آلو کی شکل کی ان سبزیوں میں سے بہت سی سبزیاں سفید اور جامنی رنگ کے گانٹھ ہیں۔ شلجم. اگرچہ آپ نے انہیں جڑ کی سبزی سمجھا ہو گا، شلجم درحقیقت مصلوب سبزیوں کے خاندان کا حصہ ہیں۔ گوبھی, برسلز انکرت y بروکولی، چند ایک کے نام۔ گوبھی کی طرح شلجم آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس دلائیں گے اور کیلوریز میں کم ہونے کے ساتھ ساتھ آپ کو اہم غذائی اجزاء فراہم کریں گے۔
شلجم تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، ان کو خالص بنا کر پیش کرنا کامل سائیڈ کو شامل کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
ایک بہترین ہونے کے علاوہ آلو کا کم کارب متبادلشلجم اور کون سے فوائد پیش کرتے ہیں؟
شلجم کے فوائد
- سوزش سے لڑیں۔
- ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
- خون کے بہاؤ کو بہتر بنائیں۔
# 1: سوزش سے لڑیں۔
شلجم وٹامن کے اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈ جیسے مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ فیٹی ایسڈ سمجھا جاتا ہے صحت مند چربی اور فری ریڈیکل نقصان سے لڑنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ سوزش کا سبب بن سکتا ہے.
# 2: ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنائیں
شلجم میں ایک اور معدنیات جو آپ کو ملیں گے وہ کیلشیم ہے۔ ہم سب نے سنا ہے کہ کیلشیم مضبوط ہڈیوں کو بنانے میں مدد کرتا ہے اور یہ کوئی راز نہیں۔ جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی ہے، ہم ہڈیوں کی معدنی کثافت کھو دیتے ہیں، جس سے ہماری ہڈیوں کی استحکام اور طاقت ختم ہو جاتی ہے۔ شلجم کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے آپ کی ہڈیوں کو اضافی کیلشیم بڑھنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
#3: خون کے بہاؤ کو بہتر بنائیں
اس دل دار سبزی میں فولاد بھی وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ اعضاء کے صحیح کام کے لیے آئرن واقعی ضروری ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ شلجم پورے جسم میں بہتر گردش کے لیے کلیدی فراہم کنندہ ہیں۔
چاہے آپ تلاش کر رہے ہیں۔ کامل کم کارب ڈش یا آپ روزانہ ایک ہی میشڈ آلو کھا کر تھک چکے ہیں، یہ میشڈ شلجم کی ترکیب آپ کے لیے بہترین ہے۔
کریمی شلجم "میشڈ آلو" کیٹو بیکن کے ساتھ
یہ کیٹو شلجم "میشڈ آلو" کی ترکیب آپ کی پسندیدہ ڈش کا ایک مزیدار کم کارب متبادل ہے جسے آپ ہر خاندانی اجتماع میں بانٹنا چاہیں گے!
- تیاری کا وقت: 10 منٹ
- مکمل وقت: 20 منٹ
- کارکردگی: 3
- زمرہ: شروع کرنے والے
- باورچی خانے کے کمرے: امریکی
Ingredientes
- 4 بڑے شلجم۔
- 1/2 کپ بیکن کے ٹکڑے۔
- 2 کھانے کے چمچ گھاس سے کھلایا مکھن۔
- 1/2 کپ بادام کا دودھ۔
- ہمالیائی گلابی نمک۔
- کالی مرچ.
ہدایات
- شلجم کو چھیلیں، دھو کر کیوبز میں کاٹ لیں۔
- ایک برتن میں رکھیں اور پانی سے بھریں۔
- پانی کو ابالیں اور 12-15 منٹ تک یا نرم ہونے تک ابالیں۔
- پکے ہوئے شلجم کو چھان کر دھولیں۔
- ایک بڑے مکسنگ پیالے میں رکھیں اور شلجم کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنے کے لیے کانٹے کا استعمال کریں۔
- تمام اجزاء کو ہینڈ مکسر یا دوسرے بلینڈر سے مکس کریں۔
- بادام کا دودھ اور مکھن شامل کریں۔ اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل نہ کر لیں۔ حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
غذائیت
- حصہ سائز: 1 ٹاز
- چربی: 7 جی
- کاربوہائیڈریٹ: 3 جی
- فائبر: 1 جی
- پروٹین: 1 جی
مطلوبہ الفاظ: کیٹو شلجم میشڈ آلو