Trid xi ħaġa ħelwa? Grazzi għal din ir-riċetta tal-ġelat b'karboidrati baxx u mingħajr glutina, tista' tgawdi d-deżerta favorita tiegħek, anke fuq dieta ketoġenika.
Dan il-ġelat keto huwa oerhört faċli biex tagħmel. M'għandekx bżonn xi ġelat jew tagħmir speċjali ieħor, biss erba' ingredjenti sempliċi u ftit vażetti tal-ħġieġ. Din ir-riċetta tal-ġelat bla tbatija tieħu ħames minuti biex issir u hija l-kura perfetta għas-sajf mingħajr ebda ħtija miżjuda biex taqbeż id-dieta tiegħek.
Għal din ir-riċetta, ser ikollok bżonn:
- Collagen
- Krema tqila għat-tarjob.
- Stevia
- Estratt pur tal-vanilla.
L-ingredjent sigriet għal ġelat b'kontenut baxx ta' karboidrati u mingħajr zokkor
Agħti ħarsa lejn il-fatti dwar in-nutrizzjoni u tkun taf li din mhix riċetta ordinarja tal-ġelat. Fiha biss 3,91 gramma ta 'karboidrati netti għal kull tazza, filwaqt li marka kummerċjali ta' ġelat tal-vanilla fiha 28 gramma ta 'karboidrati totali, li kollha huma zokkor ( 1 ). L-ingredjent sigriet? Uża ħlewwa bħal stevia minflok zokkor raffinat.
Stevia ma tgħollix il-glukożju fid-demm bħaz-zokkor
Is-sigriet ta 'din ir-riċetta huwa l- stevia, wieħed mill l-aktar ħlewwiet popolari fuq id-dieta ketoġenika u f'xi dieti b'kaloriji baxxi. Stevia huwa estratt tal-ħaxix stevia rebaudiana Huwa ġeneralment użat f'forma ta 'trab jew likwida. Stevia hija 200-300 darba aktar ħelwa minn zokkor tal-kannamieli. Għal din ir-raġuni, għandek bżonn biss li tpoġġi ammont żgħir ħafna fil-ġelat tiegħek biex tagħmilha ħelwa.
L-aħbar it-tajba hija li stevia m'għandha l-ebda effett fuq l-insulina jew iz-zokkor fid-demm u tirriżulta f'ġelat mingħajr zokkor li għandu togħma bħall-ħaġa reali. Barra minn hekk, għandu żero kaloriji.
Ħlewwiet oħra li tista 'tuża
Jekk qed ikollok problemi biex issib stevia fis-supermarkits lokali tiegħek, tista' tissostitwixxi ħlewwa ieħor li jiffavorixxi l-keto. Hemm tipi oħra popolari ħafna ta 'ħlewwiet ketoġeniċi li tista' tagħżel minnhom.
eritritol
Sostitut ieħor popolari għaz-zokkor huwa eritritol. Huwa alkoħol taz-zokkor li jinstab b'mod naturali f'ħafna ikel, prinċipalment frott u ħxejjex, u ma jidhirx li għandu effetti sekondarji negattivi meta jintuża b'moderazzjoni.
Studju wieħed sab li dawk biss li kkunsmaw 50 gramma ta 'eritritol f'ġurnata waħda esperjenzaw gurgling ħafif u dardir fl-istonku, iżda kien inqas minn dawk li kkunsmaw. xylitol ( 2 ). Filwaqt li huwa abjad u trab bħall- zokkor normali, mhuwiex ħelu daqs iz-zokkor granulat, għalhekk jista 'jkollok bżonn tuża ftit aktar.
Nota dwar il-ħalib keto
Billi tagħżel tiegħek krema ħoxna, agħżel l-aħjar kwalità li tistax taffordja. Agħżel prodott tal-ħalib organiku, mitmugħ bil-ħaxix, waqt li tinjora prodotti b'xaħam baxx jew mingħajr xaħam li jinsabu fuq l-ixkafef tal-ħwienet.
Meta tagħżel prodotti organiċi tal-ħalib, qed tixtri ikel li m'għandux ormoni miżjuda u ġej minn baqar li mhux qed jirċievu antibijotiċi.
Il-krema tqila tat-tarjola u l-krema tqila għandhom ħafna xaħam u kważi ma fihom ebda karboidrati, u jagħmluhom ideali għad-dieta ketoġenika ( 3 ). Jekk ma tistax issib għażliet organiċi għal xi wieħed minn dawn iż-żewġ prodotti, tissostitwixxix ħalib nofsu xkumat jew ħalib ikkondensat għalihom.
Għaliex? Dawn il-prodotti tal-ħalib għandhom ħafna karboidrati (anki tazza ħalib sħiħ fih aktar minn 12-il gramma karboidrati), li mhix ideali għal riċetta keto ( 4 ).
