Keto cake dough cookie recipe

Kung sinusubukan mong alalahanin kung ano ang iyong mga paboritong dessert noong bata pa, tiyak na lalabas ang mga cake at cookies.

Mayroong isang bagay tungkol sa batter ng cake na nagpapabalik sa iyo sa iyong pagkabata. Kung ito man ay upang ipaalala sa iyo ang isang kaarawan, isang holiday, o anumang iba pang pagdiriwang, ang yellow cake mix, chocolate cake mix, o red velvet cake mix ay palaging lumalabas sa iyong mga alaala.

At dapat tayong maging tapat. Ang pinakamagandang bahagi ng paggawa ng cake ay ang cake batter.

Ngunit ano ang tungkol sa cookies?

Chocolate Chip Cookies, Peanut Butter Cookies, Vanilla Frosting Cookies, Lemon Cookies, atbp. Maaaring magpatuloy ang listahan hanggang bukas.

Bagama't nakaraan na ang nakaraan, hindi ibig sabihin na kailangan na nating iwanan ang lahat ng magagandang alaala. Ang recipe ng pie crust cookie na ito ay nag-aalok ng pinakamahusay sa parehong mundo - ang lasa ng pie crust sa isang cookie.

Isa itong recipe na walang asukal, inalis ang all-purpose na harina, kaya gluten-free ito, at mayroon lamang isang net carb bawat cookie.

Kaya sa susunod na pakiramdam mo ay tulad ng ilang kuwarta, pumunta para sa recipe na ito. Hindi ka mabibigo.

Ang mga cake dough cookies na ito ay:

  • Malambot.
  • Malambot
  • Kasiya-siya.
  • Masarap

Ang pangunahing sangkap ay:

Opsyonal na sangkap.

  • Mga chocolate chip na walang asukal.
  • Pecans.
  • Mga puting tsokolate na walang asukal.

Mga benepisyo sa kalusugan ng mga cake dough cookies na ito

Hindi tulad ng tradisyonal na cookies, ang mga cake dough cookies na ito ay nag-aalok ng ilang benepisyong pangkalusugan na hindi mo inaasahan mula sa a dessert.

Ang mga cookies na binili sa tindahan ay malamang na puno ng asukal at pinong butil. Sa kabaligtaran, ang mga cookies na ito ay walang asukal at gawa sa walnut-based na mga harina at collagen.

Iwasan ang mga naprosesong cereal

harina ng almond Nag-aalok ito ng kamangha-manghang pinagmumulan ng Vitamin E, na isang bitamina na natutunaw sa taba na ginagamit ng iyong katawan upang protektahan ang iyong mga lamad ng cell mula sa oksihenasyon. Sa madaling salita, nakakatulong itong panatilihing buo ang mga selula sa pamamagitan ng pagkilos bilang isang antioxidant ( 1 ).

Sa kabilang banda, ang collagen, ang pinakamaraming protina sa iyong katawan, ay maaaring suportahan ang kalusugan ng iyong balat at mga kasukasuan sa pamamagitan ng pagsuporta sa extracellular matrix at connective tissue ng balat ( 2 ) ( 3 ). Ibang-iba ito sa nagagawa ng processed wheat flour sa iyong katawan.

Pinapanatili nilang stable ang blood sugar level

Ang recipe na ito ay hindi magiging isang keto dessert kung hindi nito pinananatiling matatag ang iyong asukal sa dugo, ngunit ang benepisyong ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit.

El antas ng asukal sa dugo hindi matatag ay maaaring magdulot ng hypoglycemia o hyperglycemia at sa kalaunan ay maaaring humantong sa diabetes ( 4 ). Kahit na wala ka sa isang keto diet ngunit may matamis na ngipin, ang mga pie crust cookies na ito ay maaaring ang kailangan mo lamang upang matugunan ang iyong mga cravings nang hindi sinisira ang iyong asukal sa dugo.

Sa pamamagitan ng pagpapalit ng asukal sa stevia at puting harina ng almond flour, ang mga cookies na ito ay nagiging walang kasalanan sa halip na isang potensyal na banta sa kalusugan.

Keto pie crust cookies

Magsimula sa pamamagitan ng pagpapainit ng oven sa 175ºF / 350ºC, at lagyan ng parchment paper ang isang cookie sheet.

Sa isang maliit na mangkok, idagdag ang mga tuyong sangkap; almond flour, collagen, asin at baking soda. Talunin upang pagsamahin, pagkatapos ay itabi ang mangkok.

