ఈ ప్రకాశవంతమైన మరియు కారంగా ఉండే రొయ్యల సెవిచే డిష్ కీటో-ఫ్రెండ్లీ మరియు రుచితో నిండి ఉంటుంది. సున్నం, కొత్తిమీర, దోసకాయ, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలలో మెరినేట్ చేయబడిన ఈ లేత రొయ్యలు మీ ఆరోగ్యకరమైన కీటో జీవనశైలికి మద్దతు ఇవ్వడానికి ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి.
ఈ సులభమైన రొయ్యల సెవిచే రెసిపీని ఆకలి పుట్టించేదిగా లేదా లంచ్‌లో తేలికైన (కానీ హృదయపూర్వకమైన) ఎంట్రీగా అందించండి. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండిన మీ ఆహారంలో మరింత తాజా సముద్రపు ఆహారాన్ని చేర్చడం మీకు కష్టంగా అనిపిస్తే ఇది సరైన వంటకం.
మీరు కలిగి ఉన్న అత్యుత్తమ రొయ్యల సెవిచే రెసిపీ కోసం సిద్ధంగా ఉండండి, కొన్ని నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉండండి.
ఈ కారంగా ఉండే రొయ్యల సెవిచే:
- సిట్రిక్.
- కరకరలాడే.
- రుచికరమైన.
- మెరుపులా.
- వేగంగా మరియు సులభంగా తయారుచేయడం.
- గ్లూటెన్ ఫ్రీ మరియు కీటో.
ఈ రొయ్యల సెవిచీలోని ప్రధాన పదార్థాలు:.
- రొయ్యలు (రొయ్యలు).
- అవోకాడో.
- కొత్తిమీర.
- Pepino.
- నిమ్మ రసం.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ.
- టమోటాలు.
ఐచ్ఛిక పదార్థాలు:
- నిమ్మరసం.
- జలపెనో మిరియాలు లేదా చిలీ సెరానో.
- చినుకులు పడటానికి MCT నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె.
కీటో ష్రిమ్ప్ సెవిచే యొక్క 3 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
సెవిచే అనేది మెక్సికన్, కరేబియన్ మరియు సౌత్ అమెరికన్ వైవిధ్యాలతో మెరినేట్ చేయబడిన సీఫుడ్-ఆధారిత వంటకం. పచ్చిగా ఉండే మెరినేడ్ మరియు రంగు మరియు రుచి యొక్క పాప్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందిన సెవిచే వంటకాలు పచ్చి తెల్ల చేప ముక్కలను ఉపయోగించడం నుండి వండిన రొయ్యలు మరియు ఆక్టోపస్ వరకు ఉంటాయి.
వందలాది సెవిచే వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ప్రధాన భాగాలు అలాగే ఉంటాయి. ప్రతి వంటకం తాజాగా, టార్ట్‌గా ఉంటుంది మరియు సీఫుడ్‌ను డిష్‌లో స్టార్‌గా చేస్తుంది.
మీరు రొయ్యల అభిమాని కాకపోతే, మీరు అదే సిట్రస్ మెరినేడ్‌లో పచ్చి తెల్ల చేపలు లేదా తాజాగా వండిన ఆక్టోపస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఉపయోగించే ఏ ప్రొటీన్ అయినా తాజాగా ఉండేలా చూసుకోండి. ఇప్పుడు, ఈ తాజా రొయ్యల సెవిచే యొక్క కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూద్దాం.
# 1. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది
అవకాడోలు, నిమ్మకాయలు మరియు నిమ్మకాయలలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలంగా ఉంచడంలో మరియు వ్యాధిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది ( 1 ).
దోసకాయలు, దాదాపు 90% నీటితో తయారైనప్పటికీ, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు సిలికా వంటి రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచే పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి ( 2 ).
ఉల్లిపాయలు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరిచే ఆహారం మరియు వాటిలో సెలీనియం, జింక్ మరియు విటమిన్ సి ఉన్నాయి. ఉల్లిపాయలు క్వెర్సెటిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీవైరల్ సమ్మేళనం ( 3 ).
# 2. ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది
ఈ రెసిపీ అవోకాడోస్ నుండి టొమాటోల నుండి ఉల్లిపాయల వరకు యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ పదార్థాలతో ప్యాక్ చేయబడింది.
మీరు ఎంత ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు తీసుకుంటే, మీరు ఫ్రీ రాడికల్ ఆక్సీకరణతో పోరాడుతారు, ఇది మీ శరీరంలోని కణాలు, DNA మరియు ప్రోటీన్ అణువులను దెబ్బతీసే సహజ ప్రక్రియ.
మరియు మీరు ఫ్రీ రాడికల్ నష్టాన్ని తగ్గించినప్పుడు, మీరు సహజంగా మంటను తగ్గిస్తారు, ఇది దాదాపు అన్ని దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది ( 4 ).
అవోకాడోలో కెరోటినాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కంటి ఆరోగ్యానికి తోడ్పడేందుకు బాగా పేరుగాంచిన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ( 5 ) అంతే కాదు, అవోకాడోస్‌లోని కొవ్వు వాస్తవానికి మీ శరీరం మీ ఆహారం నుండి విటమిన్లు A, D, E, K వంటి కొవ్వులో కరిగే పోషకాలను మరియు కెరోటినాయిడ్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీరలో ఉండే క్వెర్సెటిన్, ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్‌ను నివారించవచ్చు మరియు మంటను కూడా తగ్గిస్తుంది ( 6 ).
