Awọn brownies piha oyinbo ti ko ni suga ti o dara julọ

O n fẹ awọn brownies, ṣugbọn iwọ ko fẹ lati ni iriri eré suga ẹjẹ: kini ounjẹ keto-kabu kekere lati ṣe?

Paapaa awọn ilana ti o lo iyẹfun ti ko ni giluteni ati suga agbon le fa suga ẹjẹ rẹ ki o sọ ọ jade kuro ninu ketosis. O da, eyi ni ohunelo keto fun awọn brown chocolate ti o ni ọkan ninu awọn awọn ounjẹ ketogeniki awọn ayanfẹ: avokado.

Wiwa awọn ilana desaati kabu kekere jẹ apakan pataki ti atẹle ounjẹ ketogeniki. Mimu ayanfẹ rẹ ni ilera, suga-kekere, ati awọn eroja ti ko ni suga ni ọwọ jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati rii daju pe o duro lori orin, paapaa nigba ti o ni ehin didùn.

Awọn eroja lati ṣe keto piha brownies

Ohunelo keto brownies yii kii ṣe pese ọpọlọpọ awọn ọra ti ilera nikan, ṣugbọn tun jẹ ki awọn kabu lapapọ jẹ kekere.

Ti o ba ni awọn nkan ti ara korira, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ohunelo yii ko ni giluteni ati laisi ifunwara.

Awọn brown carb kekere wọnyi jẹ rirọ, chewy, dun, ti nhu, ati pipe fun itelorun eyikeyi ehin didùn.

Awọn eroja akọkọ ti iwọ yoo nilo fun ohunelo brownie yii pẹlu:

• Fanila jade.
• Almondi iyẹfun.
• Pauda fun buredi.
• 2 pọn avocados.
• Lulú koko ti a ko dun.
• Stevia.
• Agbon epo.
• eyin nla.
• Awọn eerun chocolate dudu fun yan.

Iwọ yoo tun nilo iwe ti o yan, ẹrọ onjẹ tabi alapọpo ọwọ, spatula, ati iwe parchment.

Bii o ṣe le ṣe awọn brownies piha keto

O le ma ronu ti awọn piha oyinbo ti o pọn nigbati o ba ronu ti suwiti tabi awọn ọja ndin miiran. Ṣugbọn o jẹ piha oyinbo, pẹlu stevia, koko lulú, ati iyẹfun almondi ti o jẹ ki ohunelo yii jẹ ọra-wara, awọn brownies piha oyinbo ti o dun julọ ti iwọ yoo ṣe itọwo.

Ati nitori pe wọn ṣe pẹlu iyẹfun almondi dipo iyẹfun agbon, wọn kii yoo ni adun iyẹfun agbon yẹn, ohun kan ti o mọmọ pupọ ni keto ati yan giluteni-free.

Ṣiṣe batter brownie ko le rọrun. Bẹrẹ pẹlu awọn eroja gbigbẹ ni akọkọ, lẹhinna fi awọn eroja tutu si ekan nla kan tabi ẹrọ isise ounje.

Ti o ba nlo ekan kan, rii daju pe o dapọ ohun gbogbo jọpọ daradara, mashing piha oyinbo titi o fi dan. Rii daju pe o ko gbagbe awọn yo o chocolate awọn eerun igi.

Tú batter brownie sinu atẹ yan ati beki ni iwọn 175º C/350ºF fun bii iṣẹju 35. Lẹhinna ṣayẹwo pe awọn brownies ti jinna nipasẹ fifi ehin ehin sinu aarin. Ti o ba jade ni mimọ, awọn brownies ti ṣe.

O le sin awọn brownies wọnyi gbona tabi ni iwọn otutu yara.

Italologo Pro: Wa ohunelo kekere-kabu lati fanila yinyin ipara lati tẹle keto chocolate desaati.

Ketogenic piha Brownies FAQs

Ohunelo yii rọrun pupọ ati pe o nilo iṣẹju mẹwa 10 ti akoko igbaradi. Sibẹsibẹ, ti eyi ba jẹ igba akọkọ ti o n gbiyanju bibere keto, o le ni awọn ibeere diẹ. Ni isalẹ, iwọ yoo wa awọn idahun si diẹ ninu awọn ibeere ti a beere nigbagbogbo, pẹlu awọn imọran iranlọwọ ati ẹtan.

