ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ቁርስ ቋሊማ ካሳሮል አሰራር

እኩል የሆነ ጣፋጭ እና ለመስራት ቀላል የሆነ ቁርስ እየፈለጉ ከሆነ፣ ይህ ሶሴጅ እና እንቁላል ካሳሮል ለእርስዎ ነው።

ከግሉተን-ነጻ፣ ከወተት-ነጻ፣ ከስኳር-ነጻ፣ እና በእርግጥ ከኬቶጅኒክ ነው።

የሚያስፈልግህ ማሰሮ፣ ትልቅ ድስት፣ የእርስዎ ንጥረ ነገሮች እና ቮይላ ብቻ ነው።

የዚህ የምግብ አሰራር ምርጡ ክፍል ይህ ጎድጓዳ ሳህን በደንብ ሊሞቅ ስለሚችል ለሚቀጥለው ቀን ቁርስ ይዘጋጃሉ ።

ይህ የቁርስ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተለው ነው-

• ጣፋጭ
• አጥጋቢ።
• ጣፋጭ

ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው:

• የአሳማ ሥጋ ስጋጃዎች.
• እንክብሎች.
• ስፒናች.

አማራጭ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች.

• Cheddar አይብ.
• የጣሊያን ቋሊማ.
• አረንጓዴ ሽንኩርት.

የዚህ ቁርስ ቋሊማ ካሴሮል 3 የጤና ጥቅሞች

# 1፡ በፀረ ኦክሲዳንት የበለፀገ ነው።

ሰውነትዎ የኦክሳይድ ዑደቶቹን ከፀረ-ኦክሲዳንት ጋር በየጊዜው ያስተካክላል። ኦክሲዴሽን ሴሎችን ለማደስ የሚረዳ ተፈጥሯዊ ሂደት ነው.

ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ አካላዊ ወይም ስሜታዊ ውጥረት ይህ ስርዓት ከቁጥጥር ውጭ እንዲሽከረከር ሊያደርግ ይችላል. ይህ በሚሆንበት ጊዜ ሰውነትዎ ኦክሳይድን ከብዙ አንቲኦክሲደንትስ ጋር ማመጣጠን አለበት።

ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂያን ምንጮች ናቸው. ስፒናች በተለይ quercetin፣ ሉቲን፣ ዛአክሰንቲን እና ቫይታሚን ሲን ጨምሮ የተለያዩ የፀረ-ኦክሲዳንት ውህዶች ምንጭ ነው።

በአንድ ጥናት ተመራማሪዎች ለተወሰኑ በጎ ፈቃደኞች ለ16 ቀናት ስፒናች ሰጥተው የፀረ-አንቲኦክሲዳንት ደረጃቸውን ፈትነዋል። ተመራማሪዎቹ ስፒናች መጠነኛ ፍጆታ ከኦክሳይድ ዲ ኤን ኤ ጉዳት የበለጠ ጥበቃ እንዳገኙ ደርሰውበታል ¹ ).

# 2፡ ጤናማ ሜታቦሊዝምን ይደግፋል

በ ketogenic አመጋገብ ላይ በቂ ፕሮቲን መመገብ ለማክሮን ንጥረ ነገር ጥምርታ ብቻ ሳይሆን ለጤናዎም አስፈላጊ ነው። የምግብ መፍጨት.

በዚህ የቁርስ ቋሊማ ሳህን ውስጥ ከተካተቱት እንቁላል እና የአሳማ ሥጋ ጋር፣ ይህ የምግብ አሰራር ቀንዎን ለመጀመር ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቲን ምንጭ ይሰጣል።

ከማክሮ ኤለመንቶች አንፃር፣ የክብደት አስተዳደርን በተመለከተ፣ ፕሮቲን የቅርብ ጓደኛዎ ነው። እርካታን ለመጨመር ብቻ ሳይሆን በአመጋገብ ምክንያት የተደረገ ቴርሞጄኔስ የሚባል ነገር ይጨምራል።

በአመጋገብ የተፈጠረ ቴርሞጄኔሲስ አንዳንድ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ ሰውነትዎ የበለጠ ካሎሪዎችን ያቃጥላል የሚል ድንቅ መንገድ ነው። የሜታቦሊዝም ፍጥነትን በማሻሻል ፕሮቲን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሜታቦሊዝምዎን በትንሹ ይጨምራል።

ይህ ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ የሰውነት ክብደት ፣ ከፍተኛ እርካታ እና የበለጠ የተመጣጠነ ኃይልን ያስከትላል ( ² ).

