उत्तरः व्हर्जिन नारळ तेल तुमच्या केटो आहाराशी पूर्णपणे सुसंगत आहे. आणि आपण ते आपल्या आहारात घेऊ शकता आणि समस्यांशिवाय तळण्यासाठी वापरू शकता.
खोबरेल तेलाच्या बाबतीत बरेच वाद होतात. आणि आश्चर्य नाही. बर्याच लोकांना असे वाटते की ते पूर्णपणे अस्वास्थ्यकर आहे. तर इतर अन्यथा सूचित करतात. त्यामुळे या विषयावर थोडा प्रकाश टाकण्याची वेळ आली आहे. त्यासाठी जा.
नारळाच्या तेलात मध्यम साखळी ट्रायग्लिसराइड्स (MCTs) असतात. त्यामुळे इतर फॅट्सच्या तुलनेत ते लवकर पचते. आणि म्हणूनच, यकृतामध्ये ते अधिक त्वरीत चयापचय होते. या कारणास्तव, त्याचे ऊर्जा सेवन जलद होते आणि आपल्या शरीरात आणि ऊतींमध्ये कमी प्रमाणात ठेव सोडते. हे मध्यम साखळी ट्रायग्लिसराइड्स केटोन बॉडीमध्ये रूपांतरित होतात कारण त्यांची चरबी उर्जेच्या वापरासाठी मोडली जाते. याचा अर्थ असा आहे की तेल म्हणून ते केटो आहारासाठी पूर्णपणे आदर्श आहे.
हे उच्च तापमानात तळण्यासाठी देखील आदर्श आहे कारण ते त्याचे सर्व गुणधर्म कायम ठेवते आणि गंजत नाही. जर ते तळण्यासाठी वापरले जात असेल तर ते उच्च तापमानापर्यंत पोहोचण्यासाठी आपल्याला बराच वेळ प्रतीक्षा करावी लागेल. थोडासा धुम्रपान करणे देखील खूप वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. पण तुम्हाला याची काळजी करण्याची गरज नाही. एकच गोष्ट घडेल की तुम्हाला एक अविश्वसनीय क्रंच मिळणार आहे.
बर्याच काळापासून प्राणी उत्पत्तीच्या चरबीसह एक जादूटोणा शोधत आहे, जे सुदैवाने, शेवटी नाकारले जाऊ लागले आहे. प्राणी आणि नैसर्गिक उत्पत्तीचे चरबी जसे की लोणी किंवा अंडी ते विष असल्याप्रमाणे त्यांची शिकार करण्यात आली आहे. आज हे ज्ञात आहे की मार्जरीन-प्रकारचे हायड्रोजनेटेड फॅट्सचे अनेक उत्पादक AHA ला पैसे दान करून खूप फायदेशीर ठरले आहेत, अमेरिकन हार्ट असोसिएशन. यातील अनेक पदार्थ अजिबात आरोग्यदायी नसतानाही यामुळे त्यांना अतिशय सकारात्मक प्रसिद्धी मिळाली आहे.
ही माहिती दाखवणारे अनेक लेख आहेत. प्रकरणे कशी आहेत: AHA सीलची किंमत, कोका कोला आणि पेप्सी, AHA चे प्रायोजक आणि थेट, AHA प्रायोजकांची यादी, ज्यामध्ये तुम्ही थेट संबंध पाहू शकता.
दुसरीकडे, आधीच आहे असे अनेक लेख, किंवा यासारखे जे नाकारतात की कोलेस्ट्रॉल खरोखर तितकेच वाईट आहे जितके आपल्याला पूर्वी सांगितले गेले आहे.
त्यामुळे तुम्ही व्हर्जिन नारळ तेलाचा आनंद घेऊ शकता, जे रसायने आणि थंडीशिवाय काढले जाते, जसे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलच्या बाबतीत आहे, आणि त्याचे सर्व गुणधर्म आणि फायदे बिनदिक्कत आहेत.
पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग साइज: 15 ग्रॅम (1 स्कूप)
नाव | व्हिलर |
---|---|
कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
चरबी | 15 ग्रॅम |
प्रथिने | 0 ग्रॅम |
फायबर | 0 ग्रॅम |
उष्मांक | 135 कि.कॅल |