කීටෝ සම්භාව්ය තක්කාලි සුප් වට්ටෝරුව

සම්භාව්ය තක්කාලි සුප්, කළු ගම්මිරිස් සහ ඒ ඔලිව් තෙල් හැලීම හෝ මේස හැන්දක් මෝරු, එය ඔබට වසර පුරා භුක්ති විඳිය හැකි සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි.

නමුත් තක්කාලි ඒවා ඇත්තටම කීටොජනික් ද? සියලුම සම්භාව්‍ය තක්කාලි සුප් වට්ටෝරු සමඟින්, ඔබේ සුප් වට්ටෝරුව ඔබව කීටෝසිස් තුළ තබා ගන්නා බවට ඔබට සහතික විය හැක්කේ කෙසේද?

මෙම වට්ටෝරුව ඉහළ ලයිකොපීන් තක්කාලි වලින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පමණක් පිරී නැත චිකන් සුප් හොද්ද o එළවළු සුප්නමුත් එහි ඇත්තේ ද කෝප්පයකට ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් පමණි.

ග්‍රිල් කරන ලද කීටෝ චීස් සැන්ඩ්විච් සමඟ සතියේ රාත්‍රී ආහාර වේලකට හෝ නැවුම් බැසිල් සහ නැවුම් ක්‍රීම් අතු කිහිපයක් සමඟ සැහැල්ලු දහවල් දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි, තක්කාලි සුප් යනු කවුරුත් ආදරය කරන සම්භාව්‍ය ආහාරයකි.

මෙම තක්කාලි සුප් වට්ටෝරුව:

• උණුසුම්
• සැනසිලිදායකයි.
• රසයි
• ක්රීම් සහිත

මෙම ගෙදර හැදූ තක්කාලි සුප් වල ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:

• ටින් තක්කාලි
• අස්ථි සුප් හොද්ද
• අජෝ.
• ඝන ක්රීම්.

විකල්ප අතිරේක අමුද්රව්ය.

• එළවළු සුප්.
• ඉතාලි කුළුබඩුවක්.
• රෝස්මරී.

මෙම ක්‍රීම් තක්කාලි සුප් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 3ක්

# 1: ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම

ඔබ අසනීප වූ විට ඔබට ගත හැකි හොඳම ආහාරවලින් එකක් වන්නේ සුප් ය. එය උණුසුම්, සැනසිලිදායක, පෝෂණය, සහ හොඳින් සහ පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරයි.

ඔබ අසනීප වූ විට ඔබේ සුප් එකට (හෝ ඇත්ත වශයෙන්ම ඕනෑම ආහාර වේලක්) සුදුළූණු එකතු කිරීමෙන් ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සෘජුවම යවයි.

සුදුළූණු වල ඇති සංයෝගයක් වන ඇලිසින්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති අතර එය ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

එක් අධ්‍යයනයක දී, පර්යේෂකයන් පිරිසකට සුදුළුණු අතිරේක හෝ ප්ලේසෙබෝ ලබා දුන් අතර සති 12 ක් සඳහා ඔවුන්ගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යය තක්සේරු කළහ. සුදුළූනු අතිරේක ලබා ගත් කණ්ඩායමට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වූවා පමණක් නොව, ඒවා වේගයෙන් සුව වූ අයටද ( ¹ ).

# 2: ඔබේ හදවත ආරක්ෂා කරන්න

තක්කාලි ඔබට විශිෂ්ට ආහාරයකි හදවත; ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර අය පවා කියනවා ඔබ තක්කාලි දෙකට කපන විට ඔබේ හදවතේ කුටි හතරක් මෙන් පෙනේ.

ඔබේ තක්කාලිවල ලස්සන තද රතු පැහැය පැමිණෙන්නේ කැරොටිනොයිඩ් ලයිකොපීන් මගිනි. ලයිකොපීන් යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගයක් වන අතර තක්කාලි මෙම ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට්හි පොහොසත්ම ආහාර ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි ( ² ).

ලයිකොපීන් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ හදවත ආරක්ෂා කර ගත හැකිය. අනෙක් අතට ලයිකොපීන් අඩු මට්ටමක පැවතීම හෘදයාබාධයකට සම්බන්ධ වී ඇත. මෙම සහසම්බන්ධතාවයෙන් ඇඟවෙන්නේ ලයිකොපීන් අඩු මට්ටමක් ඔබේ හෘද රෝග අවදානම වැඩි කළ හැකි බවයි ( ³ ).

# 3: බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහාය වේ

මෙම සුප් එක එළවළු සුප් හොද්ද පමණක් නොව කුකුල් මස් ඇට සුප් හොද්ද සමඟ සෑදීමට එක් ප්‍රධාන හේතුවකි කොලජන් ස්වභාවිකව අස්ථි සුප් හොද්ද තුළ අඩංගු වේ. කොලජන් යනු සම්බන්ධක පටක වල ඇති ප්‍රධාන ව්‍යුහාත්මක ප්‍රෝටීනයයි. ඔබේ බඩවැලේ ඇති පටක මෙයට ඇතුළත් වේ.

