Nhu Low Carb Ketogenic Nachos Ohunelo

Ko si ohun ti o dara ju kan ri to nacho ohunelo. Nachos kii ṣe olokiki nikan nitori wọn ṣe itọwo iyanu, ṣugbọn wọn tun yara ati rọrun lati mura. Ṣugbọn kini yoo ṣẹlẹ nigbati o tẹle ounjẹ keto kan? Njẹ keto nachos wa bi?

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ Mexico ti o fẹran pẹlu awọn eerun tortilla agbado crispy wa ni pipa tabili. Ati pe ti o ba nifẹ nachos, o mọ bi o ṣe le ṣoro lati fi adun ti o faramọ ati crunch naa silẹ.

Ni akoko, ohunelo keto yii nfunni ni yiyan chirún-kabu kekere ti o dara bi, ti ko ba dara ju, awọn eerun tortilla boṣewa. Awọn keto nachos wọnyi jẹ aṣayan ounjẹ alẹ iyara kekere ti o dara julọ fun awọn alẹ ọsẹ ti o nšišẹ. Wọn tun jẹ afikun nla si apejọ atẹle rẹ tabi apejọ ipari ose. Pẹlu akoko igbaradi iṣẹju 20, wọn rọrun bi awọn ẹlẹgbẹ giga-carb wọn.

Ohunelo kabu-kekere yii le paapaa di ounjẹ ketogeniki rẹ, pẹlu 5.5 giramu ti awọn kabu apapọ ati 83 giramu amuaradagba fun ekan kan.

Awọn keto kekere carb nachos ni:

• Didun
• Iyọ.
• itelorun.
• Laisi giluteni.

Awọn eroja akọkọ ninu keto nachos wọnyi pẹlu:

• Ẹran elede.
• Mince.
• Piha oyinbo.
• Shredded Cheddar warankasi.
• Kirimu kikan.

Yiyan Eroja:

• Awọn olifi.
• Ge alubosa.
• Obe.
• Awọn ata.
• Guacamole.
• Cilantro.
• Jalapenos.
• Awọn ẹfọ kabu kekere. Yan awọn ayanfẹ rẹ.

Awọn anfani ilera ti keto nachos wọnyi

Nachos le ma dabi ounjẹ ilera ayanfẹ rẹ, ṣugbọn nigbati wọn ba yipada si ohunelo keto, o le yà ọ ni awọn anfani ilera ti o pọju ti o wa pẹlu wọn. Ẹya kabu-kekere yii ti satelaiti Ilu Meksiko kii ṣe iranlọwọ nikan lati ṣakoso suga ẹjẹ, ṣugbọn tun ṣe ilọsiwaju ilera ọkan.

ṣe atunṣe suga ẹjẹ

O le ṣe iyalẹnu boya amuaradagba pupọ jẹ eewu ti o pọju lori ounjẹ keto, ipo ti a pe ni gluconeogenesis. Eyi waye nigbati ara rẹ ṣe iyipada amuaradagba ninu ounjẹ rẹ si glukosi ni aini awọn carbohydrates.

Otitọ ni pe gluconeogenesis jẹ iṣẹ ti ara to ṣe pataki ati pe idi kan wa ti ara rẹ ni ilana yii. Ni otitọ, imọran pe amuaradagba pupọ le ta ọ kuro ninu ketosis tabi fa arun ọkan da lori buburu Imọ.

Amuaradagba ni awọn ipa kekere lori awọn ipele hisulini ati ọra paapaa ni ipa ti o dinku, ni iyanju pe amuaradagba diẹ sii ati awọn carbohydrates diẹ dara julọ fun ilana suga ẹjẹ ( ¹ ). Nipa ṣiṣakoso suga ẹjẹ rẹ, o ṣee ṣe ki o ni rilara ipele agbara ti o ni idaduro diẹ sii laisi awọn dips ati spikes ti awọn carbohydrates le fa.

Nitori awọn dips wọnyi ati awọn spikes le ni ipa lori ifẹkufẹ ati ifẹkufẹ rẹ, idojukọ lori ounjẹ kekere-kabu ko ṣe alabapin si ilana suga ẹjẹ nikan, ṣugbọn tun si ere iwuwo lapapọ ati pipadanu.

