เจ•เฉ€ เจ•เฉ‡เจŸเฉ‹ เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจนเฉˆ?

เจœเจตเจพเจฌ: เจชเฉเจฐเจคเฉ€ เจšเจฎเจš 2 เจ—เฉเจฐเจพเจฎ เจธเจผเฉเฉฑเจง เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ เจฆเฉ‡ เจจเจพเจฒ, เจตเจพเจธเจพเจฌเฉ€ เจตเจฟเฉฑเจš เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ เจฆเฉ€ เจฎเจพเจคเจฐเจพ เจตเจงเฉ‡เจฐเฉ‡ เจนเฉเฉฐเจฆเฉ€ เจนเฉˆ, เจชเจฐ เจ†เจฎ เจคเฉŒเจฐ 'เจคเฉ‡ เจ–เจพเจฃเฉ‡ เจตเจฟเฉฑเจš เจ–เจชเจค เจ˜เฉฑเจŸ เจฎเจพเจคเจฐเจพ เจฆเฉ‡ เจ•เจพเจฐเจจ เจ‡เจน เจ•เฉ€เจŸเฉ‹ เจนเฉˆเฅค

เจ•เฉ‡เจŸเฉ‹ เจฎเฉ€เจŸเจฐ: 3

เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจ‡เฉฑเจ• เจฎเจธเจพเจฒเฉ‡เจฆเจพเจฐ เจธเจฌเจœเจผเฉ€ เจนเฉˆ เจœเฉ‹ เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ‡เฉฑเจ• เจŸเฉŒเจชเจฟเฉฐเจ— เจตเจœเฉ‹เจ‚ เจฎเจฟเจฒเจฃ เจฆเฉ€ เจฌเจนเฉเจค เจธเฉฐเจญเจพเจตเจจเจพ เจนเฉˆ เจธเฉเจธเจผเฉ€. เจฆเจพ เจจเจœเจผเจฆเฉ€เจ•เฉ€ เจฐเจฟเจธเจผเจคเฉ‡เจฆเจพเจฐ เจนเฉˆ เจ˜เฉ‹เฉœเจพ, เจ‡เจธเฉ‡ เจ•เจฐเจ•เฉ‡ เจ•เฉเจ เจ–เฉ‡เจคเจฐเจพเจ‚ เจตเจฟเฉฑเจš เจ‡เจธเจจเฉ‚เฉฐ "เจœเจพเจชเจพเจจเฉ€ เจนเจพเจฐเจธเจฐเฉ‡เจกเจฟเจธเจผ" เจ•เจฟเจนเจพ เจœเจพเจ‚เจฆเจพ เจนเฉˆเฅค

เจตเจธเจพเจฌเฉ€ (1 เจšเจฎเจš) เจฆเฉ‡ เจนเจฐเฉ‡เจ• เจชเจฐเฉ‹เจธเจฃ เจตเจฟเฉฑเจš 2 เจ—เฉเจฐเจพเจฎ เจธเจผเฉเฉฑเจง เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ เจนเฉเฉฐเจฆเฉ‡ เจนเจจเฅค เจ‡เจน เจ‡เฉฑเจ• เจฎเจธเจพเจฒเฉ‡ เจฒเจˆ เจ‡เฉฑเจ• เจ‰เฉฑเจš เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ เจฆเฉ€ เจฎเจพเจคเจฐเจพ เจนเฉˆ, เจชเจฐ เจœเฉ‡เจ•เจฐ เจคเฉเจธเฉ€เจ‚ เจตเจพเจธเจพเจฌเฉ€ เจฒเฉˆเจฃเจพ เจšเจพเจนเฉเฉฐเจฆเฉ‡ เจนเฉ‹ เจคเจพเจ‚ เจคเฉเจธเฉ€เจ‚ เจ‡เจธเจจเฉ‚เฉฐ เจฅเฉ‹เฉœเฉเจนเฉ€ เจฎเจพเจคเจฐเจพ เจตเจฟเฉฑเจš เจฒเฉˆ เจธเจ•เจฆเฉ‡ เจนเฉ‹เฅค

