Dahil lamang sa ikaw ay nasa isang ketogenic diet ay hindi nangangahulugan na dapat mong makaligtaan ang lahat ng kasiyahan ng Halloween "trick or treating." Ang mga keto Halloween treat na ito ay ang perpektong kapalit para sa iyong mga tipikal na matamis na pagkain.
Ginawa gamit ang mga sangkap sa pagbabalanse ng asukal sa dugo tulad ng nut butter, almond flour, at coconut flour, masustansya at masarap ang Halloween recipe na ito.
Ang mga Sugar Free Keto Halloween Cookies na ito ay:
- Ang sweet naman
- Mga mang-aaliw.
- Masaya
- Maligaya
Ang pangunahing sangkap ay:
- Macadamia nut butter.
- harina ng almond.
- mantikilya na pinapakain ng damo.
Opsyonal na Mga Sangkap:
- Erythritol.
- Stevia.
- Mga chocolate chip na walang asukal.
3 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng mga Halloween Frosted Cookies na ito
# 1: naglalaman sila ng mga antioxidant
Kung titingnan mo ang mga sangkap sa iyong tradisyonal na sugar cookies, makikita mo na ang unang dalawang sangkap ay karaniwang harina at asukal. Tinatanggal ng mga keto-friendly na Halloween treat na ito ang dalawa at pinapalitan ang mga ito ng mga alternatibong mababa ang carb na hindi lamang nagpapanatiling matatag ang asukal sa dugo kundi nagbibigay din ng kasiyahan sa iyong matamis na ngipin.
At kung hindi iyon sapat, sa pamamagitan ng pagpapalit ng puting harina ng harina ng almond, binibigyan mo ang iyong katawan ng karagdagang dosis ng bitamina E. Ang bitamina E ay isang natutunaw sa taba na bitamina na gumaganap bilang isang malakas na antioxidant sa iyong katawan. Sa katunayan, ang kalahati ng isang tasa ng almond ay naglalaman ng 17 mg ng bitamina E, higit sa 100% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ( 1 ).
Ang bitamina E ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagprotekta sa iyong mga lamad ng cell. Bilang isang fat-soluble antioxidant, ipinagtatanggol nito ang sarili laban sa reactive oxygen species (ROS) na umaatake sa mga cell. Ang iyong katawan ay nalantad sa ROS dahil sa iba't ibang mga kadahilanan sa kapaligiran, kabilang ang polusyon sa hangin, usok ng sigarilyo, ultraviolet rays mula sa araw, atbp.
Samakatuwid, ang pagkakaroon ng isang malakas na antioxidant system upang labanan ang oxidative stress ay mahalaga para sa iyong pangkalahatang kalusugan at kaligtasan sa sakit ( 2 ).
# 2: tumulong na maprotektahan laban sa metabolic syndrome
Ang macadamia nut butter ay puno ng malusog na taba. Ang macadamia nuts, sa partikular, ay isang mayamang pinagmumulan ng omega-9 fatty acids, na kilala rin bilang monounsaturated fats, at 80% ng kanilang fat content ay mula sa omega-9 acids ( 3 ).
Hindi tulad ng omega-6 fats, fats wakas-9 hindi sila kasing sagana sa pagkain.
Ang mga diyeta na mataas sa monounsaturated na taba ay nauugnay sa mas mababang antas ng asukal sa dugo at mas mababang panganib ng diabetes. Bukod pa rito, ang mga marker ng sakit sa puso tulad ng presyon ng dugo, triglycerides, at kolesterol ay nagpapakita ng pagbuti sa mas mataas na paggamit ng monounsaturated na taba ( 4 ).
Ang lahat ng mga salik na ito ay nauugnay sa metabolic syndrome, na isang pangkat ng mga kondisyon na kadalasang humahantong sa diabetes at sakit sa puso ( 5 ).
