Tweġiba: Stevia hija sustanza li tagħti l-ħlewwa magħrufa li hija kompletament kompatibbli mad-dieta keto.
Stevia saret waħda mill-aktar ħlewwiet popolari hemmhekk dan l-aħħar. Fil-fatt huwa tajjeb ħafna meta niġu għad-dieta keto. Kwalunkwe reviżjoni ta' riċetti keto tad-deżerti tkun biżżejjed għalik biex tirrealizzaha. Jien ngħid li llum, huwa l-iktar ħlewwa popolari fil-komunità keto.
Dan il-ħlewwa naturali huwa estratt minn pjanta stevia rebaudiana. Fil-forma pura tagħha, stevia hija 0 karboidrati, 0 kaloriji, u għandha indiċi gliċemiku 0.
L-uniku żvantaġġ għal Stevia huwa li xi nies (ninkludi lili nnifsi fosthom) jirrappurtaw li tħalli togħma negattiva. Verament ma niddefinixha biss bħala aftertaste. FIL-każ tiegħi jidher biss meta nibelha fi kwantità xi ftit jew wisq kbira. Li tħallini bħala togħma ħelwa spjaċevoli li kultant iddum għal aktar minn 24 siegħa. Din l-aħħar togħma tibqa’ fuq xofftejja u f’ħalqi. Iżda mhix problema peress li faċilment tittaffa billi titħallat ma' ħlewwa ieħor li jista' jitqies ukoll keto, bħal eritritol.
