ምርጥ ዱባ ክሬም አይብ muffins

ከእነዚህ የፓምፕኪን ክሬም አይብ ሙፊን አንድ ወይም ሁለት የበልግ ወቅትን ለመቀበል የተሻለ መንገድ የለም። ጣፋጭ ለስላሳ እና በኃጢያት የበሰበሰ፣ እነዚህ ሙፊኖች በጣም ጥሩ ከመሆናቸው የተነሳ ያባርራሉ።

በእነዚህ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ዱባ ክሬም አይብ ሙፊን ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• MCT ዘይት ዱቄት.
• እንክብሎች.
• ዱባ.
• በሳር የተሸፈነ ቅቤ.
• የአልሞንድ ዱቄት.
• የቫኒላ ማውጣት.

የእነዚህ ዱባ ክሬም አይብ ሙፊን 3 የጤና ጥቅሞች

# 1. ለልብ ጤንነት ጥሩ ናቸው።

በ ketosis ውስጥ የሚቆይ እና የልብዎን ጤና የሚያሻሽል ጣፋጭ ምግብ? የት ነው መመዝገብ ያለብህ?

እንቁላል በማንኛውም keto ጣፋጭ ውስጥ አስደናቂ ንጥረ ነገር ነው. የተሟላ የአሚኖ አሲድ ፕሮፋይል አላቸው፣ በአንድ እንቁላል ውስጥ 6 ግራም ፕሮቲን አላቸው፣ እና ሉቲን እና ዛአክሳንቲን ይዘዋል፣ እነዚህም ለልብ ጤና እና ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች መከላከል ጠቃሚ ናቸው። ¹ ).

ሉቲን በተለይ HDL (ከፍተኛ- density lipoproteins፣ ጥሩ ኮሌስትሮል በመባልም ይታወቃል) እና LDL (ዝቅተኛ- density lipoproteins፣ መጥፎ ኮሌስትሮል በመባልም ይታወቃል) ለመቆጣጠር ይረዳል። በዚህ ምክንያት በደም ውስጥ ያለው እብጠት ይቀንሳል ( ² ).

በእንቁላል ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነትን በእጅጉ እንደሚቀንስ ተረጋግጧል። ³ ).

ዱባዎች ቤታ ካሮቲን እና ቤታ-ክሪፕቶክስታንቲን እና አልፋ ካሮቲን የተባሉ ፀረ-ባክቴሪያ መድሐኒቶችን ይዘዋል፤ ነፃ radicals ገለልተኝነቶችን እና የኦክሳይድ ጭንቀትን ይቀንሳል። ይህንን በማድረግ የልብ ህመም እና ሌሎች በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳሉ. ⁴ ) ( ⁵ ). እንደ እንቁላሎች ሉቲን እና ዚአክሳንቲንም ይይዛሉ።

የአልሞንድ ዱቄት ቫይታሚን ኢ፣ በስብ የሚሟሟ ውህድ በውስጡ በፍሪ ራዲካልስ ምክንያት የሚደርሰውን ጉዳት ለመከላከል ይረዳል። ይህ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 2. ጉልበት ይጨምራሉ

ይህ የምግብ አሰራር የጣፋጮችን ፍላጎት ብቻ ከማርካት በተጨማሪ ለ 5K ሩጫ ተጨማሪ ማበረታቻ ይሰጥዎታል። በእውነቱ አይደለም, ግን በእርግጠኝነት የኃይል መጨመር ይሰጥዎታል.

እንቁላሎቹ በጣም ጥሩ ብቻ ናቸው. ስለ እንቁላል በቂ ጥሩ ነገር ሊጻፍ አይችልም. ሉቲን በተለይ ምርታማነትን እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እንደሚያሳድግ ታይቷል። ⁹ ).

በዛ ላይ እነሱ የማያቋርጥ የኃይል ምንጭ ናቸው እና የደምዎን የስኳር መጠን አይጨምሩም. ለኃይል ምርት አስፈላጊ የሆኑትን ፎሊክ አሲድ፣ ቫይታሚን ቢ12፣ ቫይታሚን ቢ2 (ሪቦፍላቪን) እና ቲያሚን ይይዛሉ።

የአልሞንድ ዱቄት ቫይታሚን ቢ2 (ሪቦፍላቪን) በውስጡም ጤናማ የኃይል መጠን እንዲኖር ይረዳል። ¹⁰ ).

የ MCT ዘይት ዱቄት ይዟል MCT (ወይም መካከለኛ ሰንሰለት ትሪግሊሪየስ), ስለዚህ ስሙ. ኤምሲቲዎች ከንፁህ እና በጣም ባዮአቫይል ከሚባሉ የኃይል ምንጮች ውስጥ አንዱ ናቸው። በመልክት ኃይልን የሚፈጥር የስብ ምንጭ ናቸው ኬቶችወዲያውኑ ማለት ይቻላል, ፍጹም ነዳጅ ያደርጋቸዋል. በመሠረቱ, በጣም ጥሩ ናቸው.

