எளிதான தொத்திறைச்சி மற்றும் பெல் பெப்பர் ஸ்கில்லெட்

பிஸியான இரவில் விரைவான மற்றும் எளிதான உணவை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இந்த தொத்திறைச்சி மற்றும் பெல் பெப்பர் வாணலி செய்முறையானது ஒரு சிறந்த வார இரவு உணவை உருவாக்குகிறது.

மிருதுவான சிவப்பு (அல்லது மஞ்சள் அல்லது பச்சை) மிளகுத்தூள், சுவையான Andouille sausages மற்றும் பலவிதமான மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் இன்னும் என்ன கேட்கலாம்?

மற்றும் செய்முறையின் சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், அதை தயார் செய்ய 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இது எளிதான இரவு உணவு!

முக்கிய பொருட்கள்:

தொத்திறைச்சி
சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் மணி மிளகு
பூண்டு

விருப்பமான கூடுதல் பொருட்கள்:

ஆலிவ் எண்ணெய்
பர்மேசன்
இன்னும் ஒன்று

தொத்திறைச்சி மற்றும் பெல் மிளகு வாணலியின் 3 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

# 1: வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது

மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி இன் அற்புதமான மூலமாகும். ஒரு நடுத்தர மிளகுத்தூள் உங்கள் தினசரி தேவைகளில் 100% க்கும் அதிகமாக உள்ளது ( ¹ ).

வைட்டமின் சி உங்கள் உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது. இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது மற்றும் இருதய நோய்களைத் தடுப்பதில் செயல்படுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரும்பை உறிஞ்சுகிறது.

சில ஆய்வுகள் வைட்டமின் சிக்கு எதிராக நன்மை பயக்கும் என்று கூறுகின்றன புற்றுநோய்.

மிளகுத்தூள் இந்த கடாயில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதால், இந்த உணவில் வைட்டமின் சி நல்ல அளவில் கிடைக்கும் என்பது உறுதி ( ² ).

# 2: நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது

ஆர்கனோ மிகவும் சக்திவாய்ந்த நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். வெளிநாட்டு படையெடுப்பாளர்களை எதிர்த்துப் போராட உங்கள் உடலுக்கு உதவ இது பல நிலைகளில் வேலை செய்கிறது, அதனால்தான் நீங்கள் அடிக்கடி மூலிகை கலவைகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு தேநீர்களில் அதைக் காணலாம்.

இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் உடல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. ஆனால் இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதன் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் ஆதரிக்கிறது ( ³ ).

ஆய்வக ஆய்வுகளில், கார்வாக்ரோல் மற்றும் தைமால் (ஓரிகானோவில் காணப்படும் இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்) ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் வைரஸை ஒரு மணி நேரத்தில் செயலிழக்கச் செய்வதாகக் காட்டப்பட்டது ( ⁴ ).

மற்றொரு ஆய்வில், ஆர்கனோ எண்ணெய் E. coli பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதாகக் காட்டப்பட்டது, இது ஒரு தீவிர நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் நன்கு அறியப்பட்ட பாக்டீரியா ( ⁵ ).

# 3: வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்

இது எவ்வளவு எதிர்மறையாக இருந்தாலும், மிளகுத்தூள் போன்ற சூடான மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் உடல் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவும். காரணம், அவற்றில் கேப்சைசின் என்ற கலவை உள்ளது, இது உங்கள் அழற்சியின் பதிலுக்கு காரணமான குறிப்பிட்ட ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கிறது.

இருப்பினும், கேப்சைசின் உங்கள் அழற்சியை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது அதன் உடல் பருமன் எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளுக்காகவும் ஆராயப்பட்டது ( ⁶ ).

ஆட்டோ இம்யூன் நோய் அதிகரிப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது வீக்கம்மிளகு போன்ற காரமான உணவுகள் இந்த வகையான நிலைமைகளுக்கு சாத்தியமான சிகிச்சை விருப்பத்தை வழங்கலாம் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. இதன் மூலம், கேப்சைசின் என்ன பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்பதைத் தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. ⁷ ).

தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூள்

நீங்கள் Andouille இன் ரசிகராக இல்லாவிட்டால், சூடான இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, வான்கோழி தொத்திறைச்சி அல்லது சிக்கன் தொத்திறைச்சியுடன் இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.

நீங்கள் காய்கறிகளின் பெரிய ரசிகராக இருந்தால், நீங்கள் சில மஞ்சள் வெங்காயம், காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி சேர்க்கலாம்.

சிறிது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூவவும் அல்லது பர்மேசன் மீது தெளித்து முடிக்கவும், இந்த எளிய மற்றும் சுவையான உணவை வாணலியில் செய்து மகிழுங்கள்.