف النظر عن القرنبيط ، فإنه يحتوي على مكونات أخرى مثل البازلاء الخضراء, جزر y بصل. لهذا السبب ، فإن مستويات الكربوهيدرات فيه أعلى إلى حد ما مما تتوقعه مقارنة بالقرنبيط فقط. هو أيضا يحمل بعض عسل y زيت عباد الشمس. وهي حقًا غير متوافقة مع الكيتو دايت. لكن خذ البعض كميات ضئيلة وأنهم لا ينبغي أن يمثلوا أي مشكلة. لذلك يمكنك استخدامه كزينة للحوم المفضلة لديك كسلعة شرائح لحم أو استخدمه كأساس لتحضير بعض الأطعمة التي تعتمد على الأرز.
كيف تصنع بنفسك أرز الكيتو أو القرنبيط أو البروكلي؟
ومع ذلك ، إذا كانت الكمية المنخفضة من المكونات غير الكيتونية تجعلك غير مقتنع ، فيمكنك دائمًا تحضير أرز الكيتو القرنبيط بنفسك. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى مطحنة خاصة تسمح لك بتحويل القرنبيط إلى أرز. نقدم هنا الجهاز الأكثر شيوعًا لهذه الأغراض. حيث يمكنك صنع الأرز الخاص بك من القرنبيط والبروكلي ، وبالتالي توفير الوقت والمال.
- سهل جدا وآمن وممتع ؛ اهرس البروكلي أو القرنبيط لإضافة المزيد من الخضراوات إلى أطباقك
- اخلطي البروكلي والقرنبيط بالحجم المناسب لجعلهما يشبهان حبات الأرز ؛ يمكنك التحكم في حجم الحبوب بنفسك
- مثالي للوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين أو منخفضة الكربوهيدرات
- يتيح لك إنشاء مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات الإبداعية والمختلفة باستخدام هاتين الخضرتين: الملفوف الكوبي ، وعجينة البيتزا ...
مخطط مقارنة أرز كيتو
حجم الحصة: 100 جم
| اسم | الكربوهيدرات لكل جزء | إنها كيتو |
|---|---|---|
| أرز بوفروست مع البروكلي | 2.8 غرام |  Si |
| قرنبيط على الطريقة الآسيوية أرز بوفروست | 4.8 غرام | Si |
| تقليب مع أرز البوفروست القرنبيط | 4.6 غرام | Si |
| أرز لاسيرينا بالقرنبيط | 3.1 غرام | Si |
| أرز كونجاك | 0 غرام |  Si |
المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 100 جم
| اسم | بسالة |
|---|---|
| الكربوهيدرات | 4.8 غرام |
| الشحوم | 1.4 غرام |
| بروتين | 1.9 غرام |
| ليف | 0 غرام |
| السعرات الحرارية | 45 كيلو كالوري |