# 3. የአዕምሮ ጤናን እና የአዕምሮ ንፅህናን ያበረታታሉ

እንቁላሎቹ በ choline የበለፀጉ ናቸው, እሱም ሀ አነስተኛ ንጥረ-ምግብ ሰውነታችን ቀድሞውኑ ያመነጫል, ነገር ግን በዋነኝነት ከምግባችን ማግኘት አለብን. በ choline የበለጸጉ ምግቦችን መጠቀም የጉበት እና የአንጎል እድገትን ይረዳል.

በዱባ እና እንቁላል ውስጥ ያሉት ሉቲን እና ዚአክሳንቲን ለልብዎ ብቻ ሳይሆን ጤናማ አእምሮን ለመጠበቅም ጠቃሚ ናቸው። አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ሁለቱንም ምርቶች የበሉ አዛውንቶች የነርቭ ሴል ውጤታማነት መሻሻል አግኝተዋል ( ¹¹ ).

ሉቲን እና ዚአክሳንቲን ከጤናማ የስብ መጠን ጋር ሲዋሃዱ የበለጠ ባዮአቪል ናቸው፣ ስለዚህ የኤምሲቲ ዘይት ዱቄት ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨመራል።

የ MCT ዘይት ዱቄት ታላቅ የኃይል ምንጭ ነው, ነገር ግን የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ያሻሽላል. ኤምሲቲ አሲዶች ኃይልን ይፈጥራሉ ኬቶች እና ketones የደም-አንጎል እንቅፋትን አቋርጠው ለነርቭ ሥርዓት ማገዶ ሆነው ያገለግላሉ።

የተካሄደ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው አመጋገብን ከኤምሲቲ አሲድ ጋር ሲጨምሩ በደም ውስጥ ያለው የኬቶን መጠን መጨመር በማስታወስ ውጤቶች ውስጥ ከፍተኛ አፈፃፀም ጋር የተያያዘ ነው. ¹² ).

ምርጥ ዱባ ክሬም አይብ muffins

• የዝግጅት ጊዜ: 10 minutos
• ለማብሰል ጊዜ: 22 minutos
• ጠቅላላ ጊዜ 32 minutos
• አፈጻጸም: 12 muffins

ግብዓቶች

ለጅምላ.

• 4 እንቁላሎች.
• ⅔ ኩባያ የታሸገ ዱባ ንጹህ.
• ½ ኩባያ ነፃ የቅቤ (ወይም የኮኮናት ዘይት)፣ ቀለጡ ከዚያም ቀዝቅዘው።
• ¼ ኩባያ የስቴቪያ ጣፋጭ።
• 1 - 2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ጭማቂ.
• ½ ኩባያ የኮኮናት ዱቄት.
• ½ ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት.
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ.
• የባህር ጨው አንድ ሳንቲም
• ½ - 1 የሻይ ማንኪያ የዱባ ኬክ ቅመም.
• ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ።

ለክሬም አይብ መሙላት;.

• 1 የሾርባ ማንኪያ የ MCT ዘይት ዱቄት.
• በሳር ከሚመገቡ እንስሳት 85 ግ / 3 oz ክሬም አይብ።
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስቴቪያ ወይም erythritol ጣፋጭ።
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት

መመሪያዎች

1. ምድጃውን እስከ 175º ሴ / 350ºF ድረስ ቀድመው ያድርጉት።
2. ለክሬም አይብ መሙላት ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ እና ያስቀምጡ.
3. ሁሉንም የደረቁ የሙፊን ንጥረ ነገሮች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እና እርጥብ እቃዎችን በሌላ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ እቃዎች ላይ ቀስ ብለው ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደባለቁ.
4. በተሸፈነ የሙፊን መጥበሻ ውስጥ እያንዳንዱን ክፍል XNUMX/XNUMX ያህል ሙላ እና XNUMX የሾርባ ማንኪያ ክሬም በላዩ ላይ ጨምሩበት፣ የጥርስ ሳሙናን በመጠቀም የክሬም አይብ ድብልቅን ወደ ዱባው ሙፊን ድብልቅ ይጨምሩ።
5. ለ 18-22 ደቂቃዎች መጋገር እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ይተዉት.

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 ሙፊን.
• ካሎሪዎች 106,3.
• ስብ: 7,05 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 9,86 ግ (የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ: 7,36 ግ).
• ፋይበር 2,5 g.
• ፕሮቲኖች 4.86 g.

ቁልፍ ቃላት: ዱባ ክሬም አይብ muffins.