ലോ കാർബ് അക്കായ് ബദാം ബട്ടർ സ്മൂത്തി റെസിപ്പി

എ യിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ ദുഃഖകരമായ ഒരു കാലഘട്ടത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പോസ്റ്റ്-വർക്ക്ഔട്ട് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് നഷ്ടപ്പെട്ടതിൽ നിങ്ങൾ ഖേദിച്ചേക്കാം: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടികൾ, പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ.

എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട. കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സ്മൂത്തികൾ കുടിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കാം. കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിച്ച്, ചേർത്ത പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും ഒഴിവാക്കി, കീറ്റോ-ഫ്രണ്ട്ലി പ്രോട്ടീൻ പൗഡറുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഉന്മേഷദായകവും മധുരമുള്ളതുമായ ഷേക്ക് ആസ്വദിക്കാം. ഈ കുലുക്കം ബദാം വെണ്ണ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയമായിരിക്കും കുറഞ്ഞ കാർബ് അക്കായ്.

കുറഞ്ഞ കാർബ് കെറ്റോ ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അവ പുറത്ത് ആരോഗ്യമുള്ളതായി തോന്നാമെങ്കിലും, പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും പഞ്ചസാരയാണ്. സ്മൂത്തികളിലും പച്ച ജ്യൂസുകളിലും ഒന്നിലധികം പഴങ്ങൾ, കുറച്ച് നാരുകൾ, മിക്കവാറും പ്രോട്ടീനോ കൊഴുപ്പോ ഇല്ല. പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് എന്ന് പരസ്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പോ പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നമോ നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അത് സാധാരണയായി ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ വാനില പ്രോട്ടീൻ പൊടിയാണ്, അതിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവും ദോഷകരമായ ചേരുവകൾ നിറഞ്ഞതുമാണ്.

സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രീമിയും മധുരവും എന്നാൽ തൃപ്തികരവും കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി ഷെയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കാനാകും? ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക.

ഫലം നന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക

പല കുലുക്കങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു വാഴ, ആപ്പിൾ o മാമ്പഴം സ്വാദിനെ മധുരമാക്കാനും കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി ചേർക്കാനും ഫ്രീസുചെയ്‌തു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പഴുത്ത വാഴപ്പഴത്തിൽ 27 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 14 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ( ¹ ). ചില ആളുകൾക്ക്, അത് ഒരു ദിവസത്തെ മുഴുവൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അലവൻസായിരിക്കാം.

പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള ഒരു പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു പകരം എ കെറ്റോജെനിക് ഫലം ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി പോലെ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾ അക്കായ് ഉപയോഗിക്കും, എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഇതിലും നല്ലത്, കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളമായി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് പഴങ്ങളിൽ ഒന്നായ അവോക്കാഡോ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക.

ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ സ്മൂത്തികൾ ലോഡുചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, അധിക മാധുര്യമല്ല, ചിയ വിത്തുകൾ, ചണവിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് പകരം കൊഴുപ്പിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ അളവിൽ അധിക നാരുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക

ഐസ് ക്യൂബുകളുമായോ വെള്ളവുമായോ ഷേക്ക് കലർത്തുന്നതിനുപകരം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ അധിക ഡോസ് ലഭിക്കാൻ തേങ്ങാപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ ചേർക്കുക. ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കാത്ത, "കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ" അല്ലെങ്കിൽ ചേർത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഒരു ബ്രാൻഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഓർക്കുക. പകരം, മുഴുവൻ തേങ്ങാപ്പാൽ, മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ, മധുരമില്ലാത്ത തൈര് ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം വെണ്ണ, കശുവണ്ടി വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നട്ട് ബട്ടർ എന്നിവയും ചേർക്കാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം വെണ്ണയിൽ ഏകദേശം 80% ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഘടകമാക്കുന്നു ( ² ). നിലക്കടല വെണ്ണ ഒരു നുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കും, പക്ഷേ ബ്രാൻഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, കാരണം പലതും മോളാസുകളും ഹൈഡ്രജൻ സസ്യ എണ്ണകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

കെറ്റോജെനിക് മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിച്ച് മധുരമാക്കുക

പല സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകളും തേൻ, ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ ആവശ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തിയെ ഒരു മധുരപലഹാരം പോലെയാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് രുചി ആസ്വദിക്കാമെങ്കിലും, ചേർത്ത രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സ്‌പൈക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടില്ല.

പകരം, ഒരു കീറ്റോജെനിക് മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുക സ്റ്റീവിയ. ഈ ബദാം ബട്ടർ സ്മൂത്തി റെസിപ്പിയിൽ, സ്റ്റീവിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ദ്രാവകത്തിലോ പൊടിച്ചതോ ആയ തുള്ളികളിൽ വരുന്നു. സ്റ്റീവിയയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, കാരണം അതിൽ സീറോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിൽ പൂജ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഇൻസുലിൻ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സ്റ്റീവിയ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് ( ³ ).