เจ†เจชเจฃเฉ€ เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ เจฆเฉ€ เจธเฉ€เจฎเจพ เจจเฉ‚เฉฐ เจชเจพเจฐ เจ•เจฐเจจ เจคเฉ‹เจ‚ เจฌเจšเจฃ เจฒเจˆ เจ†เจชเจฃเฉ‡ เจ†เจช เจจเฉ‚เฉฐ เจชเฉเจฐเจคเฉ€ เจฆเจฟเจจ เจ…เฉฑเจงเฉ€ เจธเฉ‡เจตเจพ เจคเฉฑเจ• เจธเฉ€เจฎเจค เจ•เจฐเจจ 'เจคเฉ‡ เจตเจฟเจšเจพเจฐ เจ•เจฐเฉ‹เฅค

เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจšเจฐเจฌเฉ€ เจฆเจพ เจ‡เฉฑเจ• เจšเฉฐเจ—เจพ เจธเจฐเฉ‹เจค เจนเฉˆ, เจชเฉเจฐเจคเฉ€ เจธเฉ‡เจตเจพ 0.5 เจ—เฉเจฐเจพเจฎ เจฆเฉ‡ เจจเจพเจฒเฅค เจ•เฉ€เจŸเฉ‹ เจ–เฉเจฐเจพเจ• เจšเจฐเจฌเฉ€ เจฆเฉ€ เจ–เจชเจค เจฌเจพเจฐเฉ‡ เจนเฉˆ, เจ‡เจธเจฒเจˆ เจนเจฐ เจตเจพเจฐ เจœเจฆเฉ‹เจ‚ เจคเฉเจธเฉ€เจ‚ เจ‰เฉฑเจš เจšเจฐเจฌเฉ€ เจตเจพเจฒเจพ เจญเฉ‹เจœเจจ เจฒเฉฑเจญเจฆเฉ‡ เจนเฉ‹ เจœเฉ‹ เจคเฉเจธเฉ€เจ‚ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ•เจฐเจฆเฉ‡ เจนเฉ‹, เจ‡เจน เจ‡เฉฑเจ• เจœเจฟเฉฑเจค เจตเจพเจ‚เจ— เจนเฉˆเฅค 