Sa isang malaking mangkok, food processor o mixer, paghaluin ang mantikilya at pangpatamis sa mataas na bilis sa loob ng isa o dalawa, hanggang sa maging magaan at malambot ang batter. Maaari kang gumamit ng anumang ketogenic sweetener tulad ng stevia o erythritol.

Idagdag ang vanilla extract, butter extract, at itlog sa malaking mangkok. Pagkatapos, sa mababang bilis ng mixer, idagdag ang mga tuyong sangkap. Haluin hanggang sa maayos na pinagsama at mabuo ang kuwarta.

Susunod, durugin ang mga bar at ihalo ang mga ito sa cookie dough kasama ang mga sprinkles.

Hatiin at ilagay ang cookie dough sa baking sheet at pindutin nang bahagya upang patagin ang mga ito..

Panghuli, maghurno ng cookies sa loob ng 10 hanggang 12 minuto hanggang sa maging ginintuang paligid ng mga gilid.

Ilabas ang tray mula sa oven at hayaang lumamig ang cookies sa isang wire rack sa temperatura ng kuwarto.

Tangkilikin kaagad ang mga ito o itago ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight para sa ibang pagkakataon.

Mga Tala ng Recipe:

Maaari kang magdagdag ng ilang pagbabago sa cookie dough tulad ng unsweetened chocolate chips at nuts.

Keto pie crust cookies

Ang recipe ng pie crust cookie na ito ay gluten free, sugar free, low carb, chewy, mushy, at masarap. Para bang ang cake batter ay nakakatugon sa iyong paboritong cookie at lumilikha ng kasiyahan para sa iyong bibig.

  • Kabuuang oras: 20 minuto
  • Rendimiento: 12 cookies.

Sangkap

  • 3 kutsarang pinalambot na damo na pinapakain ng mantikilya o langis ng niyog.
  • 1/4 tasa ng Swerve, stevia, o isa pang ketogenic sweetener na gusto mo.
  • 2 kutsara ng collagen.
  • 1/2 kutsarita ng vanilla extract.
  • 1/2 kutsarita ng butter extract.
  • 1 malaking itlog
  • 1 tasa ng almond flour.
  • 1 kurot ng asin.
  • ½ kutsarita ng baking powder.
  • 1 adonis protein bar, pinong tinadtad.
  • 3 tablespoons ng unsweetened sprinkles.

Mga tagubilin

  1. Painitin muna ang oven sa 175ºF / 350ºC at takpan ang baking sheet na may greaseproof na papel. Itabi.
  2. Magdagdag ng harina, collagen, asin, at baking soda sa isang maliit na mangkok. Talunin at ireserba.
  3. Talunin ang mantikilya at pangpatamis sa isa pang mangkok, isang mixer, o isang food processor. Haluin sa mataas na bilis ng 1-2 minuto hanggang sa magaan at malambot.
  4. Idagdag ang vanilla, butter extract, at itlog.
  5. Sa mababang bilis ng mixer, idagdag ang pinaghalong harina / collagen. Haluin hanggang sa maayos na pinagsama at mabuo ang kuwarta. Idagdag ang minced protein bar.
  6. Hatiin at ilagay ang kuwarta sa inihandang baking sheet. Pindutin nang bahagya upang patagin ang cookies. Maghurno ng 10-12 minuto hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.

pagkain

  • Laki ng bahagi: 1 cookie
  • Kaloriya: 102.
  • Mga taba: 9 g.
  • Mga karbohidrat: 3 g (Net; 1 g).
  • Serat: 2 g.
  • Protina: 4 g.

Mga Keyword: keto cake dough cookies.

Ang may-ari ng portal na ito, esketoesto.com, ay lumalahok sa Amazon EU Affiliate Program, at pumapasok sa pamamagitan ng mga kaakibat na pagbili. Ibig sabihin, kung magpasya kang bumili ng anumang item sa Amazon sa pamamagitan ng aming mga link, wala kang babayaran kundi ang Amazon ay magbibigay sa amin ng komisyon na makakatulong sa aming pondohan ang web. Ang lahat ng mga link sa pagbili na kasama sa website na ito, na gumagamit ng / buy / segment, ay nakadirekta sa website ng Amazon.com. Ang logo at tatak ng Amazon ay pag-aari ng Amazon at ng mga kasama nito.