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് സപ്ലിമെന്റുകൾ നേടുക

സപ്ലിമെന്റുകൾ കെറ്റോസിസിൽ വേഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കാനും പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും ആരോഗ്യകരമായ അളവിൽ നൽകാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കെറ്റോജെനിക് സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

MCT എണ്ണ: MCTs (മീഡിയം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ) പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു രൂപമാണ്. വെളിച്ചെണ്ണ, പാമോയിൽ തുടങ്ങിയ മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരം അവയെ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും കരളിൽ ഊർജമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അവ പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ ഏറ്റവും കാര്യക്ഷമമായ രൂപമാണ്.
കൊളാജൻ: കൊളാജൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഒരുമിച്ച് നിർത്തുന്ന പശയാണ്, ടെൻഡോണുകൾ, എല്ലുകൾ, തരുണാസ്ഥി എന്നിവ പോലുള്ള ബന്ധിത ടിഷ്യു രൂപപ്പെടുന്നു. മുടി, ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കൊളാജൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ സഹായിക്കുന്നു. അൽഷിമേഴ്‌സിനെതിരെ പോരാടുക, ലീക്കി ഗട്ട് സിൻഡ്രോം സുഖപ്പെടുത്തുക, സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ അവിശ്വസനീയമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഇത് നൽകുന്നു ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
എക്സോജനസ് കെറ്റോണുകൾ: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കെറ്റോസിസിലേക്ക് വേഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കാനോ കെറ്റോസിസിലേക്ക് മടങ്ങാനോ എക്സോജനസ് കെറ്റോണുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള എക്സോജനസ് കെറ്റോണുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും BHB (ബീറ്റ-ഹൈഡ്രോക്സിബ്യൂട്ടൈറേറ്റ്), ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധവും കാര്യക്ഷമവുമായ കെറ്റോൺ, ഇത് രക്തത്തിലെ മൊത്തം കെറ്റോണുകളുടെ 78% വരും ( ⁷ ).

ഈ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പിൽ, കൊളാജൻ അധിക കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ കൊളാജനിൽ MCT കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്തുന്ന മിക്ക പ്രോട്ടീൻ പൊടികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ചേർത്ത പ്രോട്ടീൻ ഊർജ്ജത്തിനായി ഗ്ലൂക്കോസായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

അക്കായുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

എന്താണ് അക്കായ്?

ഒരു കീറ്റോ ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, ഈ പ്രത്യേക അക്കായ് ബദാം ബട്ടർ സ്മൂത്തി റെസിപ്പി നോക്കൂ. എന്നാൽ എന്താണ് അക്കായ്?

അക്കായ് ബെറി മധ്യ, തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, ഇത് ആഴത്തിലുള്ള പർപ്പിൾ പഴമാണ്, ഇത് പ്രായമാകൽ തടയുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട് ( ⁸ ).

വീക്കം, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് അക്കായ്. ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ താരതമ്യേന കുറവാണ്, അതിശയകരമായ രുചിയാണ്, കൂടാതെ സപ്ലിമെന്റ് രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. കൗതുകകരമായ വസ്തുത. അക്കായിലെ ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒലിവ് ഓയിലിനോട് സാമ്യമുള്ളതും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഒലിക് ആസിഡും അടങ്ങിയതുമാണ്.

Acai ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

അക്കായ് സരസഫലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

ഹൃദ്രോഗം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദയാഘാതം (പക്ഷാഘാതം) പോലുള്ള ഹാനികരമായ അവസ്ഥകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അക്കായിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ⁹ ).

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു

മറ്റ് പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇപ്പോഴും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് താരതമ്യേന കുറവാണെങ്കിലും അക്കായിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കാനും നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാം ( ¹⁰ ).

ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

അക്കായിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപിപ്പിക്കലും ചുവപ്പും ഒഴിവാക്കുകയും മുറിവുകളിൽ നിന്ന് സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ( ¹¹ ). അതുകൊണ്ടാണ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെയും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെയും ഒരു ചേരുവയായി നിങ്ങൾ അക്കായെ കാണുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ അക്കായ് ബട്ടർ സ്മൂത്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങളുടെ ബദാം ബട്ടർ സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ, ഹൈ സ്പീഡ് ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക. കൊഴുപ്പിന്റെ അധിക ഡോസിന്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, MCT ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക. അവസാനമായി, അല്പം സ്റ്റീവിയയും വാനിലയും ചേർത്ത് മധുരമാക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തി റെഡി.