ഉന്മേഷദായകമായ കെറ്റോ സ്ട്രോബെറി മാച്ച ലാറ്റെ റെസിപ്പി

മരതകം പച്ച നിറത്തിന് പേരുകേട്ട മാച്ച ടീ കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാലിനൊപ്പം നല്ല രുചി മാത്രമല്ല, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾ ഇത് കെറ്റോ ചെയ്യുമ്പോൾ, മാച്ച ലാറ്റുകൾ കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്.

ഈ ക്രീം ലാറ്റുകൾ എല്ലാ രോഷമുള്ളതായി തോന്നുന്നു. നിങ്ങളുടെ Facebook അക്കൗണ്ടിലൂടെയോ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം അക്കൗണ്ടിലൂടെയോ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക, ഒന്നിന് പുറകെ ഒന്നായി നിങ്ങൾ ഗ്രീൻ ടീ ലാറ്റിനെ കാണാനിടയുണ്ട്.

ഈ സ്‌ട്രോബെറി മച്ച ലാറ്റെ ലാറ്റിനെ ഒരു പരിധി വരെ ഉയർത്തുന്നു, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും സ്വാദിന്റെയും അധിക വർധനയ്‌ക്കായി ബ്ലെൻഡഡ് സ്‌ട്രോബെറികൾക്കൊപ്പം, മധുരമുള്ള സ്‌ട്രോബെറി സോസ് ഇല്ലാതെ തന്നെ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും സ്വാദുള്ള ലാറ്റുകളിൽ കണ്ടെത്തും.

കൂടാതെ, ഈ ലാറ്റിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണ്, കൂടാതെ MCT-കൾ, സ്ട്രോബെറി, തേങ്ങാപ്പാൽ, തീർച്ചയായും പൊടിച്ച മാച്ച ചായ എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യ-പ്രോത്സാഹന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയതാണ്.

ഈ സ്ട്രോബെറി മാച്ച ലാറ്റെ ഇതാണ്:

• ഊർജ്ജസ്വലമായ.
• മിഠായി.
• തൃപ്തികരമാണ്.
• രുചികരമായ.

ഈ സ്ട്രോബെറി മാച്ച ലാറ്റെയുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

• MCT എണ്ണ പൊടി.
• സ്ട്രോബെറി.
• മച്ച ചായ.
• സ്റ്റീവിയ o എറിത്രൈറ്റോൾ.
• തേങ്ങാ ക്രീം.

ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ:

• തേങ്ങാപ്പാൽ.
• ബദാം പാൽ.
• ബ്ലൂബെറി.

ഈ ഐസ്ഡ് സ്ട്രോബെറി മാച്ച ലാറ്റെയുടെ 3 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

# 1: ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്

മുതൽ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ ഓരോ വർഷവും നിരവധി മരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തുന്നത് എല്ലാവർക്കും മുൻഗണന നൽകണം ( ¹ ).

ബെറികളിൽ അതിശയകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സാധാരണയായി അവയുടെ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റ് സംയുക്തങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ സ്ട്രോബെറി, പ്രത്യേകിച്ച്, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നതായി തോന്നുന്നു.

ആന്തോസയാനിനുകൾ, കാറ്റെച്ചിൻസ്, എലാജിക് ആസിഡ്, ക്വെർസെറ്റിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി സജീവ ഘടകങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ² ).

നിരവധി പഠനങ്ങളുടെ ഒരു ശാസ്ത്രീയ അവലോകനം, സ്ട്രോബെറിയിലെ പോഷകങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം ഉണ്ടെന്നും നിങ്ങളുടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നും കാണിക്കുന്നു:

• നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക.
• ഫോം സ്റ്റെബിലൈസിംഗ് പ്ലേറ്റുകൾ.
• രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക.

# 2: കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ കരൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അവയവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, കൂടാതെ വിവിധ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവാദിയുമാണ്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങളെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രൂപങ്ങളാക്കി മാറ്റുകയും അവ സംഭരിക്കുകയും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു ( ³ ).

നിങ്ങളുടെ കരൾ നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

മാച്ച ഗ്രീൻ ടീയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പഠനം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള എലികളിൽ തീപ്പെട്ടിപ്പൊടിയുടെ സംരക്ഷണ സാധ്യതകൾ പരിശോധിച്ചു.