අස්ථි සුප් හොද්ද තුළ ඇති ජෙලටින් නම් කොලජන් සංඝටකයක්, බඩවැල් ආස්තරයේ දැවිල්ල සමනය කිරීමට උපකාරී වේ ( ⁴ ).

මීට අමතරව, පර්යේෂකයන් විසින් අඩු කොලජන් මට්ටම් සහ ක්‍රෝන්ගේ රෝගය සහ ulcerative colitis වැනි ගිනි අවුලුවන බඩවැල් රෝග අතර සම්බන්ධයක් සොයාගෙන ඇත. ⁵ ).

ක්රීම් තක්කාලි සුප්

රසවත් හා ක්‍රීම් සහිත තක්කාලි සුප් එකක් සඳහා ඔබ සූදානම්ද?

අමුද්රව්ය එකතු කර ඒවා සූදානම් කර ඇති බවට වග බලා ගැනීමෙන් ආරම්භ කරන්න; මෙම සුප් එක ආරම්භ වූ පසු වැඩි කාලයක් ගත නොවේ.

ඔබට ටින් තක්කාලි මිලදී ගත හැකිය (සැන් මර්සානෝ තක්කාලි හොඳම), නමුත් ඔබට නැවුම් තක්කාලි ඉරා දැමීමට අවශ්ය නම්, එය වඩා හොඳය. තක්කාලි සූදානම් වූ පසු, කපා ළූණු සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි අඹරන්න, එවිට ඔවුන් ලස්සන හා හොඳයි.

මිනිත්තු දෙක තුනක් ළූනු බැදීමෙන් ආරම්භ කරන්න, ඉන්පසු සුදුළූණු එකතු කර විනාඩියක් පමණ කලවම් කරන්න. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කිරීමට පෙර ළූණු සහ සුදුළූණු වලින් පොහොසත් සුවඳ ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.

ඊළඟට, චිකන් සුප් හොද්ද කෝප්ප තුනක්, බර ක්රීම් කෝප්ප 1/4 ක් සහ ටින් කළ හෝ කැට කපාගත් තක්කාලි එකතු කර ළූණු සහ සුදුළූණු සමග ඒකාබද්ධ කිරීමට හොඳින් කලවම් කරන්න.

අවසානයේදී, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර සුප් එක විනාඩි 15 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.

එය තැම්බීම අවසන් වූ පසු, ඔබට අධිවේගී බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර සිනිඳු සහ ක්‍රීම් වන තෙක් සියල්ල එකට මිශ්‍ර කළ හැකිය.

රස කිරීමට තවත් කුළුබඩු එකතු කර ටිකක් නැවුම් බැසිල් හෝ parsley සමග අවසන් කරන්න.

මෙම සුප් සමඟ පුදුමාකාර ලෙස සම්බන්ධ වේ කීටොජනික් රෝස්මරී කුකීස් නැතහොත් ග්රිල් කළ චීස් සැන්ඩ්විච් එකක් සමඟ සාදා ඇත තත්පර 90 අඩු කාබ් පාන්.

කීටෝ ක්රීම් තක්කාලි සුප් වට්ටෝරුව

මෙම ක්රීම් තක්කාලි සුප් සුදුළූනු කරාබුනැටි, කැට කපාගත් තක්කාලි, ළූණු සහ අධික ක්රීම් වලින් සාදා ඇත. කීටෝ ග්‍රිල් කළ චීස් සැන්ඩ්විච් සහ සුප්, කවුරුන් හෝ ලියාපදිංචි වන්නද?

• මුළු කාලය: 20 minutos.
• කාර්ය සාධනය: 4-5 සේවා.

අමුද්රව්ය

• තලන ලද තක්කාලි 500g / 16 oz.
• 4 හැදි තක්කාලි පේස්ට්.
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 (අඹරන ලද)
• කුඩා කහ ළූණු 1 (සිහින් ව කැඩුණු).
• චිකන් අස්ථි සුප් හොද්ද 3 කෝප්ප.
• ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon.
• 1 තේ හැන්දක ලුණු.
• කළු ගම්මිරිස් තේ හැන්දක ½.
• බර ක්රීම් කෝප්ප ¼.

උපදෙස්

1. ඔලිව් තෙල් විශාල භාජනයක් තුළ මධ්යම ඉහළ තාපය මත රත් කරන්න. බඳුනට ළූණු එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් බැදගන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 ක් කලවම් කරන්න.
2. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර ළූණු / සුදුළූණු ආවරණය කරන්න.
3. චිකන් සුප් හොද්ද, තක්කාලි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අධික ක්රීම් වත් කරන්න. විනාඩි 15 ක් අඩු තාප මත කුක්.
4. අධිවේගී බ්ලෙන්ඩරයකට අන්තර්ගතය එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් ඉහළට මිශ්‍ර කරන්න. රස කිරීමට කන්නය. අවශ්ය නම් නැවුම් බැසිල් හෝ parsley සමග සැරසීම.

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1 කෝප්පයක් පමණ.
• කැලරි: 163.
• මේද: 6 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 17 (ග්රෑම් 12 ශුද්ධ).
• තන්තු: 5 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන්: 10 ග්රෑම්.

පලබ්‍රස් ක්ලේව්: තක්කාලි සුප්.