خوندور ټیټ کارب کیټوجینک ناچوس ترکیب

د جامد ناچوس ترکیب څخه هیڅ ښه نشته. ناچوس نه یوازې مشهور دي ځکه چې دوی په زړه پوري خوند لري ، بلکه دوی ګړندي او اسانه دي. مګر څه پیښیږي کله چې تاسو د کیټو رژیم ته ځئ؟ ایا کیټو ناچوس شتون لري؟

ستاسو ډیری د خوښې میکسیکو خواړه د کرکري جوار ټورتیلا چپس سره د میز څخه بهر دي. او که تاسو د ناچوس سره مینه لرئ، تاسو پوهیږئ چې دا پیژندل شوي خوند او کړکۍ پریښودل څومره ستونزمن کیدی شي.

خوشبختانه ، دا کیټو ترکیب د ټیټ کاربوهایډریټ چپ بدیل وړاندیز کوي - لکه څنګه چې د معیاري تورټیلا چپس په څیر ښه - یا غوره. دا کیټو ناچوس د مصروف شپې لپاره د ټیټ کارب ګړندي ډوډۍ غوره انتخاب دی. دا ستاسو د راتلونکي ګوند یا د اونۍ پای غونډې لپاره عالي اضافه هم دي. د 20 دقیقو چمتو کولو وخت سره ، دوی د دوی د لوړ کاربوهایډریټ همکارانو په څیر ساده دي.

دا د ټیټ کاربوهایډریټ ترکیب حتی ستاسو د کیټو رژیم اصلي برخه کیدی شي ، یوازې 5.5 ګرامه خالص کاربوهایډریټ او په هر پلیټ کې 83 ګرامه پروټین.

دا ټیټ کاربوهایډریټ کیټو ناچوس په لاندې ډول دي:

• خوندور
• مالګه
• د اطمینان وړ.
• پرته له ګلوټین.

د دې keto nachos اصلي اجزا عبارت دي له:

• د خنزیر غوښې.
• مینه.
• ایوکوډو.
• ټوټه شوی چیډر پنیر.
• د خوږ کریم.

اختیاري توکي:

• زيتون.
• غوړ شوی پیاز.
• سالسا.
• مرچ.
• ګواکامول.
• سیلانټرو.
• جالپیس.
• د ټیټ کاربوهایډریټ سبزیجات. خپلې خوښې وټاکئ.

د دې کیټو ناچو روغتیایی ګټې

ناچوس ممکن ستاسو د خوښې روغتیایی خواړو په څیر نه بریښي ، مګر کله چې دوی د کیټو ترکیب کې بدل شي ، تاسو ممکن د احتمالي روغتیا ګټو په اړه حیران شئ چې پدې کې شامل دي. د کلاسیک مکسیکو ډوډۍ دا ټیټ کارب نسخه نه یوازې د وینې شکر تنظیمولو کې مرسته کوي ، بلکه د زړه روغتیا هم ښه کوي.

د وینې شکر تنظیم کړئ

تاسو شاید حیران شئ چې ایا ډیر پروټین د کیټو رژیم کې احتمالي خطر دی ، یو حالت چې د ګلوکونوجینیسیس په نوم یادیږي. دا واقع کیږي کله چې ستاسو بدن ستاسو په رژیم کې پروټین د کاربوهایډریټ په نشتوالي کې ګلوکوز ته واړوي.

حقیقت دا دی چې ګلوکونوجینیسیس د بدن مهم فعالیت دی او یو دلیل شتون لري چې ستاسو بدن دا پروسه لري. په حقیقت کې، دا نظر چې ډیر پروټین کولی شي تاسو د کیټوسس څخه وباسي یا د زړه ناروغۍ لامل شي د خراب ساینس پر بنسټ.

پروټین د انسولین په کچه لږترلږه اغیزې لري او غوړ حتی لږ اغیز لري، دا وړاندیز کوي چې ډیر پروټین او لږ کاربوهایډریټ د وینې شکر تنظیم کولو لپاره غوره دي ( ¹ ). ستاسو د وینې شکر تنظیمولو سره، تاسو احتمال لرئ چې د سپکونو او سپکونو پرته د کاربوهایډریټ لامل شي د انرژي دوامداره کچه احساس کړئ.

