گھٽ ڪارب ناشتو ٿڪائي سگھي ٿو جيڪڏھن توھان ھيٺ ڏنل آھيو جيزجينيڪ غذا ڪجهه دير لاء. توهان شايد سوچيو هوندو ته توهان هر ممڪن طريقي سان انڊا پکايا هئا. پر جيڪڏهن توهان ڪوشش نه ڪئي آهي اهي ڪيٽو ايگ مفنز، توهان پنهنجي هڏين جي ترڪيب کي مسالا ڪرڻ جي بهترين طريقن مان هڪ کي وڃائي رهيا آهيو.
هي نسخو گلوٽين کان پاڪ، اناج کان پاڪ، گهٽ ڪارب ۽ سپر ورسٽائل آهي. اهو هڪ بهترين صحتمند ناشتو آهي ڪيٽو يا پيلو غذا لاءِ تمام گهٽ خالص ڪاربوهائيڊريٽ في سرونگ سان.
هي ناشتي جي ترڪيب پڻ هڪ تڪڙو ۽ آسان ڪيٽو آپشن آهي جيڪو توهان جي هلندي هلندي زندگي جي انداز ۾ بيٺو آهي. اهو ڪم جي ڏينهن دوران صبح جو ٻيهر گرم ڪرڻ يا منجهند ۾ جلدي ناشتي لاءِ ڀرپور آهي.
ھفتي جي ڊگھي کاڌي جي تياري جي ضرورت نه آھي جڏھن توھان ھي سوادج ناشتو مفين کي وقت کان اڳ ٺاھيو. مائڪرو ويڪرو ۾ صرف 30 سيڪنڊن کي ٻيهر گرم ڪرڻ سان، توهان اهي لذيذ علاج حاصل ڪندا. انهن کي تيار ڪريو هڪ آچر جي ناشتي لاءِ توهان سان گڏ ڪيٽو ڪافي يا ڪيٽو ناشتي جي ٻي پاسي واري وينجن، ۽ توهان سڄو هفتو ناشتو کائيندا.
Keto Egg Muffins ۾ ڇا آهي؟
انهن ڪيٽو ايگ مفنز ۾ موجود اجزا نه رڳو لذيذ آهن، پر اهي غذائي به آهن. توهان جي ڏينهن جي شروعات صحتمند ڀاڄين سان، پروٽين جي هڪ صحتمند دوز، ۽ گهٽ ڪارب ڀاڄين جي گهڻائي هڪ بهترين طريقو آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان کي هر شيءِ حاصل ٿي رهي آهي جيڪا توهان کي ڪيٽوجينڪ غذا تي صحتمند رهڻ جي ضرورت آهي.
هن ترڪيب ۾ ڪيترائي اجزاء کاڌو آهن جيڪي ڪوليجن وڌائين ٿا. ڪوليجن اهو توهان جي جسم ۾ اڪثر بافتن لاء هڪ اهم جزو آهي ۽ ڪيترائي صحت فائدا آهن.
ڪوليجن کي گلو وانگر سوچيو جيڪو توهان جي جسم کي گڏ ڪري ٿو. اهو انساني جسم ۾ سڀ کان وڌيڪ پروٽين آهي، جيڪو عضلات جي بافتن، چمڙي، هڏن، ٿنڀن، لئگامنٽس ۽ ناخن ۾ موجود آهي. توهان جو جسم اهو پيدا ڪري سگهي ٿو، پر اهو پڻ مفيد آهي ته ان کي کاڌي ۾ استعمال ڪرڻ لاء جيڪو توهان هر روز کائو ( 1 ).
توهان شايد اهو محسوس ڪيو آهي ته ڪيتريون ئي عمر جي عمر جي چمڙي جي سنڀال جي شين تي مشتمل هونديون آهن ڪوليجن هڪ جزو جي طور تي انهن جي بنيادي شين ۾. اهو ئي سبب آهي جو collagen جلد ۾ هڪ اهم جزو آهي جيڪو ان کي لچڪدار ۽ هموار رکي ٿو. اهو پڻ مدد ڪري ٿو ڇڪڻ واري چمڙي ۽ عمر جي نشانين کي روڪڻ.
انهن شين سان مسئلو اهو آهي ته ڪوليجن حقيقت ۾ جذب نه ٿي سگهي. پروٽين تمام وڏا آهن جيڪي چمڙي جي ميٽرڪس ذريعي گذري ويندا آهن. چمڙي ۾ ڪوليجن متعارف ڪرائڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته ان کي پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ لاءِ ضروري اجزا استعمال ڪريو. توهان جو جسم توهان جي کاڌ خوراڪ مان ڪوليجن ٺاهي ٿو.
