Kung ikaw ay nasa mood para sa isang mainit, gluten-free na keto dessert, ang mga Low Carb Pumpkin Bar na ito ang hinahanap mo.
Maaari mong tangkilikin ang mga ito kasama ng iyong kape sa umaga, ihain ang mga ito bilang panghimagas pagkatapos ng hapunan, o magkaroon ng isa para sa meryenda sa hapon. Lahat nang hindi tinataasan ang iyong blood sugar level.
Ang mga ito ay mayaman sa lasa, mababa sa carbohydrates at nag-aalok sa iyo ng malaking dosis ng taba at protina upang mapanatili kang nasisiyahan.
Ang recipe na ito para sa mga pumpkin bar ay:
- Kendi
- Nakakaaliw.
- Mainit.
- Masarap
Ang pangunahing sangkap ay:
Opsyonal na Mga Sangkap:
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Mga Ketogenic Pumpkin Bar
Naglalaman ng maiinit na pampalasa upang mapabuti ang panunaw
Hindi lang matamis ang masasarap na pumpkin bar na ito, puno rin ang mga ito ng iyong mga paboritong maiinit na pampalasa tulad ng cinnamon, cloves, nutmeg, at luya.
Ang mga maiinit na pampalasa na tulad nito ay ginamit sa mga sistema ng tradisyunal na gamot tulad ng Traditional Chinese Medicine at Ayurveda sa loob ng libu-libong taon upang pasiglahin ang metabolic fire. Ang mga maiinit na damo ay nag-aalok ng mga katangian na makakatulong sa iyong katawan na masira at sumipsip ng mga sustansya mula sa iyong pagkain ( 1 ) ( 2 ).
Mayaman sila sa beta-carotene
Ang kalabasa ay isang kamangha-manghang mapagkukunan ng beta-carotene phytonutrients, na ginagawa itong dapat kainin sa buong taon, hindi lamang sa taglagas. Ang beta-carotene ay isang precursor sa bitamina A, na mahalaga para sa mga mata, immune system, at reproduction. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay kasangkot sa paglaki at pagkakaiba-iba ng cell, na ginagawang isang mahalagang pag-aari ang nutrient na ito para sa iyong mga organ system ( 3 ).
Keto pumpkin bars
Ligtas ba ang pumpkin keto?
Maraming tao ang nagtataka kung ang Ang kalabasa ay angkop para sa isang ketogenic diet o hindi. Kahit na ang ugat na gulay na ito ay maaaring mukhang medyo starchy, ito ay talagang katamtaman sa carbohydrates dahil ang ½ tasa ng pumpkin puree ay naglalaman ng 5-6 gramo ng net carbohydrates.
Dapat mong panoorin ang iyong paggamit ng kalabasa, ngunit mahusay itong gumagana sa mga dessert na nakabatay sa kalabasa kapag pinagsama sa iba pang mga pagkaing mababa ang carb. Iyon ang dahilan kung bakit madalas kang makakita ng mga keto dessert tulad ng pumpkin cheesecake, pumpkin muffin, at pumpkin bread sa mga sikat na ketogenic diet site.
Mga Opsyon sa Pangpatamis
Ang recipe na ito ay nangangailangan ng stevia, ngunit anumang mababang carb sugar na kapalit ay gagana nang maayos. Ang Xylitol, erythritol, o swerve ay mahusay na mga pagpipilian kung hindi mo iniisip ang pag-inom ng mga sugar alcohol: Iwasan lamang ang mga sweetener tulad ng sucralose at aspartame at, siyempre, anumang bagay na maaaring magpataas ng iyong blood sugar. , tulad ng cane sugar o maple syrup.
Mga pagpapalit ng mantikilya
Kung gusto mong maging dairy-free ang recipe na ito, maaari mong palitan ang mantikilya para sa isang high-heat oil tulad ng coconut oil, sunflower oil, o avocado oil.
Paano Gumawa ng Mga Pumpkin Bar na Walang Asukal
Handa nang magluto kasama ang ilang mayaman at kasiya-siyang Keto Squash Bar?
Magsimula sa pamamagitan ng paunang pag-init ng oven sa 175ºF / 350ºC at pahiran ang baking sheet ng cooking spray o langis ng niyog.
Pagkatapos, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga tuyong sangkap: almond flour, coconut flour, baking soda, pumpkin spice, nutmeg, allspice, ginger, cinnamon, ground cloves, at asin..
Idagdag ang natitirang sangkap at haluing mabuti hanggang makinis..
Kung gusto mong magdagdag ng chocolate chips, magdagdag ng humigit-kumulang 1/4 cup at ihalo sa isang spatula.
Ibuhos ang batter sa baking sheet at maghurno ng 30-35 minuto hanggang sa maging golden brown ang mga gilid..
Panghuli, alisin ang mga pumpkin bar sa oven at hayaang lumamig nang bahagya bago ihain.
Madaling keto pumpkin bar
Kung naghahanap ka ng pumpkin dessert, magugustuhan mo ang mga Keto Pumpkin Bar na ito at gawa sa mga natural na sweetener at low carb na sangkap sa itaas.
- Oras ng Paghahanda: 10 minuto
- Oras ng pagluluto: 35 minuto
- Kabuuang oras: 45 minuto
- Rendimiento: 12 maliit na bar.
Sangkap
- 1/2 tasa ng mantikilya, pinalambot.
- 1/2 tasa ng stevia o ibang keto sweetener.
- 2 malalaking itlog.
- 1 kutsara ng vanilla extract.
- 1 tasa ng pumpkin puree.
- 1 1/2 tasa ng almond flour.
- ¼ tasa ng harina ng niyog.
- 1 kutsarita ng baking soda.
- 1/2 kutsarang asin
- 2 kutsarita ng kanela.
- 2 kutsarita na pampalasa ng pumpkin pie
- 1/2 kutsarita ng luya.
- 1/2 kutsarita ng nutmeg.
- 1/2 kutsarita ng allspice.
- 1/8 kutsarita ng giniling na mga clove.
- ½ tasa ng unsweetened chocolate chips (opsyonal).
Mga tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 175ºF / 350ºC at lagyan ng parchment paper o cooking spray ang isang tray na 22x33 ”/ 9 x 13 cm. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok o blender, idagdag ang lahat ng mga tuyong sangkap: harina ng almendras, harina ng niyog, baking soda, pampalasa, at asin. Talunin ng mabuti upang pagsamahin. Idagdag ang natitirang sangkap at haluing mabuti hanggang makinis.
- Haluin ang ¼ cup ng chocolate chips na may spatula kung gusto. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali. Budburan ang natitirang ¼ cup chocolate chips sa ibabaw ng batter.
- Maghurno ng 30-35 minuto hanggang sa maging golden brown ang mga gilid. Alisin mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya sa temperatura ng silid bago ihain.
pagkain
- Laki ng bahagi: 1 bar.
- Kaloriya: 243.
- Mga taba: 23 g.
- Mga karbohidrat: 6 g (Net: 4 g).
- Serat: 2 g.
- Protina: 5 g.
Mga Keyword: keto pumpkin bars.