ځکه چې دا ډپس او سپکونه کولی شي ستاسو په اشتها او لیوالتیا اغیزه وکړي ، د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم باندې تمرکز نه یوازې د وینې د شکر تنظیمولو کې مرسته کوي ، بلکه د ټول وزن زیاتوالی او کمولو کې هم مرسته کوي.

پروټین د غرلین کچه هم راټیټوي، ستاسو د "لوږې هورمون." غریلین هغه هورمون دی چې ستاسو بدن ته اشاره کوي چې تاسو ډیر خواړو ته چمتو یاست ، پداسې حال کې چې د هغې سیال ، لیپټین دا په ګوته کوي چې تاسو بشپړ او مطمین یاست ( ² ).

ډیر پروټین احتمال واقعیا د شکر یا کاربوهایډریټ غوښتنې او د وینې شکر تنظیم کولو کې مرسته کوي. نو مخکې لاړشئ او خپل کیټو ناچوس ته نور د ځمکې غوښه اضافه کړئ.

دوی سالم زړه ته وده ورکوي

د دې کیټو ناچوس ترکیب کې ځینې خواړه کولی شي سالم زړه ته وده ورکړي. Avocados او د واښو تغذیه شوي غوښې د لیست په سر کې دي، مګر د ټیټ کاربوهایډریټ او کیټو سبزیجاتو اضافه کول به د زړه روغتیا سره مرسته وکړي.

ایوکوادوس

Avocados، که د ناچوس لپاره د ټاپ کولو په توګه ټوټې شوي وي یا د کیټو ګواکامول جوړولو لپاره یوځای مخلوط شوي وي، د صحي غوړو او مغذي موادو ځواک دی.

Avocados په پوټاشیم کې بډایه دي، یو اړین منرال او الکترولیت چې د زړه روغتیا، هایډریشن او د عضلاتو روغتیا کې مهم رول لوبوي. په کافي اندازه پوټاشیم د وینې د فشار ټیټ کچې سره تړاو لري ، پدې معنی چې د زړه حملې او سټروک کم خطر ( ³ ).

یوازې 100 ګرامه ایوکاډو ستاسو د ورځني خوراک شاوخوا 14٪ پوتاشیم لري، حتی د کیلې په پرتله لوړ دی، یوه میوه ده چې د پوټاشیم د لوړوالي لپاره مشهوره ده (مګر په شکر کې هم لوړه ده) ⁴ ).

واښه تغذیه شوي یا څړځای شوي غوښه

Conjugated linoleic acid (CLA) یو شحمي اسید دی چې د غوښې او لبنیاتو محصولاتو کې د واښو تغذیه شوي او واښو تغذیه شوي څارویو کې موندل کیږي ( ⁵ ). په حقیقت کې، تاسو به د غیر څارویو څارویو په پرتله د چرسو غوښې او لبنیاتو څخه 300-500٪ ډیر CLA ترلاسه کړئ ( ⁶ ). د اخلاقي اندیښنو تر څنګ، دا تغذیه ګټه د واښو تغذیه شوي یا د واښو تغذیه شوي غوښې، لبنیاتو، خنزیر، چرګانو او هګیو ته د بدلولو لپاره یو لوی دلیل دی (د څو توپیرونو سره د واښو تغذیه سره ورته).

د CLA لوړه کچه د نفوس پراساس مطالعاتو کې د زړه د ناروغۍ د ټیټ خطر سره تړاو لري ، که څه هم دا د وړیا کچې غوښې او لبنیاتو لوړ ویټامین K2 مینځپانګې سره ډیر څه کولی شي.

د واښو تغذیه شوي او واښه تغذیه شوي غوښه هم د دودیزو غوښې په پرتله په ویټامین K2 کې لوړه ده. ویټامین K2 یو غذایی توکی دی چې د وینې جریان څخه هډوکو ته د کلسیم په لیږد کې مرسته کوي، چیرته چې دا دی ( ⁷ ). دا د هډوکو قوي او معدني ساتلو کې مرسته کوي پداسې حال کې چې د شریانونو د کلسیفیکیشن پروړاندې ساتنه کوي.

د خنزیر رنډونه: په ټیټ کارب کیټو ناچوس کې پټ اجزا

د تورټیلا چپس د هر ناچوس ترکیب بنسټ دی. او ستاسو د معمول انتخاب پرته د ټورتیلا چپس ، تاسو شاید حیران اوسئ چې څنګه یې ځای په ځای کړئ. ځواب؟ د خنزیر غوښې. د خنزیر رینډونه د خنزیر د پوستکي او غوړ څخه جوړ شوي، په پایله کې یو خوندور، خړ او مالګین چپ دی.

