جواب: ڪيلا ڪيٽو سان مطابقت نه رکندا آهن. 24 گرام جي هر وچولي ڪيلي لاءِ مجموعي طور 118 گرام سان، 1 واحد ڪيلي ۾ وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن ان کان وڌيڪ جو هڪ معياري 20 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ڪيٽو غذا تي روزانو قابل اجازت آهي.
اسان کي ڪيلي جي موضوع سان هڪ اهم مسئلو اهو آهي ته انهن ۾ موجود ڪاربوهائيڊريٽ جو سراسري قدر ميوو جي پختگي سان تبديل ٿي ويندو آهي. جڏهن ڪيلا اڃا نه پکايا آهن ۽ سائي آهي، ان جي ڪاربوهائيڊريٽ گهڻو ڪري نشاستي سان ٺهيل آهن. پر جيئن جيئن ميوو پختو ٿئي ٿو، تيئن اهي نشاستي مختلف قسمن ۾ بدلجي وڃن ٿا کنڊ sucrose وانگر، فرائيڪوزوغيره
هي ڪيان، ٻين کاڌي وانگر، هڪ کاڌي جو واضح نمونو روايتي طور تي صحتمند سمجهي ٿو پر اهو keto diet سان مطابقت ناهي. اهي پوٽاشيم، ويتامين، جهڙوڪ ويتامين سي ۽ بي 9، گڏوگڏ ميگنيشيم جو هڪ سٺو ذريعو آهن. پر انهن جي وڌندڙ ڪاربوهائيڊريٽ انهن کي غير ڪيٽو مطابقت پيدا ڪري ٿي. هڪ وچولي سائيز جي ڪيلي کي هڪ حوالي سان کڻڻ، جنهن ۾ عام طور تي 118 گ هوندا آهن، اسان کي ڪاربوهائيڊريٽ جي ڪل 27 گرام ملي ٿي. جيتوڻيڪ انهن مان 27، 3 گ سڌو سنئون فائبر آهن. تنهن ڪري، اهي آخري ڳڻپ ۾ شمار نه ڪندا آهن، صرف خالص ڪاربوهائيڊريٽ جي 24 گرام ڇڏيندي. واقعي تمام وڏي رقم. معياري ڪيٽو غذا تي، اسان وٽ روزانو 20 گرام ڪاربوهائيڊريٽ آهي. اهو فرض ڪري ٿو ته صرف 1 وچولي ڪيلي ۾ وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي، جيڪا صرف 1 ڏينهن لاء اجازت ڏني وئي آهي..
تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڪيئي قسم جي متبادل کي ڳولي رهيا آهيو، ممڪن طور تي بهترين اختيار آهي aguacate، جنهن جي بناوت بلڪل ڪيلي جي برابر آهي، بلڪل صحت مند آهي پر ان کان سواءِ ڪاربوهائيڊريٽ جي وڏي مقدار جيڪا صحتمند ڀاڄين ۽ فائبر جي واقعي سٺي دوز سان تبديل ٿي وڃي ٿي.
غذائي informationاڻ
سرونگ سائيز: 1 وچولي ڪيلي (اٽڪل 118 گرام)
| نالو | ويلر |
|---|---|
| خالص ڪاربوهائيڊريٽ | 23,9 ز |
| ٿڌي | 0.4 ز |
| پروٽين | 1.3 ز |
| ڪل ڪاربوهائيڊريٽ | 27,0 ز |
| فائبر | 3,1 ز |
| ڪيري | 105 |
ذريعو: USDA
