میکادامیا نٹ بٹر "مونگ پھلی کا مکھن" فیٹ بم کی ترکیب

کیٹو ڈائیٹ یا کم کارب ڈائیٹ میں سب سے مشکل تبدیلیوں میں سے ایک آپ کے میٹھے دانت کو کنٹرول میں رکھنا ہے۔

یہی وہ جگہ ہے جہاں آپ کو بچانے کے لیے موٹے بم آتے ہیں۔ فیٹ بم بہت سے مختلف ذائقوں، اشکال اور سائز میں آتے ہیں، بشمول ڈیری فری اور نٹ فری آپشنز۔

نہ صرف یہ نو بیک فیٹ بم گلوٹین فری اور زیادہ چکنائی والے ہیں، بلکہ یہ صرف 20 منٹ میں تیار ہو جاتے ہیں۔

لیکن ان "مونگ پھلی کے مکھن" کے چربی والے بموں کا سب سے اچھا حصہ کیا ہے؟ ٹھیک ہے، ان میں اصل میں مونگ پھلی کا مکھن نہیں ہوتا ہے۔ زیادہ تر مونگ پھلی کے مکھن پر مشتمل ہوتا ہے۔ سوزش کے مرکبات جیسے چینی اور ہائیڈروجنیٹڈ تیل جو آپ کے صحت کے اہداف کو سبوتاژ کر سکتے ہیں۔

جب تک کہ آپ کے پاس اعلیٰ ترین کوالٹی کا نامیاتی مونگ پھلی کا مکھن نہ ہو، بہتر ہے کہ زیادہ غذائیت سے بھرپور نٹ بٹر جیسے میکادامیا نٹ بٹر یا بادام کا مکھن استعمال کریں۔

لہذا اگلی بار جب آپ کو پگھلی ہوئی چاکلیٹ، میپل سیرپ اور چاکلیٹ چپس میں ڈھکی ہوئی آئس کریم کی خواہش ہو تو یاد رکھیں کہ یہ نسخہ موجود ہے اور بہت کیٹو فرینڈلی ہے، جس میں صرف 1.4 نیٹ کاربوہائیڈریٹ اور ٹن صحت مند چکنائی ہے۔

یہ "مونگ پھلی کا مکھن" چربی والے بم ہیں:

• مزیدار
• اخروٹ
• تسلی دینے والا۔
• گھنا

اہم اجزاء ہیں:

• میکادامیا نٹ مکھن۔
• ونیلا یا چاکلیٹ وہی پروٹین۔
• ناریل کا تیل.
• کوکو پاؤڈر.

اختیاری اجزاء۔

• ونیلا نچوڑ۔
• نچلی ٹانگ.
• سٹیویا, erythritol یا کوئی اور کیٹوجینک سویٹنر۔

"مونگ پھلی کے مکھن" فیٹ بم کے 3 صحت سے متعلق فوائد

# 1: اپنے قلبی نظام کو سپورٹ کریں۔

ایم سی ٹی فیٹی ایسڈز یا میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈز زیادہ تر صحت مند کیٹوجینک غذاوں کا ایک اہم حصہ ہیں۔

بنیادی طور پر اس وجہ سے کہ یہ چربی آپ کے جسم میں چربی کے طور پر ذخیرہ ہونے کے بجائے تیزی سے توانائی میں تبدیل ہو جاتی ہیں۔ وہ خون میں شکر کی سطح کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں، جس سے سوزش کو کم کرنے اور وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے ( ¹ )۔ صحت مند وزن میں کمی اور بلڈ شوگر کا توازن قلبی صحت کے لیے بہت ضروری ہے۔

چھینے ان چربی والے بموں میں ایک اور جزو ہے جو دل کی صحت کو سہارا دے سکتا ہے۔

سیرم بلڈ پریشر کو بہتر بنانے، ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے، اور انسولین کی حساسیت اور بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ عام طور پر، وہی پروٹین آپ کی خوراک میں ایک بہترین اضافہ ہے اور آپ کے دل کی پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

ناریل کا تیل سیر شدہ چربی سے بھرپور ہوتا ہے جو آپ کو کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ ناریل کے تیل میں پائے جانے والے مخصوص فیٹی ایسڈ ایچ ڈی ایل "اچھے" کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے اور ایل ڈی ایل اور ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں ( ⁵ ) ( ⁶ ).