که تاسو د خنزیر د غوښو خوړلو نظر نه خوښوی، تاسو کولی شئ هڅه وکړئ a چپ د بادامو اوړو څخه جوړ شوی ټیټ کاربوهایډریټ یا a د پنیر چپس. د پنیر فلیکس د سخت پنیر په غوړولو کاغذ کې له خړوبولو او په تنور کې د سخت او کرکري لپاره پخولو سره رامینځته کیږي. په دې ترکیب کې د دې پنیر "کچو" کارول ممکن ستاسو د پنیر مصرف په سر کې راولي، مګر دا تاسو پورې اړه لري چې پریکړه وکړئ.

یوازې محتاط اوسئ که تاسو د ټیټ کاربوهایډریټ ټارټیلا چپ یا د بادامو اوړو پراساس چپ کاروئ ، ځکه چې دوی د پنیر چپس یا د خنزیر د رینډونو په پرتله ډیر کاربوهایډریټ لري. تاسو ممکن اړتیا ولرئ د خپل خدمت اندازه ډیر نږدې وګورئ. تاسو کولی شئ نور هم وکاروئ د ټیټ کاربوهایډریټ چپ بدیلونه ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د خپلو میکرو سره مطابقت لرئ.

تاسو کولی شئ هم وکاروئ کیلونکی ستاسو د دقیق کاربوهایډریټ ، پروټین او غوړ مصرف محاسبه کولو کې مرسته کولو لپاره.

ناچوس نه یوازې مشهور دي ځکه چې دوی په زړه پوري خوند لري، دوی هم چټک او اسانه دي. او اوس، د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ پرته له دې چې د کیټوسس څخه د وتلو په اړه اندیښنه ولرئ له دوی څخه خوند واخلئ. دا کیټو ناچوس د ملګرو سره ستاسو په راتلونکي غونډه کې هڅه وکړئ. دوی ډاډه دي چې د ګوند ستوري عنصر شي.

ټیټ کاربوهایډریټ کیټو ناچوس

دا ټیټ کاربوهایډریټ کیټو ناچوس د کاربوهایډریټ یوازې یوې برخې سره د دودیز ناچوس ټول ذائقه بسته کوي.

• د چمتووالي وخت: 10 minutos.
• د پخلي وخت: 10 minutos.
• ټول وخت: 20 minutos.
• فعالیت: 1 خدمت کول

عنصرونه

• ⅓ پونډه غوښه کیما.
• 1 ¼ کاشوغه د مرچ پوډر.
• 1 ځیړ جیرا.
• ½ کاشوغه مالګه.
• ¼ د چای چمچ د لہسن پوډر.
• ¼ کاشوغه پاپریکا.
• ¼ کاشوغه مرچ.
• ⅛ د پیاز پوډر.
• ⅛ کاشوغه سور مرچ.
• 1 کڅوړه (شاوخوا 30 ګرامه) چیچاررون (د خنزیر رینډونه).
• ½ پیالې شین شوي واښه شوي شیډر پنیر.

اختیاري توکي:

• ¼ پیاله کټ شوي تور زیتون.
• 1 ایوکاډو، جوش شوی
• ¼ پیاله خواږه کریم.
• ¼ کپ ساس.

لارښوونې

1. په یوه لوی کڅوړه کې په منځنۍ تودوخه کې، د ځمکې غوښه نسواري کړئ. اضافي غوړ وچ کړئ او مصالحې اضافه کړئ.
2. په یوه لوی کڅوړه کې، د خنزیر رینډونه، د غوښې غوښه، ټوټه شوي شیډر پنیر، زیتون، ایوکاډو، سور کریم، او سالسا اضافه کړئ.
3. اختیاري: د خنزیر رینډونه (یا بدیل چپس) او پنیر د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او د پاتې اجزاو اضافه کولو دمخه پنیر وخورئ.
4. خدمت وکړئ او خوند واخلئ.

تغذیه

• کالوری: 984.
• غوړ: 65,5 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 13,9 g (5,5 g خالص).
• پروټینونه: 83,2 ګرامه.

د پالابراس کلپ: Keto nachos.