መልስ: Portabello እንጉዳዮች keto ናቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ, እዚያ በጣም ከኬቶ ጋር የሚጣጣሙ አትክልቶች አንዱ ነው. በአንድ ምግብ ውስጥ 2,2 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብቻ አላቸው.
የፖርቶቤሎ እንጉዳዮች ከነጭ እንጉዳዮች ጋር አንድ ቤተሰብ ናቸው ነገር ግን ጠጣር የሆነ ሸካራነት አላቸው, ይህም ለመብሰል ወይም ለመጋገር ተስማሚ ያደርጋቸዋል. እያንዳንዱ የፖርቶቤሎ እንጉዳይ (1 ኩባያ የተከተፈ) 2,2 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ይይዛል, ይህም በጣም ketogenic አትክልት ያደርገዋል.
የፖርቶቤሎ እንጉዳዮች እንዲሁ ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፣በአንድ ምግብ 1,8g።
Keto የሆኑ የእንጉዳይ ዓይነቶች
ሁሉም እንጉዳዮች ከኬቶ አመጋገብ ጋር ይጣጣማሉ, ምንም እንኳን አንዳንድ ዝርያዎች ከሌሎቹ የበለጠ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ስላላቸው እና ስለዚህ የበለጠ ketogenic ናቸው. በዚህ ሠንጠረዥ ውስጥ የእያንዳንዱን ልዩነት ካርቦሃይድሬት እና ቅባት ይዘት ማወዳደር ይችላሉ.
በ 1 ኩባያ አገልግሎት
የእንጉዳይ ዓይነት | የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ | ፕሮቲን | ስብ |
ሞሬል (ሞሬል) | 1,5 ግ | 0.4 ግ | 2,1 ግ |
ነጭ እንጉዳይ | 1,6 ግ | 0,2 ግ | 2,2 ግ |
ቻንሬሬል | 1,7 ግ | 0,3 ግ | 0.8 ግ |
የፖርቶቤሎ እንጉዳይ | 2,2 ግ | 0,3 ግ | 1,8 ግ |
ሄኖኪ | 3,3 ግ | 0,2 ግ | 1,7 ግ |
Maitake | 3,0 ግ | 0.1 ግ | 1,4 ግ |
ጊርጎላ (የኦይስተር እንጉዳይ) | 3,3 ግ | 0.4 ግ | 2,8 ግ |
ሺታኪ | 4.9 ግ | 0.6 ግ | 2,6 ግ |
ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች
የፖርቶቤላ እንጉዳዮች የነርቭ እና የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ጤና የሚደግፍ ኒያሲን በሆነው ቢ ቪታሚን የበለፀጉ ናቸው።
የአመጋገብ መረጃ
የማገልገል መጠን: 1 ኩባያ የተከተፈ
ስም | ድፍረት |
---|---|
የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ | 2,2 ግ |
ጎርዶ | 0,3 ግ |
ፕሮቲን | 1,8 ግ |
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት | 3,3 ግ |
ፋይበር | 1.1 ግ |
ካሎሪ | 19 |
ምንጭ USDA