కూరగాయలు బ్రెడ్ ముక్కలను భర్తీ చేయగలిగినప్పుడు, మీరు సరికొత్త ప్రపంచాన్ని కనుగొంటారు. మీరు కనుగొనగల అవకాశాలను ఊహించండి!
మీ ఆకలిని పెంచడానికి, ఈ రుచికరమైన బెల్ పెప్పర్ శాండ్‌విచ్‌తో ప్రారంభించండి.
మీరు పాలియో లేదా గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉన్నప్పటికీ, ఈ తక్కువ కార్బ్ శాండ్విచ్ రెసిపీ మీ డైట్‌లో ఖచ్చితంగా పనిచేస్తుంది.
మీరు ఎర్ర మిరియాలు తీసుకొని, దానిని సగానికి కట్ చేసి, మధ్యలో ఖాళీ చేసి, మీకు ఇష్టమైన పదార్థాలతో నింపాలి.
ఈ వంటకం:
- కాంతి
- ఆరోగ్యకరం.
- సంతృప్తికరంగా ఉంది.
- రుచికరమైన
ప్రధాన పదార్థాలు:
- ఎర్ర మిరియాలు.
- స్మోక్డ్ టర్కీ ఛాతీ.
- అవోకాడో.
ఐచ్ఛిక అదనపు పదార్థాలు:
- మోజారెల్లా జున్ను.
- తాజా తులసి
- నల్ల మిరియాలు.
ఈ బెల్ పెప్పర్ శాండ్విచ్ యొక్క 3 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
# 1: ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ
కీటోజెనిక్ డైట్‌లో అవకాడోలు ప్రధానమైనవి. ఈ రుచికరమైన, కూరగాయ-వంటి పండ్లు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు వాటి పుష్కలమైన కొవ్వులతో, అవి మీకు నిండుగా మరియు సంతృప్తిని కలిగిస్తాయి.
కానీ అవకాడోలు మీకు పాత కొవ్వును మాత్రమే ఇవ్వడం లేదు. వాటిలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ (MUFA) ఉంటాయి. సంతృప్త కొవ్వుల వలె కాకుండా, మీ ఆహారంలో చేర్చడం చాలా సులభం, MUFA అవి రావడం కొంచెం కష్టం.
మరియు అధిక-కొవ్వు ఆహారంలో ఉన్నవారికి, MUFA, PUFA మరియు సంతృప్త కొవ్వు యొక్క మంచి సమతుల్యతను పొందడం చాలా అవసరం.
MUFAల యొక్క ఉత్తమంగా అధ్యయనం చేయబడిన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి వాటి శోథ నిరోధక చర్య. గుండె జబ్బులకు ఇన్‌ఫ్లమేషన్ కీలకమైన ప్రమాద కారకం, ఇది మీరు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని ట్రాక్ చేస్తున్నట్లయితే, ఇన్ఫ్లమేటరీ బయోమార్కర్ సి-రియాక్టివ్ ప్రోటీన్‌ను అత్యంత ముఖ్యమైనదిగా చేస్తుంది.
జపనీస్ జనాభాతో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, అధిక MUFA తీసుకోవడం C-రియాక్టివ్ ప్రోటీన్ స్థాయిలకు విలోమ సంబంధం కలిగి ఉందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, వారు ఎంత ఎక్కువ MUFA కొవ్వులు తిన్నారో, వారి ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్స్ తగ్గుతాయి ( 1 ).
# 2: ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది
ఒక మీడియం బెల్ పెప్పర్‌లో 156 mg విటమిన్ C ఉంటుంది, RDA విటమిన్ C 90 మరియు 75 mg మధ్య ఉంటుంది. అంటే మీరు మీడియం రెడ్ పెప్పర్ తింటే, మీరు రోజులో మీ విటమిన్ సిలో 175% పొందుతారు. ఈ డేటా మీకు పోషకాల సాంద్రత గురించి చెబుతుంది ( 2 ).
విటమిన్ సి మీ శరీరంలో అనేక రకాల విధులను నిర్వహిస్తుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, మీ ఎక్స్‌ట్రాసెల్యులర్ మ్యాట్రిక్స్ మరియు కొల్లాజెన్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది, గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది మరియు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది ( 3 ).
కొన్ని జంతు అధ్యయనాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లకు సంభావ్య చికిత్సగా విటమిన్ సిని పెద్ద మోతాదులో తీసుకోవడాన్ని కూడా సమర్థిస్తాయి ( 4 ).
విటమిన్ సి యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య మీకు చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా, ఈ నీటిలో కరిగే విటమిన్ మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు మీ కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.
