بہترین لہسن کی جڑی بوٹی کیٹو پورک ٹینڈرلوئن روسٹ کی ترکیب

اگر آپ کے رات کے کھانے کا معمول دہرایا جا رہا ہے، تو اسے دوسرے سفید گوشت کے ساتھ ملائیں: ہڈیوں کے بغیر سور کا گوشت۔

سور کا گوشت کی ترکیبیں ہمیشہ رات کے کھانے میں پسندیدہ ہوتی ہیں - سور کا گوشت، سور کا گوشت، اور یقیناً سور کا گوشت روسٹ۔ لیکن انہیں سماجی اجتماعات سے باہر اتنی محبت نہیں ملتی۔

یہ مزیدار روسٹ نسخہ ایک فوج کو کھانا کھلانے کے لیے کافی ہے، لہذا اگر یہ صرف آپ اور ایک چھوٹے گروپ کے لیے ہے، تو بلا جھجھک اس ترکیب کو آدھے حصے میں تقسیم کریں۔

تازہ روزمیری ایک خوبصورت گارنش ہے، لہذا اگر آپ گروسری اسٹور پر جا رہے ہیں، تو اپنا کھانا ختم کرنے کے لیے چند ٹہنیاں ضرور لیں۔

یہ نسخہ سور کا گوشت سوں.

• رسیلی
• مزیدار.
• مزیدار
• مزیدار
• پرورش کرنے والا

اس روسٹ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کے اہم اجزاء یہ ہیں:

• روسٹ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن.
• لہسن۔.
• ڈیجون سرسوں۔
• روزاری

اس سور کا گوشت ٹینڈرلوئن روسٹ کے صحت سے متعلق فوائد

# 1. کینسر کے خلاف دفاع کو بڑھاتا ہے۔

جیسا کہ آپ شاید پہلے ہی جان چکے ہوں گے کہ لہسن دل کی صحت اور سوزش کے لیے ایک معجزاتی جزو ہے۔ تحقیق نے لہسن کے بہت سے صحت سے متعلق فوائد کا پتہ لگایا ہے، لیکن شاید سب سے زیادہ متاثر کن کینسر کے خلیوں پر اس کا ممکنہ اثر ہے۔

ایک تحقیق میں، محققین نے پھیپھڑوں کے کینسر کے خلیات پر لہسن کے اثرات کا جائزہ لیا اور پتہ چلا کہ لہسن میں موجود ایک مرکب کینسر کے خلیات میں سیل کی موت کا باعث بن سکتا ہے ( ¹ ).

یہ بہت سے مطالعات میں سے صرف ایک ہے جو لہسن کو ممکنہ انسداد کینسر ایجنٹ کے طور پر اشارہ کرتا ہے ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. پٹھوں اور کنکال کی صحت کی حمایت کرتا ہے

کافی مقدار میں پروٹین کھانا کنکال اور پٹھوں کی صحت کے لیے ضروری ہے، اور یہ نسخہ قدرتی طور پر پروٹین کو بڑھاتا ہے، جس میں سور کا گوشت اہم جزو ہے۔

پروٹین جسمانی طاقت اور نقل و حرکت کے لیے بہت ضروری ہے۔ نئے پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرتا ہے، جسمانی سرگرمی کے بعد خراب پٹھوں کی مرمت میں مدد کر سکتا ہے، اور ہڈیوں کی مضبوطی کے لیے ضروری ہے ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 3. دماغی صحت اور دماغی افعال کو فروغ دیتا ہے۔

روزمیری پر دماغی صحت کے ساتھ ساتھ یادداشت اور یادداشت کو بہتر بنانے کی صلاحیت کے لیے بڑے پیمانے پر تحقیق کی گئی ہے۔ ⁷ ) ( ⁸ ).

روزمیری میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش آمیز مرکبات الزائمر کے مرض میں مبتلا افراد کو بھی فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ یہ مرکبات دماغی خلیوں کی موت کو روکتے دکھائی دیتے ہیں، جو انہیں نیورو پروٹیکٹو خصوصیات ( ⁹ ).

