ڪيٽوگينڪ بيڪر براؤنز کان وٺي گهٽ ڪارب ٽارٽيلس تائين سڀ ڪجهه ٺاهڻ سکي ويا آهن. ۽ ڪيترن کي ماني به حاصل ڪئي آهي. پر هي تنهنجي ناني جي ماني ناهي. ڪيٽو پينڪيڪ بادل جي مانيءَ تي هڪ مزيدار ۽ رنگا رنگ آهي، ۽ صرف چند اجزاء سان، توهان منٽن جي معاملي ۾ هڪ بيچ ٺاهي سگهو ٿا.
Ketogenic pancake تمام سٺو آھي جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ڪيٽو-دوستانه ڊيزرٽ ريسيپ ۽ ڪيٽو فائيٽ بم، مفنز، چيز ڪيڪ ۽ چاڪليٽ ڪيڪ لاءِ معياري ترڪيبون مان ٿڪل آھن. بهترين حصو؟ توھان پنھنجي پينڪيڪ کي ڪيٽو ميڪاداميا نٽ مکھن سان گڏ ڪري سگھو ٿا ۽ گھٽ ڪارب ميوو ھڪڙو رنگين ڪيٽو ڊيزرٽ لاءِ.
اهڙي طرح، توهان هن پينڪڪ مان ڪجهه کي ٽوڙي سگهو ٿا ڪيٽو کاڌي ۾ شامل ڪرڻ لاءِ جيئن ته ٽيبل لاءِ هڪ لذيذ مٺي داخلا.
هي کنڊ-مفت طريقو پڻ اناج کان پاڪ، گلوٽين آزاد، ڊيري فري، ۽ پيلو-دوستانه آهي، اهو ڪنهن به ٽيبل سيٽنگ لاء هڪ مڪمل اضافو آهي.
هي آسان گهٽ ڪارب ڪيڪ پين آهي:
- رنگين.
- لائٽ.
- هوادار.
- گلوٽين کان سواءِ.
مکيه اجزاء آهن:
- اڙي جا اڇا.
- اسٽيو, erythrithiol يا ٻيو ketogenic مٺو.
- رنگين.
اختياري گھٽ ڪارب ڪيٽو اجزاء.
- چٽا ڪيل نٽ.
- کنڊ کان سواء چاکليٽ چپس.
- آئسنگ شوگر مفت ڪريم پنير.
پيسٽل ماني يا بادل ماني ڇا آهي؟
جديد ترين رجحان جيڪو توهان ڏسي سگهو ٿا TikTok تي روايتي بادل جي ماني (عام طور تي انڊا جي اڇي، کنڊ ۽ ڪارن اسٽارچ سان ٺهيل آهي) ۽ ڪجهه رنگين مزو ۾ اڇلائي ٿو.
يقينن، هي نسخو ketogenic غذا لاء تيار ڪيو ويو آهي کنڊ کي ڇڏي ٿو ۽ ان جي مٺي کي متبادل سان ڳولي ٿو جهڙوڪ اسٽيويا.
ڪيٽو بادل ماني جا صحت فائدا
#1: اهو پروٽين ۾ اعلي آهي
اڪثر ماني جي ترڪيبون ڪاربوهائيڊريٽ ۾ اعلي ۽ گهٽ ۾ آهن پروٽين ۽ چربی. تنهن هوندي، اهي رنگين ماني رولز توهان جي ڪيٽو طرز جي زندگي ۾ ڀرپور اضافو آهن. انڊيءَ جي اڇي مان پنج گرام پروٽين سان، توهان ڪيڪ (يا ماني) کائي سگهو ٿا ۽ ان کي بغير ڪنهن پريشاني جي کائي سگهو ٿا.
انڊا پروٽين کي پروٽين جي ذريعن جو سون معيار سمجهيو ويندو آهي ان جي هضمي جي اعلي معيار جي ڪري ان جي امينو ايسڊ پروفائل سان گڏ، تنهنڪري ان کي بغير ڪنهن پريشاني جي وٺو ( 1 ).