آپ کا دل کوکو پاؤڈر کا بہت بڑا پرستار ہے، کیونکہ متعدد مطالعات نے دل کے لیے کوکو کے وسیع فوائد کو ظاہر کیا ہے۔

یہ آپ کے قلبی نظام کو سپورٹ کرنے والے کچھ طریقوں میں بلڈ پریشر کو کم کرنا، ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کرنا، ہارٹ اٹیک اور فالج کے خطرات کو کم کرنا، اور دل کی مجموعی صحت اور گردش کو بہتر بنانا ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

دار چینی کی ایک چٹکی آپ کے دل کی صحت کے لیے بھی بہت مددگار ہے۔

دار چینی بلڈ پریشر کو کم کرنے، کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے، بلڈ شوگر کی سطح کو سپورٹ کرنے، خون کے جمنے کو بہتر بنانے اور عام طور پر فالج اور دل کی بیماری کے خطرات کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 2: وہ دماغ کو متحرک کرتے ہیں۔

MCTs دماغ کے صحت مند کام اور ذہنی وضاحت کی بھی حمایت کر سکتے ہیں۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ MCTs دماغ کے مجموعی افعال کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں اور یہاں تک کہ الزائمر کی بیماری کو روکنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

انسانی دماغ کی پیچیدگی پر غور کرتے ہوئے، یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ اسے صحیح طریقے سے کام کرنے کے لیے بہت سے ضروری غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔

سیروٹونن ایک اہم نیورو ٹرانسمیٹر ہے جو ارتکاز اور متوازن مزاج میں مدد کرتا ہے ( ¹⁷ )۔ ٹرپٹوفن نامی امینو ایسڈ کی سطح میں اضافہ سیروٹونن کی سطح کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے، جو دماغ کے بہتر کام کا باعث بنتا ہے۔

اور آپ چھینے کے پروٹین میں الفا-لیکٹلبومین نامی مرکب کے ذریعے ٹرپٹوفن تلاش کرسکتے ہیں ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ).

کوکو پاؤڈر میں بڑی مقدار میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جسم اور دماغ کو متحرک کرتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس نیورو ٹرانسمیٹر کی پیداوار میں مدد کر سکتے ہیں، جو آپ کے موڈ کو بہتر بنانے اور دماغ کی مجموعی صحت اور توجہ کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ²⁰ ).

# 3: ہاضمہ اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنائیں

MCTs آپ کے گٹ استر کو مضبوط بنا کر اور مناسب غذائی اجزاء کے جذب اور سم ربائی کے لیے ضروری صحت مند بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دے کر آنتوں کی صحت کو بھی سپورٹ کرتے ہیں۔ ²¹ ).

Whey پروٹین ایک اور کیٹوجینک سپلیمنٹ ہے جو آنتوں کی لائن لگانے والے حساس بافتوں کی مرمت اور برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ کچھ مطالعات یہاں تک بتاتے ہیں کہ سیرم بیماریوں کے علاج میں مدد کرسکتا ہے جیسے کرونس، آنتوں کی سوزش کی بیماری ( ²² ).

ناریل کے تیل میں لوریک ایسڈ، ایک فیٹی ایسڈ ہوتا ہے جو مائکروبیل انفیکشن سے لڑنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

ایک ان وٹرو اسٹڈی میں ناریل کے تیل کی کینڈیڈا کے خلاف تجربہ کیا گیا، یہ ایک نقصان دہ فنگس جو عام طور پر ہاضمہ میں پائی جاتی ہے، یہ دیکھنے کے لیے کہ آیا اس کی اینٹی فنگل خصوصیات اس بیکٹیریا کے ساتھ مطابقت رکھتی ہیں۔ محققین نے اطلاع دی ہے کہ ناریل کا تیل خمیر کے انفیکشن کے خلاف کامیاب رہا اور اسے کینڈیڈا کے علاج کے حصے کے طور پر تجویز کیا۔ ²³ ).