Amuaradagba tun dinku awọn ipele ghrelin, “homonu ebi” rẹ. Ghrelin jẹ homonu ti o ṣe afihan ara rẹ pe o ti ṣetan lati jẹun diẹ sii, lakoko ti ẹlẹgbẹ rẹ, leptin, ṣe afihan pe o kun ati ni itẹlọrun ( ² ).

O ṣeese pe amuaradagba diẹ sii ṣe iranlọwọ gangan pẹlu suga tabi awọn ifẹkufẹ kabu ati ilana suga ẹjẹ. Nitorinaa tẹsiwaju ki o ṣafikun eran malu ilẹ diẹ sii si keto nachos rẹ.

Wọn ṣe igbelaruge ọkan ti o ni ilera

Diẹ ninu awọn ounjẹ ni ohunelo keto nachos yii le ṣe igbelaruge ọkan ti o ni ilera. Avocados ati eran malu ti a jẹ koriko ni oke atokọ naa, ṣugbọn fifi kabu kekere ati awọn ẹfọ keto yoo tun ṣe atilẹyin ilera ọkan.

Avocados

Avocados, boya o ge wọn bi fifin fun nachos tabi parapo wọn lati ṣe keto guacamole, jẹ ile agbara ti awọn ọra ati awọn ounjẹ to ni ilera.

Avocados jẹ ọlọrọ ni potasiomu, nkan ti o wa ni erupe ile pataki ati elekitiroti ti o ṣe ipa pataki ninu ilera inu ọkan ati ẹjẹ, hydration, ati ilera iṣan. Potasiomu ti o peye ni asopọ lati dinku awọn ipele titẹ ẹjẹ, eyiti o tumọ si eewu kekere ti awọn ikọlu ọkan ati awọn ikọlu ọkan ( ³ ).

O kan 100 giramu ti piha oyinbo ni nipa 14% ti iwọn lilo ojoojumọ ti potasiomu, ti o ga paapaa ju ogede lọ, eso olokiki fun jijẹ giga ni potasiomu (ṣugbọn tun ga ni suga) ( ⁴ ).

Ijẹ koriko tabi eran malu ti o jẹ koriko

Conjugated linoleic acid (CLA) jẹ ọra acid ti a rii ni iye pupọ ninu ẹran ati awọn ọja ifunwara lati inu koriko ti a jẹ ati awọn ẹranko ti o jẹ koriko ( ⁵ ). Ni otitọ, iwọ yoo gba 300-500% diẹ sii CLA lati eran malu ti a jẹ koriko ati ibi ifunwara ju lati ọdọ awọn ẹranko ti ko jẹ koriko ( ⁶ ). Awọn ifiyesi ihuwasi ni apakan, anfani ijẹẹmu yii jẹ idi nla lati yipada lati ẹran-ara koriko tabi ẹran-ara koriko, ibi ifunwara, ẹran ẹlẹdẹ, adie, ati awọn eyin (bii koriko-je pẹlu awọn iyatọ diẹ).

Awọn ipele ti o ga julọ ti CLA ni asopọ si ewu kekere ti arun ọkan ninu awọn ẹkọ ti o da lori olugbe, botilẹjẹpe eyi le ni diẹ sii lati ṣe pẹlu akoonu Vitamin K2 giga ti ẹran ti a jẹ koriko ati ibi ifunwara.

Ijẹ koriko ati ẹran-ọsin ti a gbe soke tun ga ni Vitamin K2 ju eran malu ti aṣa lọ. Vitamin K2 jẹ ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ gbigbe kalisiomu lati inu ẹjẹ si awọn egungun, nibiti o jẹ ( ⁷ ). Eyi ṣe iranlọwọ lati jẹ ki awọn egungun lagbara ati ti o wa ni erupe ile lakoko ti o daabobo lodi si iṣiro ti awọn iṣọn-alọ.

