ٻه قدم لہسن پرميسن زچيني پاستا جو طريقو

ڇا توهان پنهنجي پسنديده پاستا ڊش کي ياد ڪندا آهيو؟

گھٻراء ن. توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته توهان جي باقاعده اسپگيٽي کي ڪجهه تازو زچيني نوڊلز لاءِ مٽايو، ۽ توهان ڪنهن به اطالوي ڪلاسڪ کي ڪيٽو ماني ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا.

گھٽ ڪارب ۽ گلوٽين مفت نوڊلز اچڻ مشڪل آهن. اهو ئي سبب آهي ته انسان سرپلائزر ايجاد ڪيو. هي آسان باورچی خانه جو اوزار توهان جي بورنگ پراڻي زچيني کي صرف منٽن ۾ شاندار نوڊلز ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو.

جيڪڏهن توهان وٽ سرپلائزر نه آهي، هڪ جولين پيلر پڻ مڪمل طور تي ڪم ڪري ٿو. اهم ڳالهه اها آهي ته زچيني کي ايتري پتلي ڪٽيو وڃي ته جيئن نوڊلز يا اسپگيٽي جي مطابقت هجي.

Garlic Parmesan Zucchini Pasta ھڪڙو شاندار سائڊ ڊش آھي جيڪو گھاس جي کاڌل اسٽيڪ يا مڪمل طور تي پکا ٿيل سامون سان گڏ وڃڻ لاءِ. پر توھان ڪجھ ڪڪڙ يا ڪٽيل گوشت شامل ڪندي ھن کاڌي کي مکيه ڪورس ۾ تبديل ڪري سگھو ٿا.

هي Parmesan لہسن زچيني پاستا جو طريقو آهي:

• لوسن ۾ مالا مال.
• روشني
• آرام ڏيندڙ.
• سڪائڻ

هنن Parmesan Garlic Zucchini Noodles جا مکيه اجزا آهن:

• زچيني.
• Ajo.
• چري.
• زيتون جو تيل.

اختياري اضافي اجزاء.

• لال مرچ جا ٽڪر.
• ليمن جو رس.

3 صحت جا فائدا Parmesan Garlic Zucchini Pasta

#1: دل جي صحت کي سپورٽ ڪري ٿو

جيتوڻيڪ توهان کي اعتدال ۾ ٽماٽو کائڻ گهرجي جڏهن ته a جيزجينيڪ غذا ان جي وڏي مقدار جي ڪري ڪاربوهائيڊريسانهن ۾ ڪجهه ضروري غذائي اجزاء شامل آهن. ۽ اهي دل جي صحت لاء بهترين آهن.

ھڪڙو مرڪب، خاص طور تي، لائيپيپين، پنھنجي دل جي صحت جي فائدن لاء وڏي پيماني تي اڀياس ڪيو ويو آھي. انهن فائدن مان جيڪي لائيڪوپين توهان جي دل ۾ آڻيندا آهن انهن ۾ ڪوليسٽرول جي ضابطي، دل جي بيماري ۽ فالج جو خطرو گهٽجڻ، ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ ۾ مجموعي طور تي گهٽتائي ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

لہسن ڪيترن ئي طريقن سان اسان جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو، پر سڀ کان اهم مان هڪ آهي ان جو اسان جي دل جي صحت تي اثر. سائنسي اڀياس جو هڪ وسيع سلسلو ڏيکاريو ويو آهي ته لوسن بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، ڪوليسٽرول جي سطح کي ضابطو ڪري سگهي ٿو، ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي به گهٽائي سگھي ٿو. اهي صحت جا نشان توهان جي دل جي صحت ۽ دل جي بيماري ۽ فالج جي روڪٿام لاءِ ضروري آهن ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

#2: اهو اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالا مال آهي

اينٽي آڪسيڊنٽ ننڍڙن سپاهين وانگر آهن جيڪي توهان جي جسم جي چوڌاري آڪسائيڊائٽي دٻاء سان وڙهندا آهن. جڏهن ته آڪسائيڊائٽي دٻاء شايد خوفناڪ لڳي سگهي ٿي، اهو اصل ۾ هڪ قدرتي عمل آهي جيڪو توهان جو جسم گذري ٿو. بهرحال، ڪجهه حالتون جهڙوڪ سگريٽ نوشي، آلودگي يا غريب کائڻ جون عادتون آڪسائيڊائٽي دٻاء کي تيز ڪري سگهن ٿيون. اهم ان کي متوازن ڪرڻ لاء ڪافي اينٽي آڪسيڊنٽ هجڻ ضروري آهي.

لہسن جي ڪافي صحت جي مدد سڄي جسم ۾ محسوس ڪئي ويندي آهي، ۽ ان ۾ اينٽي آڪسائيڊنٽ جو امير ذريعو ان جي وسيع اثرات جو بنيادي سبب آهي. ان کان علاوه دل ۽ دل جي نظام ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي گهٽائڻ لاءِ، تحقيق ظاهر ڪئي آهي ته لوسن ۾ مليا اينٽي آڪسيڊنٽ دماغي بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا جهڙوڪ الزائمر ۽ ڊيمينشيا ( ⁷ ).

تلسي جي غذائي ساخت جي تحقيق ڪندي انڪشاف ڪيو ويو آهي ته ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس جي وڏي مقدار هوندي آهي. ان جي غذائيت جي گھڻائي جي ترتيب جي ذريعي، هي مٺي، تازي ذائقي واري جڙي توهان جي سڄي جسم ۾ آڪسائيڊريشن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، توهان جي مدافعتي دفاع کي وڌائڻ، ۽ توهان جي مجموعي صحت کي بهتر بڻائي ٿي. ⁸ ) ( ⁹ ).