• Njẹ stevia le paarọ fun aladun miiran? Le paarọ rẹ pẹlu miiran keto-friendly sweetener ati kekere ninu awọn carbohydrates, bi erythritol, ṣugbọn o dara julọ lati yago fun suga alcohols .
• Njẹ a le paarọ iyẹfun agbon fun iyẹfun almondi bi? Laanu kii ṣe. Ko dabi yan “deede”, yan lori ounjẹ ketogeniki jẹ gbogbo nipa kemistri. Niwọn igba ti almondi ati iyẹfun agbon ni awọn akojọpọ kemikali oriṣiriṣi, wọn ko le paarọ wọn.
• Njẹ ohunelo yii le yipada diẹ? Lero ọfẹ lati ṣafikun awọn eroja keto tirẹ si ohunelo yii. Gbiyanju lati ṣaja awọn brownies chocolate rẹ pẹlu awọn eerun ṣokoto ti ko ni suga, bota nut macadamia, eyiti o jẹ aladun ati rirọpo pipe fun bota ẹpa, tabi pẹlu ifọwọkan iyọ okun.

3 Awọn anfani Ilera ti Awọn Brownies Avocado Kekere Wọnyi

Awọn brown keto ti o rọrun wọnyi kii ṣe itọwo ti o dara, wọn dara fun ọ. Ka siwaju lati wa bi awọn candies wọnyi ṣe le ṣe anfani ilera rẹ.

# 1: Wọn ga ni okun

Daju pe o le sọ fun awọn keto brownies wọnyi ti jinna si awọn ẹya orisun iyẹfun ti ko ni giluteni aṣoju wọn. Ni afikun si nini odo giramu gaari fun iṣẹ kan, wọn ti kojọpọ pẹlu okun ti iwọ kii yoo rii ni brownie deede.

Pẹlu 6.6 giramu ti okun fun iṣẹ kan, awọn brownies wọnyi ge awọn kabu apapọ si isalẹ si 2.4 giramu fun nkan kan.

Nibẹ ni o wa meji akọkọ orisi ti okun: tiotuka ati insoluble. Awọn oriṣi okun mejeeji jẹ pataki si ilera ti ikun rẹ ati ṣe ipa pataki ninu tito nkan lẹsẹsẹ rẹ.

Okun ti o yo le jẹ kiki nipasẹ awọn kokoro arun inu ati pe o le dinku idaabobo awọ LDL. Okun insoluble, ni apa keji, fa fifalẹ ṣofo ikun, gbigba ọ laaye lati ni rilara ni kikun to gun ( ¹ ).

Avocados jẹ orisun nla ti okun pẹlu 25% okun tiotuka ati 75% okun insoluble ( ² ).

#2: Wọn mu ilera ọkan dara si

Ọkan ninu awọn okunfa ewu akọkọ fun arun ọkan jẹ titẹ ẹjẹ ti o ga. Nigbati titẹ ẹjẹ rẹ ba ga, o le ba awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn iṣan ara jẹ.

Awọn ara ifarabalẹ wọnyi ko ṣiṣẹ daradara labẹ titẹ, ati ni kete ti bajẹ, wọn le ni iriri awọn didi ẹjẹ, ruptures, tabi awọn n jo.

Bi o ṣe le ṣe amoro, iṣakoso titẹ ẹjẹ rẹ jẹ paati pataki ti mimu eto iṣan ti ilera kan.

Ọna kan lati ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ rẹ ni lati rii daju pe o ngba ohun elo afẹfẹ nitric to (KO). Nitric oxide ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo ẹjẹ dilate, eyiti o jẹ ki titẹ ẹjẹ silẹ.

Koko jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ti a npe ni flavonoids, eyiti o ṣe awọn ipa anfani lori eto oxide nitric rẹ. Wọn kii ṣe ipa ọna KO nikan, ṣugbọn tun dinku KO ibajẹ, nitorinaa diẹ sii wa ( ³ ).

# 3: wọn jẹ egboogi-iredodo

Avocados ti wa ni ti kojọpọ pẹlu monounsaturated fats (tun mo bi omega-9), a iru ti sanra ti o le jẹ gidigidi lati ri ninu rẹ onje.