کیٹو ہرب لہسن سور کا گوشت ٹینڈرلوئن روسٹ

کچھ تازہ دونی، لہسن، کوشر نمک، اور پسی ہوئی کالی مرچ کے ساتھ، آپ ایک لازوال سور کا گوشت ٹینڈرلوئن ریسیپی کی طرف جارہے ہیں جسے ہر کوئی پسند کرے گا۔ پکتے ہی تمام مزیدار جوس بھگونے کے لیے اپنی پسندیدہ بیکنگ شیٹ استعمال کریں۔

بس اپنے اوون کو 190º C / 375º F پر پہلے سے گرم کریں۔ جب آپ کا اوون پہلے سے گرم ہو رہا ہو، تو بھوننے والے پین میں سور کا گوشت شامل کریں۔

ایک چھوٹے پیالے میں سرسوں، کوشر نمک، کالی مرچ، روزمیری، لہسن کا پاؤڈر، اور لہسن ڈالیں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔ سور کے گوشت کے ٹینڈرلوئن کو تھپتھپانے اور کوٹ کرنے کے لیے اس مرکب کا استعمال کریں۔

سور کے گوشت کے ٹینڈرلوئن کو 60-75 منٹ تک گرل کریں یا جب تک یہ گوشت کے تھرمامیٹر پر 150-160 ڈگری کے اندرونی درجہ حرارت تک نہ پہنچ جائے۔

اس مزیدار کھانے کو گارنش کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔ گوبھی میک اور پنیر اور مزیدار کے ساتھ ختم کریں۔ موچا ٹرفل .

کیٹو گارلک ہرب سور کا گوشت ٹینڈرلوئن روسٹ کی ترکیب

پورک ٹینڈرلوئن روسٹ ہفتے کی رات کا بہترین کھانا یا چھٹی کے کھانے میں اہم ڈش ہے۔ تازہ روزمیری اور لہسن کے ساتھ سور کا گوشت ٹھیک طریقے سے پکانا سیکھیں اور ہو سکتا ہے کہ آپ کبھی بھی سور کے گوشت پر واپس نہ جائیں۔

• پکانے کا وقت: 60-75 منٹ۔
• مکمل وقت: 1 گھنٹہ 30 منٹ۔
• کارکردگی: 16 ٹکڑے۔

Ingredientes

• 1.5 کلوگرام / 3 پاؤنڈ روسٹ بونلیس سور کا گوشت ٹینڈرلوئن۔
• 5 لہسن کے لونگ (باریک کٹے ہوئے)۔
• 1 چائے کا چمچ سمندری نمک یا کوشر نمک۔
• کالی مرچ کا 1/2 چمچ۔
• 1 کھانے کا چمچ ڈیجن سرسوں۔
• 1 چائے کا چمچ خشک دونی۔
• 2 چائے کے چمچ لہسن پاؤڈر۔

ہدایات

1. اوون کا درجہ حرارت 190ºC/375ºF پر سیٹ کریں اور اسے پہلے سے گرم ہونے دیں۔ بیکنگ ڈش میں سور کا گوشت ٹینڈرلوئن شامل کریں۔
2. ایک چھوٹے پیالے میں سرسوں، نمک، کالی مرچ، روزمیری، لہسن پاؤڈر اور لہسن کو ملا دیں۔ سور کے گوشت کو مکسچر سے ڈھانپ دیں۔
3. سور کا گوشت 60-75 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ یہ گوشت کے تھرمامیٹر سے ماپا گیا درجہ حرارت 150-160 ڈگری تک نہ پہنچ جائے۔ سور کا گوشت سنہری ہونا چاہیے۔

غذائیت

• حصہ سائز: 2 سلائسیں
• کیلوری: 202.
• چربی: 6 جی۔
• کاربوہائیڈریٹ: 1 جی۔
• فائبر: 0 جی۔
• پروٹین: 34 جی۔

مطلوبہ الفاظ: روسٹ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کی ترکیب.