జవాబు: Xylitol పూర్తిగా కీటో మరియు మీ రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితులలో లెక్కించబడదు.
Xylitol అనేది చక్కెర ఆల్కహాల్, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలు రెండింటిలోనూ సహజంగా లభిస్తుంది. ఇది కేలరీలను కలిగి ఉండదు మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేయదు. వంటి maltitol లేదా ఎరిథ్రిటాల్, మీరు ఈ చక్కెర ఆల్కహాల్లోని కార్బోహైడ్రేట్లను విస్మరించవచ్చు ఎందుకంటే మీ శరీరం వాటిని సమీకరించదు.
అంటే ఆహారం యొక్క మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ గణనలో, ఉదాహరణకు 12 గ్రా ఉంటే, జిలిటాల్ నుండి 7 గ్రా ఉంటే, అసలు మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ గణనలో అది 5 గ్రా.
Xylitol తక్కువ కార్బ్ వెర్షన్గా ప్రసిద్ధ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం మరియు తీపి స్థాయికి సమానం చక్కెర, కాబట్టి ఇది 1: 1 నిష్పత్తిని గౌరవిస్తుంది కాబట్టి దానిని ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం చాలా సులభం. మీరు దీన్ని డెజర్ట్ల కోసం ఉపయోగించాలనుకుంటే, జిలిటాల్ చక్కెర కంటే వేగంగా తేమను గ్రహిస్తుంది మరియు పరస్పర చర్య చేయదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. ఈస్ట్ తో.
మీరు జిలిటోల్ను ఏ ఆహారాలలో కనుగొనవచ్చో మీరు ఆశ్చర్యపోతే, ఇది చాలా సాధారణం, ఉదాహరణకు, చూయింగ్ గమ్లలో. ముఖ్యంగా ఇది విషయానికి వస్తే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది దంత ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
జిలిటోల్ యొక్క ఏకైక ప్రతికూలత ఏమిటంటే అది ఉత్పత్తి చేసే వ్యక్తులు ఉన్నారు అసహ్యకరమైన దుష్ప్రభావాలు గ్యాస్ లేదా ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ వంటివి. చక్కెర ఆల్కహాల్ పట్ల కొంత అసహనం ఉన్న కొంతమందిలో ఇది చాలా సాధారణం అయినప్పటికీ.
ఎక్కడ కొనాలి?
అస్పర్టమే వంటి ఇతర స్వీటెనర్ల కంటే స్వచ్ఛమైన జిలిటోల్ కనుగొనడం చాలా సులభం.
- 2 x 1000 గ్రా ప్యాక్
- 100% సహజమైనది
- చక్కెరకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం
- చక్కెర కంటే 40% తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది
- తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (GI 8)