ቁጥር 3፡ የመከላከል ተግባርን ይጨምራል

የአሳማ ሥጋ አስደናቂ የማዕድን ዚንክ ምንጭ ነው ( ³ ). እንደ አስፈላጊ ማዕድን ፣ ዚንክ በሰውነትዎ ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ስርዓቶችን ይደግፋል ፣ ማለትም ሜታቦሊዝም ፣ ኢንዛይሞች ፣ እድገት እና ልማት እና የበሽታ መከላከል።

ወደ በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ ሲመጣ፣ ሁሉንም ተግባራቶቹን ለመደገፍ ትክክለኛ ንጥረ ነገሮች መኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው። የዚንክ እጥረት ካለብዎ የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳትን በትክክል ማመንጨት አይችሉም ፣ይህም በአጠቃላይ ስርዓትዎ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ( ⁴ ).

በእርግጥ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ያለባቸው እና የዚንክ እጥረት ያለባቸው ህጻናት ለሕይወት አስጊ የሆነ የመተንፈሻ አካላት እና የተቅማጥ በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው። ⁵ ).

ለቁርስ የሚሆን ቋሊማ ሳህን

ይህ የምግብ አሰራር በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ ነው. የተለየ ቅመም ወይም አትክልት አይወዱም? የእራስዎን ማከል እና ለውጡን ማድረግ ይችላሉ.

ሁሉንም ከአንዳንድ ጠንካራ የቼዳር አይብ፣ ከቀይ በርበሬ ወይም ከመረጡት የተለያዩ ቅመሞች ጋር ለመደባለቅ መሞከር ይችላሉ።

ለቁርስ የሚሆን ቋሊማ ሳህን

ቀላል ቁርስ ይፈልጋሉ? ይህ የአሳማ ሥጋ ቁርስ ቋሊማ ካሴሮል ለ keto ቁርስ ምርጥ የምግብ አሰራር ነው።

• ለማብሰል ጊዜ: 25 minutos
• ጠቅላላ ጊዜ 40 minutos
• አፈጻጸም: 8 ምግቦች.

ግብዓቶች

• 500 ግ / 1 ፓውንድ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ።
• 12 ትልልቅ እንቁላሎች ፡፡
• 2 ኩባያ እንጉዳዮች.
• 1 ትንሽ ሽንኩርት (በቀጭን የተከተፈ).
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት።
• 4 ኩባያ ስፒናች.
• 1 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው.
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔይን.
• 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ጠቢብ.
•  ቀይ የፔፐር ቅንጣት.
• የደረቁ ቅርንፉድ ቁንጥጫ.
• የደረቀ marjoram ቁንጥጫ.

መመሪያዎች

1. ምድጃውን እስከ 175ºF/350º ሴ ድረስ ያሞቁ እና 22 ”x 33”/9 x 13 ሴ.ሜ የሆነ የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በማይጣበቅ ስፕሬይ ወይም ቅቤ ይለብሱ። ወደጎን.
2. መካከለኛ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ ድስት ያሞቁ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ. የተከተፈ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ, ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 5-6 ደቂቃዎች ያብሱ. ቋሊማ ፣ የሽንኩርት ዱቄት ፣ 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ በርበሬ እና የተቀሩትን ቅመሞች (ሳጅ ፣ ማርጃራም ፣ ቅርንፉድ ፣ ቀይ በርበሬ ፍላይ) ይጨምሩ። በደንብ ይደባለቁ እና ስጋው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ. የተከተፈውን ስፒናች ወይም አሩጉላ፣ ቲማቲም ይጨምሩ እና ለተጨማሪ 3-4 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። ድብልቁን ወደ ተዘጋጀ የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
3. እንቁላሎቹን ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ወይም ማቀፊያ ውስጥ ይጨምሩ. የቀረውን የሻይ ማንኪያ ጨው እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር ይጨምሩ.
4. አረፋ እስኪያልቅ ድረስ የእንቁላል ድብልቅን በደንብ ይቀላቅሉ። በአትክልት እና በስጋ ድብልቅ ላይ ያፈስሱ. ጠርዞቹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ እና መሃሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር.

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 አገልግሎት
• ካሎሪዎች 192.
• ስብ 13 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 2 ግ (1 ግ የተጣራ).
• ፋይበር 1 g.
• ፕሮቲን 14 g.

ቁልፍ ቃላት: ቁርስ ቋሊማ casserole አዘገጃጀት.