# 3: sila ay isang mayamang mapagkukunan ng CLA
Kapag sumusunod sa isang ketogenic diet, ang layunin ay hindi lamang upang punan ang iyong diyeta ng taba. Ang uri ng taba na iyong kinakain ay may napakalaking epekto sa iyong pangkalahatang kalusugan.
Ang CLA, o conjugated linoleic acid, ay isang fatty acid na matatagpuan sa karne at pagawaan ng gatas. Ang grass-fed butter ay isang mahusay na pinagmumulan ng hanggang 500% na mas maraming CLA kaysa sa cereal-fed butter ( 6 ).
Ang CLA ay pinag-aralan para sa mga posibleng therapeutic effect nito sa ilang mga sakit. Ipinakikita ng pananaliksik na ang CLA ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, maprotektahan laban sa kanser, at mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso ( 7 ).
Natuklasan pa ng isang pag-aaral na ang CLA ay maaaring magdulot ng pagkamatay ng selula ng kanser sa mga daga na may kanser sa colon ( 8 ).
Keto Halloween frosted cookies
Magdagdag ng ilang matamis at maligaya na kasiyahan sa iyong Halloween party kasama ang masarap na low carb at gluten free na Halloween cookies.
- Oras ng Paghahanda: 10 minuto
- Kabuuang oras: 25 minuto
- Rendimiento: 12 cookies.
Sangkap
Para sa cookies.
- 2 tasa ng almond flour.
- 2 kutsarang harina ng niyog.
- 1 kutsaritang baking pulbos.
- 1 kutsarita ng xanthan gum.
- 2 kutsarita ng kanela.
- 1 malaking itlog sa temperatura ng kuwarto.
- 2 - 3 kutsarang macadamia nut butter.
- 2 kutsarang mantikilya o langis ng niyog na pinapakain ng damo.
- 2 kutsarita ng non-alcoholic vanilla extract.
- Higit pang pampatamis sa panlasa, kung ninanais.
Para sa pagyelo.
- ½ tasa na pinapakain ng damo, sa temperatura ng silid.
- ½ tasa ng cream cheese sa temperatura ng kuwarto.
- 2 - 3 kutsarita ng non-alcoholic vanilla extract.
- ¼ - ½ tasa ng stevia o swerve.
- Keto safe food coloring, pula at dilaw para maging orange ang kulay.
Mga tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 150º C / 300º F at takpan ang isang baking sheet na may greaseproof na papel at reserba.
- Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap hanggang sa maayos na pinagsama.
- Sa isang daluyan na mangkok, paghaluin ang lahat ng mga basang sangkap.
- Idagdag ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap, paghahalo upang pagsamahin.
- Ilagay ang kuwarta sa isang sheet ng parchment paper sa counter at gumamit ng rolling pin upang igulong ang kuwarta. Ito ay pinakamahusay na gumagana kung ang rolling pin ay bahagyang pinahiran ng langis ng niyog o mantikilya.
- Gumamit ng Halloween pumpkin shaped cookie cutter para gawin ang cookies at ilagay ang cookies sa baking sheet na nilagyan ng parchment paper, at maghurno ng 16 minuto.
- Habang nasa oven ang iyong cookies, gawin ang frosting. Idagdag ang mantikilya at cream cheese sa isang malaking mangkok at ihalo hanggang sa pinagsama, 1-2 minuto.
- Dahan-dahang idagdag ang vanilla, asukal, at keto na pangkulay ng pagkain habang hinahalo nang humigit-kumulang 8 minuto, o hanggang sa magaan at malambot ang frosting.
- Idagdag ang frosting sa isang piping bag at bumuo ng topping para sa cookies.
- Ihain at magsaya. Maligayang Halloween!!!
pagkain
- Laki ng bahagi: 1 cookie
- Kaloriya: 123,75.
- Mga taba: 11,9 g.
- Mga karbohidrat: 3,2 g (Net: 1,8 g).
- Serat: 1,4 g.
- Protina: 2,8 g.
Mga Keyword: keto Halloween frosted cookies.