เจตเจฟเจŸเจพเจฎเจฟเจจ เจ…เจคเฉ‡ เจชเฉŒเจธเจผเจŸเจฟเจ• เจคเฉฑเจค

เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจ‡เฉฑเจ• เจธเจฌเจœเจผเฉ€ เจนเฉˆ เจœเฉ‹ เจ•เจฐเฉ‚เจธเฉ€เจซเฉ‡เจฐเจธ เจชเจฐเจฟเจตเจพเจฐ เจจเจพเจฒ เจธเจฌเฉฐเจงเจค เจนเฉˆ, เจœเจฟเจตเฉ‡เจ‚ เจ•เจฟ เจ•เจพเจฒเฉ‡ y เจฌเฉเจฐเฉ‹ cc เจ“เจฒเจฟ. เจตเจฟเจ—เจฟเจ†เจจเฉ€ cruciferous เจธเจฌเจœเจผเฉ€เจ†เจ‚ เจตเจฟเฉฑเจš เจฆเจฟเจฒเจšเจธเจชเฉ€ เจฐเฉฑเจ–เจฆเฉ‡ เจนเจจ เจ•เจฟเจ‰เจ‚เจ•เจฟ เจ‰เจน เจœเจพเจชเจฆเฉ‡ เจนเจจ เจ…เจœเจฟเจนเฉ‡ เจฎเจฟเจธเจผเจฐเจฃ เจนเฉเฉฐเจฆเฉ‡ เจนเจจ เจœเฉ‹ เจ•เฉˆเจ‚เจธเจฐ เจจเฉ‚เฉฐ เจฐเฉ‹เจ•เจฆเฉ‡ เจนเจจ, เจ…เจคเฉ‡ เจ‰เจน เจฒเฉ‹เจ• เจœเฉ‹ เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจตเจฐเจ—เฉ€เจ†เจ‚ เจ•เจฐเฉ‚เจธเฉ€เจซเฉ‡เจฐเจธ เจธเจฌเจœเจผเฉ€เจ†เจ‚ เจฆเจพ เจธเฉ‡เจตเจจ เจ•เจฐเจฆเฉ‡ เจนเจจ เจซเฉ‡เจซเฉœเจฟเจ†เจ‚ เจฆเฉ‡ เจ•เฉˆเจ‚เจธเจฐ เจนเฉ‹เจฃ เจฆเฉ€ เจธเฉฐเจญเจพเจตเจจเจพ เจ˜เฉฑเจŸ o เจ•เฉ‹เจฒเจจ เจ•เฉˆเจ‚เจธเจฐ. เจ…เจ–เจฐเฉ‹เจŸ เจ…เจคเฉ‡ เจนเจฐเฉ€เจ†เจ‚ เจชเฉฑเจคเฉ‡เจฆเจพเจฐ เจธเจฌเจœเจผเฉ€เจ†เจ‚ เจตเจฐเจ—เฉ‡ เจญเฉ‹เจœเจจเจพเจ‚ เจฆเฉ‡ เจฎเฉเจ•เจพเจฌเจฒเฉ‡, เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจตเจฟเฉฑเจš เจชเฉŒเจธเจผเจŸเจฟเจ• เจคเฉฑเจค เจ˜เฉฑเจŸ เจนเฉเฉฐเจฆเฉ‡ เจนเจจเฅค เจธเฉฐเจœเจฎ เจตเจฟเฉฑเจš เจ‡เจธเจฆเจพ เจ…เจจเฉฐเจฆ เจฒเจ“, เจชเจฐ เจ‡เจธเจจเฉ‚เฉฐ เจ–เจพเจฃ เจจเจพเจฒ เจนเฉ‹เจฐ เจธเจฟเจนเจคเจฎเฉฐเจฆ เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ เจจเฉ‚เฉฐ เจ–เจคเจฎ เจจเจพ เจนเฉ‹เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจฌเจฆเจฒ

เจœเฉ‡ เจคเฉเจธเฉ€เจ‚ เจฎเจธเจพเจฒเฉ‡เจฆเจพเจฐ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ•เจฐเจฆเฉ‡ เจนเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจตเจธเจพเจฌเฉ€ เจฆเจพ เจตเจฟเจ•เจฒเจช เจšเจพเจนเฉเฉฐเจฆเฉ‡ เจนเฉ‹ เจœเฉ‹ เจ•เฉ€เจŸเฉ‹ เจ–เฉเจฐเจพเจ• เจจเจพเจฒ เจตเจงเฉ‡เจฐเฉ‡ เจ…เจจเฉเจ•เฉ‚เจฒ เจนเฉˆ, เจคเจพเจ‚ เจ•เฉ‹เจธเจผเจฟเจธเจผ เจ•เจฐเฉ‹ เจซเฉเจฐเฉˆเจ‚เจ• เจฆเฉ€ เจฐเฉˆเฉฑเจกเจนเฉŒเจŸ เจธเจพเจธ. เจ‡เจน เจธเจพเจธ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจญเฉ‹เจœเจจ เจตเจฟเฉฑเจš เจ‡เฉฑเจ• เจฎเจธเจพเจฒเฉ‡เจฆเจพเจฐ เจ›เฉ‹เจน เจœเฉ‹เฉœเจฆเฉ€ เจนเฉˆ, เจ…เจคเฉ‡ เจ‡เฉฑเจ• เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ-เจฎเฉเจ•เจค เจตเจฟเจ•เจฒเจช เจนเฉˆเฅค