ڪوليجن سان مالا مال کاڌو کائو (جهڙوڪ هڏن جو ورٿ۽ ڪوليجن (يعني وٽامن سي) جي بلڊنگ بلاڪن ۾ مالا مال کاڌو توهان جي جسم ۾ ڪوليجن جي پيداوار کي وڌائڻ جو هڪ مؤثر طريقو آهي. 2 ). اهي آنا مفين توهان جي مدد ڪري سگهن ٿا اتي حاصل ڪرڻ ۾ انهن جي لذيذ ٽوپنگ سان.
انهن ketogenic انڊي مفين ۾ مکيه اجزاء شامل آهن:
انڊا: ترڪيب جو تارو
آنو پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي، پر اهي صحت مند چمڙي ۽ جوڑوں کي برقرار رکڻ ۾ پڻ مدد ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته انهن ۾ لوٽين ۽ زيڪسانٿن شامل آهن. اهي پڻ کولين ۾ مالا مال آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهي جگر ۽ دماغ جي ترقي ۾ مدد ڪن ٿا. توهان جو جسم کولين پيدا ڪري ٿو، پر اهو پڻ ضروري آهي ته اهو استعمال ڪيو وڃي مائڪروترينٽر توهان جي غذا ۾ 3 ).
انڊيءَ ۾ ٻيا اهم مائڪونٽرينٽ شامل آهن زنڪ، سلينيم، ريٽينول ۽ ٽوڪوفرول ( 4 ). انهن غذائي اجزاء مان هر هڪ پڻ هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ آهي جيڪو اڪثر ڪري معياري غذا ۾ پيش ڪيو ويندو آهي.
اينٽي آڪسيڊنٽ اهم حفاظتي غذائيت آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز کي غير جانبدار ڪري ڇڏيندا آهن ته جيئن آڪسائيڊائٽي دٻاءُ ۽ بيماري پيدا ٿيندڙ سوزش کي روڪيو وڃي. ٻئي دائمي بيمارين سان ڳنڍيل آهن جهڙوڪ دل جي بيماري، موهپا ۽ الزائمر، ۽ اڃا تائين ڪيترن ئي ڪينسر ( 5 ) ( 6 ).
آنا ڪيٽوجينڪ غذا تي چربی ۽ پروٽين جو سڀ کان وڌيڪ قابل اعتماد ذريعو آهن. اهي پڻ صحتمند کوليسٽرول جو هڪ سٺو ذريعو آهن. ان جي برعڪس جيڪي ڪيترن ئي ڪوليسٽرول جي باري ۾ فرض ڪن ٿا، غذائي ڪوليسٽرول دل جي بيماري جو سبب ناهي. اهو ضروري ناهي ته توهان صرف انڊا جي سفيد کائڻ تي ڌيان ڏيو جيئن انهن گهڻو اڳ چيو هو. سڄو آنو، زردي ۽ هر شيءِ کائو. حقيقت ۾، زردي اهو آهي جتي سڀ کان وڌيڪ غذائي مواد رهائش پذير آهي.
ڪوليسٽرول انساني جسم ۾ جنسي هارمونز جي پيدائش ۾ هڪ بنيادي جزو آهي. توهان جي جسم کي اهم ڪمن لاءِ ڪوليسٽرول جي ضرورت آهي، تنهنڪري توهان کي ان کان پاسو ڪرڻ جي ضرورت ناهي ( 7 ).
انڊا آسانيءَ سان پکايا ويندا آهن، ٽرانسپورٽي هوندا آهن ۽ ان ۾ ڪاربوهائيڊريٽ نه هوندا آهن. پر اهو ضرور ممڪن آهي ته بور ٿيڻ ساڳيا انڊا کاڌا کائي. اهي انڊا مفين توهان کي هن صحتمند حصي مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ هڪ نئون رستو ڏين ٿا جيزجينيڪ غذا.
ڀاڄيون: سپورٽنگ ڪاسٽ
انهن مفين جي باري ۾ وڏي شيء اها آهي ته توهان هر وقت ڀاڄين ۽ مصالحن کي گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ ملائي سگهو ٿا. استعمال ڪريو جيڪي ڪجھ توھان جي فرج ۾ آھي يا ڀاڄيون جيڪي توھان پنھنجي ڪيٽو ايگ مفنز ۾ تبديل ڪرڻ چاھيو ٿا ھر وقت توھان انھن کي ٺاھيو.
هيٺ ڏنل معياري ترڪيب ۾ غذائيت سان ڀريل ڀاڄيون شامل آهن جيڪي توهان کي مختلف قسم جي وٽامن ۽ معدنيات فراهم ڪنديون جيڪي توهان جي سڄي ڏينهن ۾ مدد ڪن ٿيون. ۽ اهي توهان کي ڪوليجن پيدا ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪندا.