"مونگ پھلی کا مکھن" چربی والے بم

آپ کو توانا رکھنے کے لیے فوری کاٹنے سے بہتر کیا ہو سکتا ہے؟

آپ ان مونگ پھلی کے مکھن کے چربی والے بموں کو اعلیٰ قسم کے نامیاتی مونگ پھلی کے مکھن سے بنا سکتے ہیں یا میکادامیا نٹ بٹر استعمال کر سکتے ہیں، جو MCTs اور مزیدار ونیلا میکادامیا گری دار میوے سے بھرا ہوا ہے۔

یہ آپ کی کیٹوجینک غذا میں شامل کرنے کا بہترین نسخہ ہے اور آپ کے میٹھے دانت کو مطمئن کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

بہترین حصہ؟ آپ اس بہترین فیٹ بم کو آزمانے سے صرف تین آسان قدم دور ہیں جسے آپ نے کبھی آزمایا ہے۔

بس تمام اجزاء جمع کریں، ایک بڑا پیالہ اور مکسنگ برتن، ایک مفن پین، چند مفن پوڈز، اور آپ کا کام ہو گیا۔

تمام اجزاء کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ سب کچھ اچھی طرح یکجا نہ ہو جائے، مفن پین میں کیپسول شامل کریں اور مکسچر کو ہر چھوٹے مفن پیڈ میں آہستہ سے ڈالیں۔

مولڈ کو تقریباً 30 منٹ کے لیے فریزر میں رکھیں یا جب تک کہ وہ سخت اور کھانے کے لیے تیار نہ ہوں۔ فیٹ بم کو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک یا دو منٹ بیٹھنے دیں، پھر لطف اٹھائیں!

پرو ٹِپ: اس نسخے کو اپنی فیٹ بم کی ترکیب کی فہرست میں شامل کریں اور اپنے اگلے کھانے کی تیاری کے دوران کچھ بیچز بنائیں تاکہ آپ کو یہ کم کارب کیٹو پینٹ بٹر فیٹ بم پورے ہفتے مل سکیں۔

"مونگ پھلی کا مکھن" چربی والے بم

جب بھی آپ دوپہر کے ناشتے کے موڈ میں ہوں، فرائز کو چھوڑ دیں اور ان مزیدار بائٹ سائز نٹ بٹر فیٹ بم کے لیے جائیں۔ وہ بہترین تحفہ ہیں!

• مکمل وقت: 20 منٹوز۔
• کارکردگی: 9 چربی والے بم۔

Ingredientes

• ½ کپ میکادامیا نٹ مکھن۔
• ونیلا یا چاکلیٹ وہی پروٹین کا 1 سکوپ۔
• ¼ کپ ناریل کا تیل۔
• کوکو پاؤڈر کے 2 چمچوں۔
• آدھا چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ۔
• c دار چینی کا چمچ۔
• ٹاپنگ کے لیے کوکو نبس (اختیاری)۔

ہدایات

1. ایک پیالے میں تمام اجزاء کو مکس کریں۔
2. مفن ٹن کو کاغذ کے کیپسول سے بھریں۔ مکسچر کو کیپسول میں ڈالیں اور اگر چاہیں تو کوکو پھلیاں ڈال دیں۔
3. پین کو فریزر میں 15 منٹ تک یا خدمت کے لیے تیار ہونے تک ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھیں۔
4. کھانے سے پہلے اسے پگھلنے کے لیے چند منٹ بیٹھنے دیں۔

غذائیت

• حصہ سائز: 1 چربی پمپ۔
• کیلوری: 167.
• چربی: 16 جی۔
• کاربوہائیڈریٹ: 4 جی (1,4 جی نیٹ)۔
• فائبر: 2,6 جی۔
• پروٹین: 3,7 جی۔

مطلوبہ الفاظ: نٹ مکھن چربی بم.