เจชเฉ‹เจธเจผเจฃ เจธเฉฐเจฌเฉฐเจงเฉ€ เจœเจพเจฃเจ•เจพเจฐเฉ€

เจธเจฐเจตเจฟเฉฐเจ— เจฆเจพ เจ†เจ•เจพเจฐ: 1 เจธเจ•เฉ‚เจช

เจจเจพเจฎเจฌเจนเจพเจฆเจฐเฉ€
เจธเจผเฉเฉฑเจง เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ2,0 g
เจšเจฐเจฌเฉ€0,5 g
เจชเฉเจฐเฉ‹เจŸเฉ€เจจ0.1 g
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจ•เจพเจฐเจฌเฉ‹เจนเจพเจˆเจกเจฐเฉ‡เจŸ2,3 g
เจซเจพเจˆเจฌเจฐ0,3 g
เจ•เฉˆเจฒเฉ‹เจฐเฉ€เจœ15

เจธเจฐเฉ‹เจค: USDA

เจ‡เจธ เจชเฉ‹เจฐเจŸเจฒ เจฆเจพ เจฎเจพเจฒเจ•, esketoesto.com, เจเจฎเจพเจœเจผเจพเจจ เจˆเจฏเฉ‚ เจเจซเฉ€เจฒเฉ€เจเจŸ เจชเฉเจฐเฉ‹เจ—เจฐเจพเจฎ เจตเจฟเฉฑเจš เจนเจฟเฉฑเจธเจพ เจฒเฉˆเจ‚เจฆเจพ เจนเฉˆ, เจ…เจคเฉ‡ เจธเฉฐเจฌเฉฐเจงเจฟเจค เจ–เจฐเฉ€เจฆเจฆเจพเจฐเฉ€ เจฐเจพเจนเฉ€เจ‚ เจฆเจพเจ–เจฒ เจนเฉเฉฐเจฆเจพ เจนเฉˆเฅค เจญเจพเจต, เจœเฉ‡เจ•เจฐ เจคเฉเจธเฉ€เจ‚ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฒเจฟเฉฐเจ•เจพเจ‚ เจฐเจพเจนเฉ€เจ‚ เจเจฎเจพเจœเจผเจพเจจ 'เจคเฉ‡ เจ•เฉ‹เจˆ เจตเฉ€ เจตเจธเจคเฉ‚ เจ–เจฐเฉ€เจฆเจฃ เจฆเจพ เจซเฉˆเจธเจฒเจพ เจ•เจฐเจฆเฉ‡ เจนเฉ‹, เจคเจพเจ‚ เจ‡เจธ เจจเจพเจฒ เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ•เฉ‹เจˆ เจ–เจฐเจšเจพ เจจเจนเฉ€เจ‚ เจชเฉˆเจ‚เจฆเจพ เจชเจฐ เจเจฎเจพเจœเจผเจพเจจ เจธเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เฉฑเจ• เจ•เจฎเจฟเจธเจผเจจ เจฆเฉ‡เจตเฉ‡เจ—เจพ เจœเฉ‹ เจธเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจตเฉˆเจฌ เจฒเจˆ เจตเจฟเฉฑเจค เจตเจฟเฉฑเจš เจฎเจฆเจฆ เจ•เจฐเฉ‡เจ—เจพเฅค เจ‡เจธ เจตเฉˆเฉฑเจฌเจธเจพเจˆเจŸ เจตเจฟเฉฑเจš เจธเจผเจพเจฎเจฒ เจธเจพเจฐเฉ‡ เจ–เจฐเฉ€เจฆ เจฒเจฟเฉฐเจ•, เจœเฉ‹ เจ•เจฟ / เจ–เจฐเฉ€เจฆ / เจนเจฟเฉฑเจธเฉ‡ เจฆเฉ€ เจตเจฐเจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจฐเจฆเฉ‡ เจนเจจ, Amazon.com เจตเฉˆเฉฑเจฌเจธเจพเจˆเจŸ เจฒเจˆ เจจเจฟเจฏเจค เจนเจจเฅค เจเจฎเจพเจœเจผเจพเจจ เจฒเฉ‹เจ—เฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจฌเฉเจฐเจพเจ‚เจก เจเจฎเจพเจœเจผเจพเจจ เจ…เจคเฉ‡ เจ‡เจธเจฆเฉ‡ เจธเจนเจฟเจฏเฉ‹เจ—เฉ€เจ†เจ‚ เจฆเฉ€ เจธเฉฐเจชเจคเฉ€ เจนเจจเฅค