Low Carb Ranch Dressing Recipe

Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa pagbibihis ng ranch ay kung gaano ito kapani-paniwalang maraming nalalaman. Seryoso, maaari mong ilagay ang sauce na ito sa halos kahit ano. Narito ang ilang masasarap na ideya:

• Ibuhos ito sa iyong salad bilang pang-top para sa isang keto salad.
• Gamitin ito bilang batayan para sa isang sarsa ng gulay. Ang zucchini at brokuli napakahusay ng kanilang lakad.
• Ikalat ito sa iyong paboritong burger o sandwich.
• Gamitin ito bilang batayan para sa iyong salad itlog o manok.
• Isawsaw ang iyong pizza keto sa loob nito.
• Gamitin bilang sawsaw para sa buffalo-style na pakpak ng manok, o pakpak ng manok. kuliplor.

Recipe ng homemade keto ranch sauce

Mag-isa kang gumawa ng sarsa ng rancho para masigurado mong nasa iyo ang kalidad ng mga sangkap at ang lasa.

Ang pakinabang ng paggawa ng iyong sariling dressing ay mayroon kang opsyon na gumamit ng mga sariwang damo. At ito ay nagpapahintulot din sa iyo na pag-iba-ibahin ang recipe nang kaunti. Gusto mo bang magdagdag ng ilang kulantro? Walang problema.

Ang keto ranch dressing na ito ay hindi lang para sa mga nasa keto diet. Gamit ang buong food-based na sangkap at rich micronutrient profile, sinumang gumagamit ng masarap na dressing na ito ay siguradong makikinabang dito.

Sa 0.3 gramo lang ng net carbs at masarap na maanghang na lasa, makikita mo ang iyong sarili na regular na nakakakuha ng walang asukal, low-carb na dressing at idinaragdag ito sa iyong meal plan rotation.

Ang mga sangkap ang dahilan kung bakit ang homemade ranch sauce na ito ang nutritional powerhouse na ito. Keto mayonesa, kulay-gatas, Apple cider suka, ito, dill, pulbos ng sibuyas, asin at itim na paminta. Ang kailangan mo lang gawin ay pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, haluing mabuti, at ilagay sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.

Mga Itinatampok na sangkap

Ang Apple cider vinegar (ACV) ay isa sa mga pangunahing sangkap sa keto ranch dressing recipe na ito. Lumalabas na ang ACV ay mataas sa acetic acid, na may mga sumusunod na kakayahan:

• Pinapatay ang iba't ibang uri ng mapaminsalang bakterya ( ¹ ).
• Tumutulong na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo ( ² ) ( ³ ).
• Tumutulong na mapanatili ang isang malusog na timbang ( ⁴ ).
• Sinusuportahan ang iyong pangkalahatang kalusugan ng puso ( ⁵ ).

Ang sour cream ay isa pang sangkap na matatagpuan sa masarap na dressing na ito, at ito ay paboritong pagkain ng keto. Mayaman ang sour cream malusog na taba at sagana sa mga pangunahing bitamina at mineral. Isa rin ito sa pinaka maraming nalalaman na sangkap sa iyong kusina.

Mga tip sa paggawa ng keto ranch dressing

Ang keto ranch dressing recipe na ito ay kasingdali ng paglalagay ng lahat ng sangkap sa isang mangkok at paghalo. Ngunit maaari mo itong i-customize nang higit pa habang pinapanatili itong ketogenic.

Sa isang banda, maaari kang gumawa ng iyong sarili ketogenic mayonesa sa simula palang. Oo naman, gagawin mong mas matagal ang homemade ranch sauce na ito, ngunit ito ay isang mahusay na paraan upang matiyak ang kalidad ng mga sangkap.

Narito ang ilang iba pang mga tip at trick upang i-customize ang keto ranch dressing na ito.

Masyado bang makapal? Magdagdag ng mabigat na cream

Kung ang iyong dressing ay masyadong makapal para sa iyong panlasa o layunin, maaari mo itong pahiran ng kaunting gatas o mabigat na cream. Kung hindi ka kumakain ng pagawaan ng gatas, maaari kang gumamit ng gata ng niyog sa halip. Anuman ang pipiliin, siguraduhing dagdagan ang gatas ng paunti-unti dahil kung sumobra ito, mahirap muling magpakapal.