అధిక మొత్తంలో విటమిన్ సి తీసుకునే వ్యక్తులు క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధుల వంటి అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటారని జనాభా అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. 5 ).
# 3: ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్
విటమిన్ సి యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యతో పాటు, బచ్చలికూర ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన రక్షణను అందిస్తుంది.
రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు (ROS) మీ కణాలపై విధ్వంసం సృష్టించడానికి ఇష్టపడతాయి మరియు ఒక లక్ష్యం, ప్రత్యేకించి, మీ DNA. ఒక చిన్న అధ్యయనంలో, ఎనిమిది మంది పాల్గొనేవారు 16 రోజుల వ్యవధిలో బచ్చలికూరను తిన్నారు, పరిశోధకులు వారి రోగనిరోధక వ్యవస్థ కణాలలో DNA యొక్క స్థిరత్వాన్ని అంచనా వేశారు.
బచ్చలికూర యొక్క మితమైన వినియోగం ఆక్సీకరణ DNA దెబ్బతినకుండా రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని ఫలితాలు చూపించాయి. పాల్గొనేవారు ఫోలిక్ యాసిడ్ (బచ్చలికూరలో సమృద్ధిగా లభించే విటమిన్) స్థాయిలను కూడా అనుభవించారు.
ఫోలిక్ యాసిడ్ DNA కి ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నిరోధించగలదని మునుపటి అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయని పరిశోధకులు గమనించారు, ఇది ఈ సందర్భంలో సంభవించి ఉండవచ్చు ( 6 ).
బెల్ పెప్పర్ శాండ్విచ్
కొన్నిసార్లు, కీటో డైటర్‌గా, మీరు బాక్స్ వెలుపల కొంచెం ఆలోచించవలసి ఉంటుంది.
మీకు కావాలి వరి? తినండి కాలీఫ్లవర్.
మీకు నూడుల్స్ కావాలా? తినండి గుమ్మడికాయ.
మీకు శాండ్విచ్ కావాలా? రొట్టె కోసం బెల్ పెప్పర్ ప్రత్యామ్నాయం.
మీ కోరికలను తీర్చుకోవడానికి మొక్కల ప్రపంచాన్ని ఎలా ఉపయోగించుకోవాలో మీకు తెలిసినప్పుడు జీవితం ఎప్పుడూ విసుగు చెందదు.
మీరు భోజనం కోసం ఈ శాండ్‌విచ్‌ని తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా మీకు అతిథులు ఉంటే, దానిని ఆకలి పుట్టించే విధంగా క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసుకోవచ్చు.
బెల్ పెప్పర్ శాండ్విచ్
ఈ బెల్ పెప్పర్ శాండ్విచ్ మీ కీటో డైట్‌తో పాటు పాలియో డైట్ మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్ కోసం పనిచేస్తుంది. రెడ్ బెల్ పెప్పర్ స్ఫుటమైనది మరియు తీపిగా ఉంటుంది మరియు ప్రిపరేషన్ సమయం కేవలం ఐదు నిమిషాలు మాత్రమే.
- మొత్తం సమయం: 5 మినుటోస్.
- Rendimiento: 1 శాండ్విచ్
పదార్థాలు
- 1 బెల్ పెప్పర్, సగానికి కట్ (కాండం లేదా విత్తనాలు లేకుండా).
- పొగబెట్టిన టర్కీ బ్రెస్ట్ యొక్క 2 ముక్కలు.
- ¼ అవోకాడో, ముక్కలు.
- ¼ కప్పు మొలకలు.
- ½ కప్ బచ్చలికూర.
- 30 గ్రా / 1 ఔన్స్ ముడి చెడ్డార్ చీజ్.
- ½ టేబుల్ స్పూన్ రాయి గ్రౌండ్ ఆవాలు.
- ¼ టేబుల్ స్పూన్ కీటోజెనిక్ మయోన్నైస్.
సూచనలను
- బెల్ పెప్పర్ భాగాలను "రొట్టె" లాగా ఉపయోగించండి మరియు వాటి మధ్య శాండ్విచ్ గార్నిష్‌లను జోడించండి.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1 శాండ్విచ్
- కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
- కొవ్వు: 20,1 గ్రా.
- పిండిపదార్ధాలు: 10,8 గ్రా (నికర 4,9 గ్రా).
- ఫైబర్: 5,9 గ్రా.
- ప్రోటీన్లు: 20,6 గ్రా.
పలబ్రాస్ క్లావ్: బెల్ పెప్పర్ శాండ్విచ్.