Ẹran ẹlẹdẹ: Ohun elo Aṣiri ni Ketogenic Low Carb Nachos

Awọn eerun Tortilla jẹ ipilẹ ti eyikeyi ohunelo nacho. Ati laisi yiyan deede rẹ ti awọn eerun tortilla, o le ṣe iyalẹnu bi o ṣe le rọpo wọn. Idahun si? Ẹran elede. Awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a ṣe lati awọ ẹran ẹlẹdẹ ati ọra, ti o mu ki o dun, crispy, iyọ iyọ.

Ti imọran jijẹ ẹran ẹlẹdẹ ko wu ọ, o le gbiyanju a almondi iyẹfun ërún kekere kabu tabi awọn eerun oyinbo. A ṣe awọn flakes Warankasi nipasẹ yo warankasi lile lori iwe parchment ati yan ni adiro lati le ati agaran. Lilo awọn “ọdunkun” cheesy wọnyi ni ohunelo yii le jẹ ki gbigbe warankasi rẹ pọ ju, ṣugbọn iyẹn ni fun ọ lati pinnu fun ararẹ.

Kan ṣọra ti o ba nlo chirún tortilla kekere-kabu tabi chirún orisun almondi, nitori wọn ni awọn carbs diẹ sii ju awọn eerun warankasi tabi awọn ẹran ẹlẹdẹ. O le nilo lati tọju oju isunmọ si iwọn ipin rẹ. O tun le lo diẹ sii kekere kabu ni ërún aropo lati rii daju pe o Stick si rẹ macros.

O tun le lo awọn iṣiroye lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe iṣiro gbigbemi gangan ti awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ ati awọn ọra.

Nachos kii ṣe olokiki nikan nitori wọn ṣe itọwo iyalẹnu, wọn tun yara ati rọrun lati mura. Ati ni bayi, pẹlu ohunelo yii, o le ṣe ati gbadun wọn laisi aibalẹ nipa gbigba jade kuro ninu ketosis. Gbiyanju awọn keto nachos ni apejọ atẹle rẹ pẹlu awọn ọrẹ. Wọn yoo dajudaju di irawọ irawọ ti ẹgbẹ naa.

Kekere Carb Keto Nachos

Keto nachos kabu kekere wọnyi ṣe akopọ gbogbo adun ti awọn nachos ibile pẹlu ida kan ti awọn carbs.

• Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 10.
• Àkókò láti ṣe oúnjẹ: Awọn minutos 10.
• Lapapọ akoko: Awọn minutos 20.
• Iṣẹ: 1 sìn

Eroja

• ⅓ lb ti eran malu ilẹ.
• 1 ¼ teaspoon ata lulú.
• 1 teaspoon ti kumini.
• ½ teaspoon iyọ.
• ¼ teaspoon ti ata ilẹ lulú.
• ¼ teaspoon ti paprika.
• ¼ teaspoon ti ata.
• ⅛ teaspoon alubosa lulú.
• ⅛ teaspoon pupa ata flakes.
• 1 package (nipa 30 g) ti cracklings (ẹran ẹlẹdẹ).
• ½ ife warankasi cheddar ti a jẹ koriko

Yiyan Eroja:

• ¼ ife ti olifi dudu ti a ge.
• 1 piha oyinbo, mashed
• ¼ ago ekan ipara.
• ¼ ife obe.

Ilana

1. Ni kan ti o tobi skillet lori alabọde ooru, brown awọn ilẹ eran malu. Sisan excess sanra ki o si fi turari.
2. Ni ekan nla kan, fi awọn ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, warankasi cheddar shredded, olifi, piha oyinbo, ekan ipara, ati salsa.
3. Yiyan: Gbe awọn ẹran ẹlẹdẹ (tabi awọn eerun miiran) ati warankasi sori dì yan ki o yo warankasi ṣaaju ki o to fi iyokù awọn eroja kun.
4. Sin ati ki o gbadun.

Ounje

• Awọn kalori: 984.
• Ọra: 65,5 g.
• Awọn kalori kẹmika: 13,9 g (5,5 g apapọ).
• Awọn ọlọjẹ: 83,2 g.

Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto nachos.