#2: اها ڪيلورين ۾ ناقابل يقين حد تائين گهٽ آهي
Si وزن نقصان ketosis ۾ هجڻ لاء توهان جي مقصدن مان هڪ آهي، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته توهان جي ڪلوريڪ جي مقدار جي مٿان رهڻ لاء.
بادل ماني جي فائدن مان هڪ اهو آهي ته اهو توهان کي ماني جهڙو متبادل ڏئي ٿو جنهن ۾ عملي طور تي ڪي به ڪيلوريون شامل نه آهن. اسان ڪيتريون ئي ڪيليئرز بابت ڳالهائي رهيا آهيون؟ هر رول ۾ صرف 33 ڪلوريون آهن.
اڪثر ڪيٽو ماني جي ترڪيب جي برعڪس جنهن ۾ بادام جو اٽو، ناريل جو اٽو، ۽ ٻيا اعليٰ ڪيلوري اجزا شامل آهن، هي گهٽ ڪارب ماني صرف انڊا جي اڇي ۽ ڪارن اسٽارچ سان ٺهيل آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان پنهنجي ڪلوريون بچائي سگهو ٿا ٻين اضافي لاءِ جيئن مکڻ، اسپريڊ، يا ٻيو جيڪو توهان چاهيو ٿا پنهنجي ڪلائوڊ بريڊ ۾ شامل ڪريو.
Easy Keto Cloud Bread
بهترين گهٽ ڪارب ترڪيبون اهي آهن جيڪي بهترين ذائقي ۽ تيار ڪرڻ ۾ ٿورو وقت وٺن ٿيون. روايتي گھٽ ڪاربوهائيڊريٽ ترڪيبون جهڙوڪ مگ ڪيڪ ۽ مفنز عظيم آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان کي انهن کي ٿورو تبديل ڪرڻ ۽ توهان جي پليٽ ۾ ڪجهه رنگ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان جي کاڌي جو منصوبو بيڪار ٿي رهيو آهي، اهو ڪجهه ڪيٽو پينڪڪس جي ڪوشش ڪرڻ جو وقت آهي.
ڪيٽو ماني ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
اهو آسان طريقو صرف چار سادي اجزاء سان ٺاهيو ويو آهي: انڊا اڇا، هڪ مٺي، ڪارن اسٽارچ، ۽ کاڌي جو رنگ. ڇا توهان ڪيٽو پينڪيڪ ٺاهڻ لاءِ تيار آهيو؟
پنھنجي اوون کي 300 درجا اڳي گرم ڪرڻ سان شروع ڪريو ۽ پارچمينٽ پيپر سان بيڪنگ شيٽ کي استر ڪريو.
ان کان پوء، هڪ وڏي پيالي يا هٿ جي ميڪر ۾ (اهو تمام صاف ۽ سڪل هجڻ گهرجي)، انڊا اڇو شامل ڪريو ۽ 30-45 سيڪنڊن تائين تيز رفتار تي ڦوڪيو جيستائين جھاگ بڻجي وڃي.
سستي سان اسٽيويا شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاءِ وِسڪ ڪريو جيستائين ان کي ٽوڙيو وڃي.
آهسته آهسته آرروٽ يا ڪارن اسٽارچ سان اڇلايو ۽ ان وقت تائين مارايو جيستائين مرکب سخت چوٽيون نه رکي. توھان ھن نقطي تي کاڌي جي رنگ جا ٻه ڦڙا پڻ شامل ڪري سگھو ٿا.
مرکب کي ٻن حصن ۾ ورهايو ۽ ان کي تيار ڪيل بيڪري ڊش ۾ رکو، ننڍا دڙا ٺاهيندا.
آخر ۾، 22-25 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو جيستائين ٽوٿ پِڪ هر رول جي وچ ۾ داخل ٿيل صاف نڪرندي.