Gawang bahay na kulay-gatas

Ang sour cream ay isa sa mga bagay na malamang na hindi mo naisip na gawin sa bahay. Ngunit ang paggawa ng sarili mong sour cream ay isang magandang opsyon kapag nag-aalala ka tungkol sa mga dagdag na pampalapot tulad ng carrageenan at guar gum.

Ang iyong homemade sour cream ay hindi magiging kasing kapal ng mga bersyon na binili sa tindahan, ngunit magiging kasing ganda ito.

Kakailanganin mo ang isang garapon, isang takip, isang goma na banda, at isang tuwalya ng papel o filter ng kape. Kakailanganin mo rin ang:

• 1 tasang mabigat na cream.
• 2 kutsarita ng lemon juice o apple cider vinegar.
• 1/4 tasa ng buong gatas.

Ang mga tagubilin ay simple at ang iyong kulay-gatas ay magiging handa sa susunod na araw. Narito kung paano ito gawin:

1. Ibuhos ang cream sa iyong garapon at idagdag ang lemon juice o ACV. Hayaang tumayo ng 2-3 minuto upang makagawa ng buttermilk.
2. Idagdag ang gatas sa cream at takpan ang garapon. Iling nang malakas hanggang sa maihalo, mga 15-20 segundo.
3. Alisin ang takip at ilagay ang paper towel o coffee filter sa ibabaw ng bibig ng garapon, pagkatapos ay gamitin ang rubber band sa leeg ng garapon upang hawakan ito sa lugar.
4. Hayaang maupo ito sa counter magdamag, hanggang 24 na oras, malayo sa init at sikat ng araw.
5. Mapapansin mo na ang iyong kulay-gatas ay humiwalay sa magdamag. Ito ay normal. Haluing mabuti, ilagay ang takip, at ilagay sa refrigerator.
6. Palamigin ang kulay-gatas sa loob ng ilang oras bago ito gamitin sa unang pagkakataon. Ang iyong sour cream ay tatagal ng hanggang dalawang linggo sa refrigerator.

Gawang bahay na apple cider vinegar

Maaaring magastos ang apple cider vinegar, lalo na kung susundin mo ang popular na payo para sa pagbili ng uri ng "ina" ng suka. Maaari kang makatipid ng pera at magkaroon ng pinakamahusay na pagtikim ng ACV na naranasan mo sa pamamagitan ng paggawa nito mismo.

Ang lutong bahay na apple cider vinegar ay napakasimple na maaari mo itong makuha sa lahat ng oras. Ibinuhos sa isang magandang bote, gumagawa din ito ng magandang regalo sa kusina para sa mga kaibigan at pamilya.

Kakailanganin mo ang isang garapon o pitsel na may humigit-kumulang 2 litro o kalahating galon, isang filter ng kape o tuwalya ng papel, isang goma, at isang bagay na kasya sa loob ng garapon o garapon upang magamit bilang bigat sa paghawak ng mga mansanas sa ilalim ng tubig. . Kung hindi ay lumutang sila sa tuktok. Kakailanganin mo rin ang:

• 4-6 na mansanas ng anumang uri, ngunit subukang maging organic.
• Sugar
• Tubig

Tulad ng nakikita mo, ang listahan ng mga sangkap ay simple. Ganito magiging natural ang iyong apple cider vinegar. At huwag mag-alala tungkol sa asukal. Ito ay naroroon upang pakainin ang bakterya, na karamihan sa mga ito ay natupok sa proseso ng pagbuburo, na ginagawa itong isang ketogenic na opsyon.

Ang iyong apple cider vinegar ay magiging handa sa mga anim na linggo. Ito ang dapat mong gawin:

