उत्तरः हॅसेन्डॅडो सॉल्ट रोस्टेड मॅकाडॅमिया नट्समध्ये काही कार्बोहायड्रेट्स असतात, परंतु केटोजेनिक आहारात असताना तुम्ही ते कमी प्रमाणात घेऊ शकता.
मॅकाडॅमिया नट्स हे सर्वात जास्त केटो सुसंगत नटांपैकी एक आहेत पेकान. तर हे Hacendado मीठ भाजलेले Macadamia नट्स देखील आहेत. त्यांच्याकडे फक्त चव वाढवण्यासाठी काही अतिरिक्त मीठ आणि भरपूर टोस्ट असल्यामुळे ते अधिक कुरकुरीत आणि भूक वाढवतात.
मॅकाडॅमिया नट्स हे मूळचे ऑस्ट्रेलियातील सुकामेवा आहेत. मॅकाडॅमिया नट्सचे सध्याचे बहुतांश उत्पादन हवाई आणि कॅलिफोर्निया, मध्य अमेरिका, ब्राझील, फ्लोरिडा, इंडोनेशिया आणि पूर्व आफ्रिका यांसारख्या समशीतोष्ण हवामानातील इतर भागात होत असले तरी.
त्यांच्या उच्च कापणीच्या जटिलतेमुळे त्यांना उर्वरित काजूपेक्षा जास्त किंमत आहे. परंतु यामुळे शरीराला मिळणाऱ्या मोठ्या फायद्यांमुळे ते सर्वात जास्त विकले जाणारे आणि सर्वाधिक मागणी असलेले नट बनले आहे. या गुणधर्मांपैकी, जे केटो समुदायामध्ये अत्यंत मनोरंजक आहेत, आम्ही हायलाइट करू शकतो:
- निरोगी चरबी मोठ्या प्रमाणात. त्यापैकी बहुतेक मोनोअनसॅच्युरेटेड प्रकारचे असल्याने. हे आपल्याला हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यास मदत करते.
- प्रथिनांचा उत्तम स्रोत तसेच ब जीवनसत्त्वांचे प्रमाण.
- त्याच्या फिनोलिक यौगिकांपासून अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म: जसे की कॅटेकॉल आणि पायरोगॉलॉल.
- ते ग्लूटेन-मुक्त आहेत, म्हणून ते सेलिआक रोग किंवा ग्लूटेन ऍलर्जी असलेल्या लोकांद्वारे समस्यांशिवाय सेवन केले जाऊ शकते.
या सर्व वैशिष्ट्यांमुळे मॅकॅडॅमिया नट्स हे तुमच्या केटो आहारात जोडण्यासाठी अतिशय मनोरंजक अन्न बनवतात. आणि अधिक म्हणजे प्रत्येक 50 ग्रॅम सर्व्हिंगमुळे तुम्हाला फक्त 2.9 ग्रॅम निव्वळ कार्बोहायड्रेट्स मिळतात.
अधिक केटो-अनुकूल नट पाहण्यासाठी, आमचा लेख पहा सर्वोत्तम केटो नट्स.
पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग आकार: 50 ग्रॅम
| नाव | व्हिलर |
|---|---|
| कर्बोदकांमधे | 2.9 ग्रॅम |
| चरबी | 38.5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4.3 ग्रॅम |
| फायबर | 3.15 ग्रॅम |
| उष्मांक | 379 कि.कॅल |
