ਤੱਕ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਝੀਂਗਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਟੈਕਡ ਇੱਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਝੀਂਗਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਵਰਤਣਾ ਨਾਰਿਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਚਰਬੀ ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ। ਚਰਬੀ monounsaturated ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਬੁਰਾ ਚਰਬੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੋਜਸ਼, ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਮਾੜੇ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਡੀ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ.
- ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
- ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰੋ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ।
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਫੋਲੇਟ (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਦੌਰਾਨ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਕੁਝ ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਨ, ਉਹ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਚੰਗਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੋਵੇ ਖੰਡ, Avocados ਹਨ! ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ.
ਬਵਾਸੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਝੀਂਗਾ ਕੇਟੋ
ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਟੈਕਡ ਝੀਂਗਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ।
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 4.
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
- ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਅਮਰੀਕੀ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 9 - 12 ਝੀਂਗਾ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ।
- ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ.
- 3 ਪੱਕੇ ਪਰ ਪੱਕੇ ਐਵੋਕਾਡੋ।
- 2 ਨਿੰਬੂ.
- ਤੁਲਸੀ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ।
- ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.
- ਕੂਕੀ ਕਟਰ.
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ।
- ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਉੱਪਰੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਨਮਕੀਨ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਬ੍ਰੋਇਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 260º C / 500º F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ।
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਝ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੋਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ, ਕੁਕੀ ਬਟਰ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਲਾਈਡ ਕਰਕੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਇੱਕ ਦੌਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੋ। ਹਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਹਰੇਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਗੋਲ ਵਿੱਚ 3-4 ਝੀਂਗਾ ਰੱਖੋ, ਪੂਛ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਅੱਗੇ, ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਖਬਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬੇਸਿਲ ਪਨੀਰ ਕਲੌਥ ਬਣਾਓ। ਝੀਂਗਾ ਛਿੜਕੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਪੋਸ਼ਣ
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 289
- ਚਰਬੀ: 21,8 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 14,2 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 12,3 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਕੇਟੋ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਟੀਲੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