ਮੂਲੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਰੋਸੇ (1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ) ਵਿੱਚ 2,1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦਾ 19% ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ antioxidant ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਕ੍ਰੂਸੀਫੇਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫੇਫੜੇ ਦਾ ਕੈੰਸਰ o ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਰਵਿੰਗ ਸਾਈਜ਼: 1 ਕੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਨਾਮ | ਬਹਾਦਰੀ |
---|---|
ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 2,1 g |
ਚਰਬੀ | 0.1 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.8 g |
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 3.9 g |
ਫਾਈਬਰ | 1,9 g |
ਕੈਲੋਰੀਜ | 19 |
ਸਰੋਤ: USDA