Kif tipprepara l-ġelat favorit tiegħek bit-togħma
Tista 'faċilment timmodifika din il-bażi tal-ġelat tal-vanilla biex tagħmel ġelat tat-togħma favorita tiegħek. Żid kwalunkwe numru ta 'ingredjenti keto. Agħmel il-bażi skond l-istruzzjonijiet hawn taħt, u mbagħad ħawwad l-ingredjenti tiegħek b'kuċċarina fil-vażetti tal-ħġieġ.
Hawn huma xi ingredjenti tal-ġelat keto biex iżżid biex toħloq it-togħmiet uniċi tiegħek stess:
- Laqx taċ-ċikkulata skura mingħajr zokkor jew fażola tal-kawkaw.
- Bayas.
- kafetterija.
- Bars tal-proteini, imfarrka.
- Trab tal-kawkaw.
Ġelat f'vażetti tal-ħġieġ jew f'taġen tal-ħobża
Li tagħmel dan il-ġelat f'vażetti tal-ħġieġ se tiffranka l-ispazju fil-friża u tgħinek ikollok porzjonijiet individwali lesti.
Tista’ wkoll tagħmel din ir-riċetta f’taġen tal-ħobża tal-ħġieġ jew li ma jwaħħalx. Ir-riċetta kollha u l-proċess huma l-istess. L-unika differenza hija li jkollok kontenitur akbar biex tħawwad.
Jekk qed tuża nonstick loaf pan, uża mgħarfa tal-injam biex ħawwad il-ġelat sabiex ma tobrox. Ftakar li żżomm it-taġen tal-ħobża issiġillat.
Kif tagħmel ġelat magħmul id-dar
Din ir-riċetta tal-ġelat keto hija oerhört faċli biex tagħmel u perfetta biex tissodisfa l-ħelu tiegħek. Sempliċement għaqqad l-erba 'ingredjenti tiegħek f'vażett tal-ħġieġ (li jirdoppja bħala ġelat) u ħawwad sew.
Wara li tħallat l-ingredjenti, żid l-ingredjenti favoriti tiegħek. Invita l-għotjien fuq il-vażetti u poġġihom fil-friża.
Il-ġelat Delicious tiegħek mingħajr taħbit se jkun lest f'4-6 sigħat biss. Iċċekkja l-ġelat tiegħek kull siegħa jew sagħtejn biex tiżgura li l-ingredjenti ma jkunux separati. Jekk iva, sempliċiment ħoll l-għatu, neħħi, u erġa 'friża.
Kemm-il darba tħawwad il-ġelat mingħajr ma tħabbat
Meta tiċċekkja l-ġelat, jekk tara kristalli tas-silġ jiffurmaw jew l-ingredjenti jisseparaw, wasal iż-żmien li terġa’ tħawwad. Dak hu li jagħmel il-friġġ, allura inti tagħmel dan minflok il-magna.
L-aħjar huwa li tiċċekkja l-ġelat u ħawwadha madwar darba kull siegħa.
L-aħjar riċetta tal-ġelat keto
B'inqas minn 5 grammi ta 'karboidrati netti u erba' ingredjenti biss, din hija deżerta keto li tista 'tħossok tajjeb dwarha. U jekk tħobb din ir-riċetta, ara dawn ir-riċetti l-oħra tal-ġelat favur il-keto:
- Ġelat tal-mint taċ-ċikkulata Keto.
- Ġelat taċ-ċikkulata krema mingħajr butir Keto.
- Riċetta tal-ġelat taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata b'karboidrati baxxi.
Ġelat keto faċli mingħajr ħela
Fl-aħħarnett, riċetta tal-ġelat keto li ma teħtieġx tagħmir fancy. Din ir-riċetta tal-ġelat keto bla tbatija se tissodisfa l-ħelu tiegħek u inti tħobbha.
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 5 minutos.
- Ħin totali: 6 sigħat 10 minuta.
- Prestazzjoni: 4.
- kategorija: Deżerta.
- Kċina: Franċiż.
Ingredjenti
- 2 kikkri krema għat-tarjola tqila, maqsuma.
- 2 imgħaref collagen, maqsuma.
- 4 imgħaref stevia jew erythritol, maqsuma.
- 1 1/2 kuċċarina estratt tal-vanilla pur, maqsum.
Istruzzjonijiet
- F'żewġ vażetti tal-ħġieġ b'ħalq wiesa ', żid 1 tazza ta' krema tat-tarjola tqila, 2 imgħaref ta 'ħlewwa stevia, 1 tablespoon ta' trab tal-kollaġen, u ¾ kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla.
- Ħawwad bil-qawwa għal 5 minuti.
- Poġġi l-vażetti fil-friża u ħallihom jiffriżaw sakemm ikunu solidi, madwar 4-6 sigħat. (Madwar kull sagħtejn, ħawwad il-vażetti diversi drabi biex tħawwad il-krema.)
- Servi kiesaħ u gawdi.
Nutrizzjoni
- Kaloriji: 440.
- Xaħam: 46,05 g.
- Karboidrati: 4,40 g.
- fibra: 0 g.
- Proteini: 7,45 g.
Keywords: ġelat keto ebda whipping.