የኬቶ አቮካዶ የታሸጉ እንቁላል አዘገጃጀት

ምን አሏቸው እንቁላል በጣም ጣፋጭ የሚያደርጋቸው ሙላዎች?

ይህ የታሸገ የእንቁላል አሰራር ከኬቶ አስፈላጊ ነገሮች አንዱን በመጨመር ወደ ሌላ ደረጃ ይሄዳል አቮካዶ። ማዮኔዝ እንቁላሎቻችሁን ክሬም እንዳደረገው ካሰቡ፣ አቮካዶ ከጨመሩ በኋላ የነዚህ የተበላሹ እንቁላሎች የአፍ ስሜት ምን ያህል ሀብታም እንደሚሆን አያምኑም።

የዝግጅት ጊዜ በ10 ደቂቃ ብቻ ፣እነዚህ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ፣ከግሉተን ነፃ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመማረክ ሲፈልጉ ነገር ግን ምድጃውን ማቃጠል በማይፈልጉበት ጊዜ ፍጹም ተጨማሪዎች ናቸው። ለዚያ ጊዜ ያለው ማነው?

በእነዚህ ketogenic የተሞሉ እንቁላሎች ውስጥ ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች-

• እንክብሎች.
• አvocካዶ.
• ሽንኩርት.

አማራጭ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች:

• የቺሊ ዱቄት.
• ካየን በርበሬ.
• ትኩስ መረቅ.

በአቮካዶ የተሞላ እንቁላል 3 የጤና በረከቶች

# 1: የልብ ጤናን ማሻሻል

የ LDL ኮሌስትሮል ኦክሳይድ በልብ በሽታ መሻሻል ውስጥ ካሉት ዋና ዋና እርምጃዎች ውስጥ አንዱ ነው። እብጠትን ዝቅ ማድረግ እና የኦክሳይድ ውጥረትን ማነስ ሁለቱ አስፈላጊ የልብ ጤና እንቆቅልሾች ናቸው።

እንቁላሎች ለልብ ጤንነት እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን የሚከላከሉ ሉቲን እና ዛአክሳንቲን የተባሉ ሁለት ፋይቶኒትረንትስ ይይዛሉ። ሉቲን፣ አንቲኦክሲዳንት ውህድ በተለይ HDL (ከፍተኛ- density lipoproteins) እና LDL (ዝቅተኛ- density lipoproteins)ን ለመቆጣጠር ይረዳል እና LDLን ከኦክሳይድ በመጠበቅ ልብዎን ለመጠበቅ ይረዳል። ¹ ).

በእንቁላሎች ውስጥ የሚገኙት ፎስፎሊፒዲዶች በልብ ላይ የመከላከያ ውጤት ሊኖራቸው ይችላል. የቅድመ ክሊኒካዊ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት የእንቁላል ፎስፎሊፒድስ እብጠትን ለማረጋጋት እና ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠር ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ይከላከላል ። ² ).

# 2: የአንጀት ጤናን ማሻሻል

እንቁላል በብዛት የያዘው ሌላው አስደናቂ ንጥረ ነገር ግሊሲን ነው። ግሊሲን አሚኖ አሲድ ነው ፣ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፣ የአንጀት እብጠትን ከመቀነሱ እና እንደ ኮላይትስ ያሉ በሽታዎችን አደጋ በቀጥታ ይዛመዳል። ³ ).

በእንስሳት ጥናቶች ውስጥ, የ glycine ማሟያ የኬሚካል ኬሚካሎችን በመቀነስ እና ተቅማጥ, ቁስለት እና በአንጀት ውስጥ ያሉ ተለዋዋጭ ለውጦችን ያስወግዳል. እነዚህ ተፅዕኖዎች ተመራማሪዎች ግሊሲን IBD (የሚያበሳጭ የአንጀት በሽታ) ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል ብለው እንዲደመድም ያደርጓቸዋል። ⁴ ).

# 3: ክብደት መቀነስን ይደግፉ

እንቁላሎች በፕሮቲን ተጭነዋል; በእውነቱ በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ በግምት 6 ግራም ፕሮቲን አለ. ይህ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ሌሎች ምግቦች በማይችሉት መንገድ የሰውነትዎን የምግብ ፍላጎት ለማርካት ይረዳል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፕሮቲን የበለፀገ አመጋገብ ክብደትን መቀነስ እና ከመጠን በላይ መወፈርን ለመዋጋት እና በአጥጋቢ ሆርሞኖች ላይ በመሥራት እና የኃይል ወጪን ለመጨመር ይረዳል ( ⁵ ).