# 3. మానసిక స్థితిని పెంచండి
పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
కానీ ఆహారం మరియు మానసిక స్థితి మధ్య అతిపెద్ద సంబంధం రోగనిరోధక శక్తి మరియు వాపు. వాపు మరియు రాజీపడిన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కొన్ని రకాల మాంద్యంతో ముడిపడి ఉంటుంది ( 7 ).
కాబట్టి మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలంగా మరియు మంట తక్కువగా ఉంచడం ద్వారా మీ మానసిక స్థితి కూడా ప్రయోజనం పొందగలదని ఇది కారణం.
అవకాడొలు మోనో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (MUFA) పుష్కలంగా ఉంటాయి మంచి కొవ్వులు ఇది తక్కువ స్థాయి వాపు, నిరాశ మరియు గుండె జబ్బులతో ముడిపడి ఉంటుంది ( 8 ).
అవకాడోలో డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక అధ్యయనంలో, డైటరీ ఫైబర్ డిప్రెషన్ లక్షణాలకు విలోమ సంబంధం కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది ( 9 ).
సాంప్రదాయ సెవిచీలో కొన్నిసార్లు చక్కెర నారింజ రసం ఉంటుంది మరియు మొక్కజొన్న చిప్స్ లేదా అరటిపండు చిప్స్‌తో వస్తుంది. మీరు ఈ కీటో-ఫ్రెండ్లీ రొయ్యల సెవిచేని నిమ్మకాయ లేదా సున్నం యొక్క సిట్రస్ బేస్ కోసం నారింజ రసాన్ని భర్తీ చేయడం ద్వారా మరియు టోర్టిల్లా చిప్స్ స్థానంలో క్రంచీ పాలకూర, దోసకాయలు లేదా క్యారెట్‌లను ఉపయోగించడం ద్వారా ఉంచవచ్చు.
మరొక ఎంపిక, మీ రొయ్యల సెవిచేని చెంచాతో తినడం. ఇది కూడా అలాగే ఉంటుంది.
అదనంగా, మొత్తం ప్రిపరేషన్ సమయం మరియు వంట సమయం తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీకు సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు కూడా మీరు ఈ రిఫ్రెష్ డిష్‌ను విప్ అప్ చేయవచ్చు.
మీరు ఈ సాధారణ రొయ్యల సెవిచీని లంచ్, బ్రంచ్ కోసం తయారు చేస్తున్నా లేదా కొన్నింటితో పాటు పార్టీ కోసం ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తున్నా తక్కువ కార్బ్ రుచికరమైన చికెన్ టాకోస్ లేదా a క్రంచీ అవోకాడో సాస్, ఇది ఖచ్చితంగా మీ ఇంటిలో ఒక ప్రాథమిక వంటకం అవుతుంది.
సాధారణ కీటో రొయ్యల సెవిచే
ఈ సూపర్ సింపుల్, కీటో-ఫ్రెండ్లీ రొయ్యల సెవిచే తాజా రొయ్యల రుచి మరియు నిమ్మ, టమోటా, దోసకాయ మరియు క్రీము అవోకాడోతో కూడిన సిట్రస్ మెరినేడ్‌తో నిండి ఉంది. మీ కీటో డైట్‌కు మద్దతివ్వడానికి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల కోసం కొంచెం మసాలా మరియు MCT నూనె లేదా ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి.
- Rendimiento: 4 సివిచెస్.
పదార్థాలు
- 500 గ్రా / 1 పౌండ్ తాజా ముడి రొయ్యలు, వండిన, ఒలిచిన, తీయబడిన మరియు ముక్కలు చేసిన.
- 1 పెద్ద అవోకాడో, తరిగినది.
- 1/4 కప్పు తాజా కొత్తిమీర, తరిగిన
- 1 కప్పు తరిగిన దోసకాయ.
- 1/3 కప్పు లైమ్స్ లేదా నిమ్మ-నిమ్మ మిశ్రమం నుండి తాజా సిట్రస్ రసం.
- 1/2 కప్పు ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు.
- 1/2 కప్పు ముక్కలు చేసిన టమోటాలు.
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
- మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్.
- MCT ఆయిల్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ డ్రిజ్లింగ్ కోసం (ఐచ్ఛికం).
సూచనలను
- రొయ్యలను 1,25 నుండి 2,50 సెం.మీ / ½ నుండి 1 అంగుళం ముక్కలుగా క్లీన్ చేసి, డెవిన్ చేసి, కత్తిరించేలా చూసుకోండి.
- అన్ని పదార్థాలను ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేసి బాగా కలపాలి.
- వెంటనే సర్వ్ చేయడానికి లేదా సర్వ్ చేయడానికి ముందు మీరు డిష్‌ను 1-4 గంటలు మెరినేట్ చేయడానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు.
గమనికలు
స్థిరంగా పెరిగిన అడవి రొయ్యలను ఎల్లప్పుడూ కొనుగోలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1 సర్వింగ్
- కేలరీలు: 143 కిలో కేలరీలు.
- కొవ్వు: 5 గ్రా.
- పిండిపదార్ధాలు: 7 గ్రా.
- ఫైబర్: 3 గ్రా.
- ప్రోటీన్లు: 29 గ్రా.
పలబ్రాస్ క్లావ్: కీటో రొయ్యల సెవిచే రెసిపీ.