#3: پنهنجي اکين جي حفاظت ڪريو

توهان جي غذا ۾ ڀاڄين جو هڪ قسم حاصل ڪرڻ توهان جي سڄي جسم لاء اهم آهي. غذائيت جي تحقيق جاري آهي دريافت ڪرڻ لاءِ ته ڪيئن کاڌو توهان جي جسم جي مدد ڪري سگهي ٿو ۽ بيماري کي روڪڻ.

جڏهن ته ڪجهه غذائيت صحت کي بهتر ڪرڻ لاء سڄي جسم ۾ ڪم ڪرڻ لڳي ٿي، ٻين کي ڪجهه علائقن سان لاڳاپو آهي.

زچيني ۽ ٽماٽا ٻئي لوٽين ۽ زيڪسانٿن جا شاندار ذريعا آهن، اکين جي صحت لاءِ ٻه ضروري ڪيروٽينائيڊ ( ¹⁰ ).

اهي phytonutrients اکين ۾ ڪم ڪن ٿا انهن کي نيري روشني ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاءَ کان بچائڻ لاءِ. ڪجهه اڀياس اهو به ٻڌائين ٿا ته اهي شايد ميڪولر انحطاط کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون، جيڪو بصري نقصان جي ڪري سگھي ٿو ( ¹¹ ).

لوسن ۽ Parmesan سان زچيني پاستا

پهريون قدم اهو آهي ته زچيني نوڊلز کي سرپل ڪرڻ يا جولين پيلر سان انهن کي پٽين ۾ ڇڪيو. هڪ دفعو توهان جي تازي زچيني نوڊلز تيار آهن، توهان پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

توهان جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. پنھنجي پينٽري مان ھڪڙو وڏو پين وٺو، ٿورڙو زيتون جو تيل ڦوڪيو ۽ لوسن ۽ لال مرچ فلڪس شامل ڪريو.

اسٽو کي وچولي-گهٽ گرمي تي ڦيرايو ۽ احتياط سان، ڪاٺ جي اسپاتولا استعمال ڪندي، لوسن کي پين جي چوڌاري ڌڪيو جيستائين تيل ان جي چوڌاري بلبل ٿيڻ شروع نه ٿئي.

گرمي کي وچولي-مٿي تائين وڌايو ۽ زچيني نوڊلز کي اسڪيلٽ ۾ شامل ڪريو. اٽڪل 4 منٽن تائين يا ال ڊينٽي تائين ملايو.

گرميء کي بند ڪريو، پين کي هٽايو ۽ ٽماٽو، بيزل، ليمن جو رس ۽ پرميسن پنير شامل ڪريو. نوڊلز کي هڪجهڙائي سان گڏ ڪرڻ لاءِ هر شيءِ کي گڏ ڪريو ۽ گرل ٿيل ڪڪڙ، اسٽيڪ يا مڇي سان گڏ پيش ڪريو جيڪا هن ڊش سان تمام سٺي ٿي ويندي.

اڃا به وڌيڪ پنير شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو ۽ تازو مرچ جو هڪ چمچو.

هي هڪ نوڊل طريقه آهي جيڪو توهان واپس ايندا ۽ ٻيهر هڪ مکيه ڊش جي طور تي. لوسن سان، ڳريل مکڻ، ۽ پنيس جو تمام گهڻو، سڄو خاندان وڌيڪ لاء واپس ايندو. ضرور.

لوسن ۽ Parmesan سان زچيني پاستا

زچيني نوڊلز، زيتون جو تيل ۽ پرميسن پنير سان گڏ هڪ سادي زچيني پاستا ڊش ڪيئن ٺاهيو. گلوٽين آزاد ۽ گهٽ ڪارب، هي اطالوي ڊش سڄي خاندان لاء ڀرپور آهي.

• ڪارڪردگي 4 پيالو.

عنصر

• 4 وچولي زچيني (نوڊلز ۾ اسپليل).
• اضافي ڪنوار زيتون جو تيل جا 2 چمچا.
• لہسن جا 4 لونگ
• 1/2 پيالو ڪٽيل ٽماٽا.
• 1/2 جو ڳاڙهو پارسسن واري چيز.
• 1 پيالو تازو تلسي جي پنن جو.
• 2 چمچا ليمن جو رس.

هدايتون

1. زيتون جو تيل، لوسن، ۽ ڳاڙهي مرچ فلڪس کي وڏي اسڪيلٽ ۾ شامل ڪريو. ان کي وچولي-گهٽ گرمي تي رکو. جڏهن تيل لوسن جي چوڌاري بلبل ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، زچيني نوڊلز شامل ڪريو. نوڊلز کي گڏ ڪريو ۽ 3-4 منٽن لاء پچائڻ. باهه ڪڍي ڇڏيو.
2. ٽماٽو، بيزل، ليمن جو رس ۽ پرميسن پنير شامل ڪريو. نوڊلز کي کوٽ ڪرڻ لاء هر شيء کي ملايو.
3. گريل ڪڪڙ سان گڏ خدمت ڪريو، هڪ اسٽيڪ يا توهان جي پسند جي مڇي.
4. اضافي Parmesan پنير سان گارنش جيڪڏهن گهربل هجي.

غذائيت

• حصو سائيز: 1 پيالو.
• ڪيري: 83 ڪلو.
• ٻٽا 7 g.
• ڪاربوهڊريٽ: 5 g.
• مڱريو: 2 g.
• پروٽين: 1 g.

ھدايتون لوسن Parmesan Zucchini پاستا جو طريقو.