நீங்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவுக்கு புதியது ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் உண்ணும் உணவுகளுக்கு குறைந்த கார்ப் மாற்றுகளைக் கண்டறிய சிரமப்படுகிறீர்களா? சிலருக்கு, அவர்களின் உணவில் உள்ள தற்போதைய உணவுகளை கீட்டோ-நட்பு மற்றும் தரமான பொருட்களை உள்ளடக்கிய மாற்றுகளுடன் மாற்றுவது அவர்களின் இலக்குகளைத் தொடர ஒரு முக்கிய வழியாகும். இதுவும் உங்களுக்கு உதவும் என்று சொல்லத் தேவையில்லை கெட்டோஜெனிக் நிலையை பராமரிக்கவும்.
இன்று நீங்கள் கடைகளில் பார்க்கும் மிகவும் பிரபலமான உயர் கார்ப் தின்பண்டங்களில் ஒன்று ப்ரீட்ஸெல்ஸ் ஆகும். மக்கள்தொகையில் பெரும்பாலோர் தினசரி அடிப்படையில் சில வகையான குக்கீகளை சாப்பிடுகிறார்கள், அவர்களின் ஓய்வு நேரங்களில் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட நிகழ்வுக்காக.
எனவே இதை எப்படி செய்யலாம் பிரபலமற்ற குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டி ஒரு கெட்டோ உணவுடன் இணக்கமாக இருக்கும்? நீங்களே உருவாக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
இந்த குறிப்பிட்ட சியா விதை மிருதுவான குக்கீகள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமின்றி, அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டவை. இந்த சிற்றுண்டிக்கு அடிப்படையாக, சியா விதைகள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளன.
அடுத்த முறை உங்களின் அடுத்த கூட்டம் அல்லது பார்ட்டிக்கு என்ன உணவு அல்லது பக்கத்தைக் கொண்டு வர வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாமல், இந்த மிருதுவான சியா சீட் குக்கீகளை விருந்துக்குச் செல்பவர்கள் அனைவரும் அனுபவிக்கக்கூடிய திருப்திகரமான மற்றும் நிறைவான விருந்தாகத் தரவும்.
மிருதுவான சியா விதை குக்கீகள்
இந்த சுவையான சியா விதை குக்கீகள் உங்களுக்கு பிடித்த சிற்றுண்டிக்கு குறைந்த கார்ப் மாற்றாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை கார்போஹைட்ரேட் அல்லது தேவையற்ற கலோரிகள் இல்லாமல் முழு அளவையும் பேக் செய்கின்றன.
- தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்
- சமைக்க நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
- மொத்த நேரம்: 35 நிமிடங்கள்
- செயல்திறன்: 35 குக்கீகள்
பொருட்கள்
- ½ கப் பாதாம் மாவு
- ½ கப் சியா விதைகள்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 பெரிய முட்டை, அடித்தது
- கரடுமுரடான உப்பு
- புதிதாக தரையில் மிளகு
அறிவுறுத்தல்கள்
- அடுப்பை 165º C / 325º F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், பாதாம் மாவு, சியா விதைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் முழுமையாக இணைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
- உலர்ந்த பொருட்களின் கிண்ணத்தில், அடித்த முட்டையைச் சேர்த்து, கலவையை உங்கள் கைகளால் பிசையவும்.
- சமையல் தெளிப்புடன் இரண்டு துண்டுகள் காகிதத்தோல் காகிதத்தை தெளிக்கவும். ஒரு துண்டு, எண்ணெய் பக்க மேலே வைத்து, மையத்தில் மாவை வைக்கவும். மற்ற துண்டை, எண்ணெய் பக்கத்தை கீழே வைக்கவும், அதனால் அது மாவைத் தொடும் மற்றும் லேசாக அழுத்தவும்.
- உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி, மாவை மிக மெல்லிய அடுக்காக உருட்டவும்.
- காகிதத்தோல் காகிதத்தின் மேற்புறத்தை அகற்றி நிராகரிக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்தின் கீழ் ஒரு பேக்கிங் தாளை கவனமாக மேலே மாவுடன் சறுக்கவும்.
- பீஸ்ஸா கட்டர் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி, விரும்பிய குக்கீ அளவு மாவை வெட்டவும்.
- மாவின் மேல் கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும்.
- குக்கீகளை 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.
- அடுப்பிலிருந்து குக்கீகளை அகற்றி, அவற்றை உடைப்பதற்கு முன் 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும்.
ஊட்டச்சத்து
- பகுதி அளவு: 5 குக்கீகள்
- கலோரிகள்: 118
- கொழுப்பு: 8,6 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 7,2 கிராம் (நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1,9 கிராம்)
- புரதம்: 4,6 கிராம்
முக்கிய வார்த்தைகள்: சியா விதை குக்கீகள்