1. Hugasan ang mga mansanas. Kung gumagamit ka ng mga organic na mansanas, maaari mong hiwain ang mga ito, na iniiwan ang core, mga buto, at lahat. Kung hindi, sa mga di-organic na mansanas, alisin ang mga tangkay at core mula sa mga mansanas. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa medyo pantay na mga cube. Kakailanganin mo ng mas maraming mansanas kung sila ay maliit at mas kaunti kung sila ay malaki.
2. Idagdag ang mga apple cubes sa garapon sa sandaling maputol ang mga ito. Panatilihin ang paghiwa ng mansanas hanggang sa mapuno ang garapon ng humigit-kumulang 2,5 pulgada / 1 cm ng walang laman na espasyo. Subaybayan kung ilang mansanas ang inilagay mo sa garapon.
3. Kapag puno na ang iyong garapon, magdagdag ng humigit-kumulang isang kutsarita ng asukal para sa bawat mansanas na iyong ginagamit. Ibuhos ang tubig sa garapon hanggang sa ito ay humigit-kumulang 2,5 pulgada / 1 cm mula sa puno at ang mga mansanas ay natatakpan. Haluing mabuti upang maipamahagi ang asukal sa kabuuan.
4. Ilagay ang bigat sa leeg ng garapon o garapon upang hawakan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig. Takpan ng paper towel o coffee filter at gamitin ang rubber band sa leeg para panatilihin ito.
5. Hayaang maupo ang halo sa counter, malayo sa init at direktang araw, sa loob ng mga apat na linggo. Haluin ito minsan sa isang linggo o higit pa. Huwag mag-alala kapag nagsimula kang mapansin na ang timpla ay nagiging bubbly. Nangangahulugan ito na ito ay nagbuburo. Ang mga bata ay lalo na gustong panoorin ang prosesong ito.
6. Kapag nagsimulang lumubog ang iyong mga mansanas sa ilalim ng lalagyan, malalaman mong nasa huling linggo ka na. Sa malamig na temperatura, ang prosesong ito ay maaaring tumagal nang kaunti. Katulad nito, ang mataas na temperatura ay maaaring mapabilis ang mga bagay-bagay. Matapos lumipas ang sapat na oras, salain ang mga mansanas at itapon ang mga ito.
7. Ibuhos ang apple cider vinegar sa iyong piniling bote ng imbakan, palitan ang takip, at itago ito sa refrigerator. Nakaimbak nang maayos, ang iyong ACV ay tatagal ng hindi bababa sa limang taon, bagama't malamang na gagamitin mo ito bago iyon.

Sa panahon ng proseso ng pagbuburo, maaari mong mapansin ang isang manipis na puting pelikula sa itaas. Ngunit hindi ito magiging mabalahibo tulad ng amag. Ito ang umuunlad na "ina" at ito ay ligtas. Kadalasan ito ay lulubog sa ilalim ng sarili nitong. Ang suka ay malamang na magmumukhang maulap pagkaraan ng ilang sandali. Ito ay natural.

Kung makakita ka ng isang bagay na mukhang inaamag, pinakamahusay na itapon ito at magsimulang muli. Mas mabuting magingat kaysa magsisi.

Kung magkaroon ng amag, malamang na may kontaminado ang paghahanda. Mahalagang magsimula sa isang malinis na garapon o garapon at gumamit lamang ng malinis na kutsara para sa paghahalo.

Hindi alintana kung gusto mong gawin ang mga sangkap na ito sa bahay o bilhin ang mga ito, ang keto ranch dressing na ito ay isang recipe na gagawin mo nang paulit-ulit.

Homemade keto ranch dressing

Ang masarap na homemade ranch dressing na ito ay isang magandang alternatibong keto sa mga high carb na bersyon. Ito ay kahanga-hanga sa mga salad at ang perpektong pampalasa para sa paglubog ng mga gulay, pakpak ng manok, o meatballs. Hindi mo matatalo ang sobrang sariwa nitong lasa. Siguradong magiging isa ito sa iyong mga paboritong low carb recipe.

• Oras ng Paghahanda: 5 minuto
• Kabuuang oras: 1 oras 5 minuto.
• Rendimiento: 20 tbsp.
• Kategorya: Mga nagsisimula
• Kusina: Amerikano.

Sangkap

• 3/4 tasa ng keto mayonesa.
• 1/2 tasa ng kulay-gatas.
• 2 kutsarita ng apple cider vinegar o sariwang lemon juice.
• 1/2 kutsarita ng bawang pulbos.
• 1 kutsarita ng pinatuyong chives.
• 1 kutsarang sariwang tinadtad na dill (o 1/2 kutsarita na pinatuyong dill).
• 1/4 kutsarita ng sibuyas na pulbos.
• 1/4 kutsarang asin
• 1/4 kutsarita ng paminta.

Mga tagubilin

1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at palamigin ng 1 oras.
2. Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight.

pagkain

• Laki ng bahagi: 1 kutsara.
• Kaloriya: 73.
• Mga taba: 8.2 g.
• Mga karbohidrat: 0,3 g.
• Protina: 0 g.

Mga Keyword: keto ranch dressing.