በተጨማሪም ፣ በእንቁላል ውስጥ የሚገኘው ሉቲን ከተሻሻለ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ክብደት መቀነስ ቁልፍ አካል ጋር ተገናኝቷል ( ⁶ ).

ጭማቂው የ ሎሚ እንዲሁም ለክብደት መቀነስ ግቦችዎ አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል። በ citrus ጣዕሙ፣ ከምግብዎ ይልቅ ወደ ምግቦችዎ ለመካተት ጥሩ ምትክ ሊሆን ይችላል። ስኳር ወደ ክብደት መጨመር ይመራል. በተጨማሪም ኖራ የክብደት መቀነስን የመቀስቀስ ተፈጥሯዊ ችሎታ እንዳላቸው ጥናቶች አረጋግጠዋል። ⁷ ).

አቮካዶ የተሞሉ እንቁላሎች

ሁሉንም እቃዎች ይሰብስቡ, እንቁላሎቹን ያዘጋጁ እና ጣፋጭ እና የተሞላ ሳንድዊች ለማዘጋጀት ይዘጋጁ.

በጥንካሬ የተቀቀለው እንቁላሎችዎ እንዲቀዘቅዙ ከፈቀዱ በኋላ መካከለኛ ሰሃን፣ መቁረጫ ሰሌዳ እና ቢላዋ ያዙ። እንቁላሎቹን በግማሽ ርዝመት ለመቁረጥ ቢላዋ ይጠቀሙ. እንቁላሎቹን ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ እና በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት.

ከእንቁላል አስኳሎች ጋር ወደ ሳህኑ አቮካዶ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ኮሪደር፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ። ሹካ ይውሰዱ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ነገር ያሽጉ.

አሁን የተከተፉትን የእንቁላል ነጭዎችን ውሰዱ ፣ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና እያንዳንዱን እንቁላል ነጭ በእንቁላል አስኳል እና በአቦካዶ ድብልቅ ይሙሉ ፣ እያንዳንዱን በትንሽ ፓፕሪክ እና ትንሽ ተጨማሪ ትኩስ ኮሪደር ይጨርሱ።

አቮካዶ የተሞሉ እንቁላሎች

እነዚህ የአቮካዶ ዲያብሎስ እንቁላሎች በፍጥነት የሚሰሩ እና ብዙ የጤና ጥቅማጥቅሞች አሏቸው መላው ቤተሰብ የሚወደውን የአሜሪካን ክላሲክ ምግብ ላይ አዲስ ቅየራ በማድረግ።

• ጠቅላላ ጊዜ 10 minutos
• አፈጻጸም: 12 ቁርጥራጮች.

ግብዓቶች

• 6 ትላልቅ, ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል.
• 1 ትልቅ የበሰለ አቮካዶ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ወይም የሎሚ ጭማቂ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ.
• 2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ኮሪደር።
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው ወይም የኮሸር ጨው.
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔይን.
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ማጨስ ፓፕሪክ ወይም መደበኛ ፓፕሪክ.

መመሪያዎች

1. እንቁላሎቹን በቁመት ይቁረጡ, እንቁላሎቹን ያስወግዱ እና እንቁላሎቹን ያስቀምጡ.
2. በትንሽ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳሎች ፣ አቮካዶ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ሲላንትሮ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ። ለማዋሃድ እና በደንብ ያሽጉ.
3. የእንቁላል ነጭ ግማሾቹን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. የእንቁላል ግማሾቹን በአቮካዶ እና በእንቁላል አስኳል ድብልቅ ይሙሉ. የቧንቧ ቦርሳ ካለዎት, ይህ ሂደቱን ትንሽ ለስላሳ ያደርገዋል. ከተፈለገ በትንሽ ፓፕሪክ እና ተጨማሪ ኮሪደር ያጌጡ።

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 ቁራጭ (½ እንቁላል).
• ካሎሪዎች 56.
• ስብ 4 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 1 g.
• ፋይበር 1 g.
• ፕሮቲን 3 g.

ቁልፍ ቃላት: አቮካዶ የተሞሉ እንቁላሎች.