- اڇو انهن ٻوٽن ۾ ويتامين A ۽ K شامل آهن، انهي سان گڏ فولڪ ايسڊ. انهن وٽ سوزش ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ صلاحيتون آهن ۽ آساني سان هڪ تمام گهڻي غذائيت وارو ٻوٽو آهي جنهن کي توهان ڪيٽو جي ترڪيب جي ڪثرت ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ( 8 ) ( 9 ).
- گھنٽي مرچ ۽ پيازٻنھي ۾ وٽامن B6 ھوندو آھي. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وٽامن بي 6، جڏهن ورتو وڃي يا کاڌي سان کائي وڃي فولڪ ايسڊ سان مالا مال، جهڙوڪ پالڪ، ڪل هومو سسٽين جي سطح گھٽائي ٿي. هاء homocysteine جي سطح سوزش ۽ دل جي بيماري جي ترقي سان ڳنڍيل آهن ( 10 ).
- مشروم اهي غذائيت سان مالا مال مشروم فاسفيٽ، پوٽاشيم ۽ سلينيم جو سٺو ذريعو آهن. 11 ). اهي پڻ سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا ( 12 ).
جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ھن نسخي کي تبديل ڪرڻ کان پوءِ ان کي ڪوشش ڪرڻ کان پوءِ مٿي ڏنل اجزاء سان، توھان وٽ ڪيترائي اختيار آھن. ميگنيز، وٽامن A ۽ وٽامن K جي پنهنجي مقدار کي وڌائڻ لاءِ ڪيلي لاءِ پالڪ کي تبديل ڪريو.
پنھنجي وٽامن سي جي مقدار کي وڌائڻ لاءِ ڳاڙھي يا نارنگي گھنٽي مرچ لاءِ سائي گھنٽي مرچ کي تبديل ڪريو، يا جالپينو سان گڏ ڪجھ ذائقو شامل ڪريو يا ڳاڙھي ڳاڙھي مرچ. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته نائيٽ شيڊ کي مڪمل طور تي ختم ڪريو، گھنٽي مرچ ۽ پياز کان پاسو ڪريو ۽ لوسن پائوڊر يا روسٽ ٿيل لوسن ۽ ڪٽيل زچيني شامل ڪريو.
انهن لذيذ ڪيٽو مفين ۾ سبزيون شامل ڪرڻ جا موقعا لامحدود آهن.
هاڻي جڏهن توهان وڌيڪ ڄاڻو ٿا ته اهي اجزا توهان جي صحت لاءِ ايترا فائديمند ڇو آهن، اچو ته ان جي ترڪيب ڏانهن وڃو.
پروفيشنل صلاح: انھن کي بيچ ۾ پچايو هڪ آچر تي توهان جي کاڌي جي منصوبي ۾ اڃا به تيز صبح جو حل ڪرڻ لاء.
تڪڙو ۽ آسان ketogenic انڊا مفين
هڪ تڪڙو ۽ آسان ڪيٽو ناشتي جا اختيار ڳولي رهيا آهيو جڏهن توهان هلندا آهيو؟ ڪوشش ڪريو اهي هيڊ مفين جيڪي توهان جي ناشتي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ جي پڪ ڪن ٿا.
- مڪمل وقت 30 منٽ.
- ڪارڪردگي 9 انڊا مفين.
عنصر
- 6 انڊا، کٽيل
- ½ کپ پکا ناشتو سساج.
- ¼ ڳاڙهي پياز، ڪٽيل.
- 2 پيالو ڪٽيل پالڪ.
- ½ سائي گھنٽي مرچ، ڪٽيل.
- ½ پيالو ڪٽيل مشروم.
- ½ چائے جو چمچو turmeric.
- 1 چمچو MCT تيل پائوڊر.
هدايتون
- تندور کي 180ºC / 350ºF تي گرم ڪريو ۽ هڪ مفن ٽين کي ناريل جي تيل سان گريس ڪريو ۽ محفوظ ڪريو.
- وچولي ٿانو ۾، سڀ اجزاء شامل ڪريو سواءِ ايواڪاڊو، ھلائي رھيو جيستائين چڱيءَ طرح گڏيل.
- آسانيء سان هر مفن پيپر تي هڪجهڙائي سان هڏين جو مرکب وجھو.
- 20-25 منٽن تائين يا گولڊن برائون ٿيڻ تائين.
- ٿورڙو ٿڌو ۽ پوء مزو ڪريو.
غذائيت
- حصو سائيز: 1 آنو مفين.
- ڪيري: 58.
- ٻٽا 4 g.
- ڪاربوهڊريٽ: 1,5 g.
- پروٽين: 4,3 g.
ھدايتون ڪيٽو ايگ مفنز جو طريقو.