Nini ipin to dara ti awọn ọra ti o kun, omega-9, omega-6, ati omega-3 fatty acids jẹ pataki fun ilera ti gbogbo sẹẹli ninu ara rẹ. Omega-9s ṣe iranlọwọ paapaa ni ifọkanbalẹ iredodo.

Kini idi ti eyi ṣe pataki?

Iredodo o jẹ gbongbo ọpọlọpọ awọn arun ti iwọ-oorun gẹgẹbi àtọgbẹ ati arun ọkan. Nigbati awọn eniyan ba jẹ diẹ sii omega-9 fatty acids, wọn ni iriri idinku ninu ami pataki ti iredodo ti a pe ni amuaradagba C-reactive ( ⁴ ).

Awọn ipa egboogi-iredodo ti omega-9s le paapaa ṣe iranlọwọ ni idinku awọn jiini alakan. Awọn ijinlẹ in vitro ti ṣe afihan ni pataki iṣẹ ṣiṣe idinku akàn ti omega-9s lori awọn sẹẹli alakan igbaya ( ⁵ ).

Kekere Carb Keto Piha Brownies

Awọn brownies keto wọnyi jẹ itọju kabu kekere pipe. Ṣe lati piha oyinbo, iyẹfun almondi, koko, ati ẹyin, wọn kun fun okun ati awọn ọra ti ilera. Ni afikun, nitori wọn ṣe pẹlu stevia, dipo suga funfun, wọn kii yoo kọlu ọ kuro ninu ketosis.

Ohunelo yii rọrun lati tẹle, paapaa fun ẹnikan ti n ṣe awọn akara ajẹkẹyin keto fun igba akọkọ. Ni afikun, yi desaati ni awọn nọmba kan ti ilera anfani. Ṣeun si atokọ wọn ti awọn eroja ti o ni ilera, awọn brownies wọnyi ti kun pẹlu okun, le ṣe atilẹyin ilera ọkan rẹ, ati ja igbona.

Gbadun awọn brownies wọnyi pẹlu ofofo ti fanila yinyin ipara lori oke, tabi wa awọn ero aladun miiran ati keto lati ṣe alawẹ-meji pẹlu.

Kekere Carb Keto Piha Brownies

Awọn wọnyi ni keto ore piha brownies ti wa ni aba ti pẹlu adun ati ni ilera sanra. O jẹ ohunelo piha brownie ti o dara julọ lati jẹ ki awọn kalori lapapọ rẹ dinku.

• Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 10.
• Akoko sise: Awọn minutos 35.
• Lapapọ akoko: Awọn minutos 45.
• Iṣẹ: 12 brownies

Eroja

• 85 g / 3 iwon iyẹfun almondi.
• 1 teaspoon ti iyẹfun yan.
• 2 pọn piha.
• 4 tablespoons ti koko lulú.
• ¼ ife ti stevia.
• Awọn tablespoons 3 ti epo agbon.
• Ẹyin 2.
• 3,5 iwon dudu yan chocolate awọn eerun, yo o

Ilana

1. Ṣaju adiro si 175ºC / 350ºF.
2. Pe awọn piha oyinbo naa ki o si yọ ọfin kuro, lẹhinna gbe wọn sinu ekan alabọde kan.
3. Ṣọ awọn piha oyinbo titi ti wọn yoo fi ni itọlẹ ti o jọra si awọn poteto ti a ṣan.
4. Fi awọn eroja ti o kù si ekan naa titi ti o fi dapọ daradara.
5. Laini satelaiti yan 30cm x 20cm pẹlu iwe parchment.
6. Tú awọn eroja lati inu ekan naa sinu satelaiti yan.
7. Fi sinu adiro ati beki fun iṣẹju 35.
8. Yọ kuro lati adiro ki o fi toothpick sinu aarin ti awọn brownies. Ti ehin ehin ba jade ni mimọ, satelaiti ti ṣetan. Ti kii ba ṣe bẹ, pada si adiro fun iṣẹju diẹ diẹ sii ki o ṣe atẹle ilọsiwaju.
9. Sin gbona tabi jẹ ki o tutu si iwọn otutu yara ki o gbadun.

Ounje

• Iwọn ipin: 1 brownie
• Ọra: 14 g.
• Awọn kalori kẹmika: 9 g (2,4 g apapọ).
• Okun: 6,6 g.
• Awọn ọlọjẹ: 3,8 g.

Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto piha brownies.