ڪيٽو پينڪيڪ تيار ڪرڻ لاءِ صلاحون:
- توھان استعمال ڪري سگھوٿا ھينڊ ميڪر جيڪڏھن اھو سڀ توھان وٽ آھي، پر اھو طريقو وقت لڳي سگھي ٿو ۽ توھان جي ھٿ کي ٿڪائي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ آهي، توهان بهتر آهيو ته هڪ برقي ميڪر استعمال ڪندي.
- مصنوعي رنگن جي بدران قدرتي کاڌي جي رنگن کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو. توھان ڳولي سگھوٿا قدرتي شيون آن لائن يا اسٽورن ۾. مصنوعي رنگ ڪيميائي سان ٺهيل آهن (نه کاڌو)، جنهن کي توهان هر قيمت کان بچڻ چاهيو ٿا.
- توھان جي ڪيٽو پينڪيڪ جي خدمت ڪرڻ لاءِ ڪيترائي مختلف طريقا آھن. هتي ڪجهه خيال آهن:
- مکڻ يا موززرلا سان گڏ برنچ اسپريڊ جي حصي طور خدمت ڪريو.
- مزيدار ڪيٽو ناشتي لاءِ ايگ سينڊوچز ٺاهڻ لاءِ پيسٽل بريڊ رولز استعمال ڪريو.
- ڪجهه ڪيٽو ساس سان گڏ خدمت ڪريو.
- گھٽ ڪارب ڊيزرٽ ٺاهيو مٺي ڀريلن جهڙوڪ بلو بيري ۽ اسٽرابيري سان، يا ڪيٽو ڪارمل ايڪسٽريڪٽ سان بوندا باندی ڪريو.
- ڪجھ ڪڪڙ جي گوشت جي رنڊن سان گڏ ٿوري ڪڪڙ شامل ڪريو.
ڪيٽو بادل ماني
مگ ڪيڪ، چيز ڪيڪ، يا چاڪليٽ ڪيڪ جي مزيدار متبادل لاءِ پنهنجي ڪيٽو پينڪيڪ ۾ چاڪليٽ چپس يا بلو بيري وانگر ٽوپيون شامل ڪريو.
- مڪمل وقت 30 منٽ.
- ڪارڪردگي 4 بادل ماني رول.
عنصر
- 3 انجا ڪڻڪ.
- اسٽيويا جو ½ چمچو.
- آرروٽ جو ½ چمچو.
- کاڌي جو رنگ ڏيڻ (اختياري).
هدايتون
- تندور کي 300 درجا گرم ڪريو ۽ پارچمينٽ پيپر سان بيڪنگ شيٽ کي قطار ڪريو. پاسي رکي.
- ھڪڙي وڏي ٿانو يا ھٿ ميڪر ۾ (اھو بلڪل صاف ۽ سڪل ھئڻ گھرجي)، ھيڊا اڇا شامل ڪريو. 30 کان 45 سيڪنڊن تائين تيز رفتار تي ڦوڪيو جيستائين جھاگ.
- آهستي آهستي اسٽيويا شامل ڪريو، وڌيڪ 30 سيڪنڊن لاءِ ويسڪي جيستائين ان کي ٽوڙيو وڃي.
- آهسته آهسته آرروٽ يا ڪارن اسٽارچ سان اڇلايو ۽ ان وقت تائين مارايو جيستائين مرکب سخت چوٽيون نه رکي. جيڪڏھن توھان چاھيو ته توھان کاڌي جي رنگ جا ٻه ڦڙا پڻ شامل ڪري سگھو ٿا.
- ٻن حصن ۾ ورهايو ۽ تيار ڪيل بيڪنگ ڊش ۾ رکي. ننڍڙا دڙا ٺاهي.
- 22-25 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو، جيستائين ٽوٿ پِڪ هر رول جي مرڪز ۾ داخل ٿيل صاف نڪرندي.
غذائيت
- حصو سائيز: 1 رول.
- ڪيري: 33.
- ٻٽا 0 g.
- ڪاربوهڊريٽ: 7 گ (نيٽ: 7 گ).
- مڱريو: 0 g.
- پروٽين: 5 g.
ھدايتون ڪيٽو بادل ماني.