എലികൾക്ക് 16 ആഴ്ചത്തേക്ക് മാച്ച പൗഡർ ലഭിച്ചു, തുടർന്ന് കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യം വിലയിരുത്തി. കരളിലും വൃക്കയിലും രണ്ട് തരത്തിൽ മാച്ച പൗഡറിന് ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു:

1. അതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനത്തിന്.
2. AGE കളുടെ (അഡ്വാൻസ്ഡ് ഗ്ലൈക്കേഷൻ എൻഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) രൂപീകരണം അടിച്ചമർത്താനുള്ള അതിന്റെ കഴിവിലൂടെ ( ⁴ ).

പ്രോട്ടീനുകളോ ലിപിഡുകളോ ഗ്ലൂക്കോസുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ AGE-കൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പ്രമേഹം, അൽഷിമേഴ്‌സ് (അൽഷിമേഴ്‌സ്) പോലുള്ള വാർദ്ധക്യവും ജീർണിക്കുന്ന രോഗങ്ങളുമായി അവ പരസ്പരബന്ധിതമാണ് ( ⁵ ).

മറ്റൊരു പഠനം NAFLD (നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം) ഉള്ളവരിൽ കരൾ എൻസൈമുകളിൽ ഗ്രീൻ ടീ സത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം പരിശോധിച്ചു. 90 ദിവസത്തിനു ശേഷം, ഗ്രീൻ ടീ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എടുക്കുന്ന പങ്കാളികൾ കരൾ എൻസൈമുകളായ ALT, AST എന്നിവയിൽ ഗണ്യമായ കുറവ് കാണിച്ചു. ⁶ ), കരൾ ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ.

# 3: തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം, നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ കുറച്ച് മാച്ച ചേർക്കുക.

ഈ പൊടിച്ച ഗ്രീൻ ടീയിൽ തലച്ചോറിനെ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളായ എൽ-തിയനൈൻ, എപിഗല്ലോകാറ്റെച്ചിൻ ഗാലേറ്റ് (ഇജിസിജി), കഫീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാച്ച ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശ്രദ്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. ⁷ ).

എടുത്തു പറയേണ്ട മറ്റൊരു മസ്തിഷ്ക ഭക്ഷണമാണ് സ്ട്രോബെറി. മിക്ക സരസഫലങ്ങളെയും പോലെ, സ്ട്രോബെറി ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉറവിടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ആന്തോസയാനിനുകൾ, അവയ്ക്ക് മനോഹരമായ ചുവന്ന നിറം നൽകുന്നു. ആന്തോസയാനിനുകൾ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്, അവയ്ക്ക് വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് പരീക്ഷണാത്മക പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നഴ്‌സസ് ഹെൽത്ത് സ്റ്റഡിയിൽ, ഗവേഷകർ 16.000-ലധികം പങ്കാളികളിൽ ആറ് വർഷത്തിനുള്ളിൽ വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ നിരക്ക് കണക്കാക്കി. ഉയർന്ന കായ കഴിക്കുന്നത് വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ കുറവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വൈജ്ഞാനിക വാർദ്ധക്യത്തെ 2,5 വർഷം വൈകിപ്പിക്കുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ( ⁸ ).

കെറ്റോ സ്ട്രോബെറി മാച്ച ലാറ്റെ

ഈ ഐസ്ഡ് മാച്ച ഒരു വേനൽക്കാല ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രഭാത ഉത്തേജകമാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് വേണോ? ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മാച്ച ടീ തിളച്ച വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ കലർത്തുക.

അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ലളിതമായ ഐസ്ഡ് ലാറ്റിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ച ഗ്രീൻ ടീയും ഹെവി ക്രീമും ചേർത്ത്, അതിലും ലളിതമായ ഐസ്ഡ് മാച്ചയ്ക്കായി ഐസ് മിക്സ് ചെയ്ത് വിളമ്പാം, കൂടാതെ ഇത് ഐസ്ക്രീം പോലെയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള MCT-കൾ, സരസഫലങ്ങൾ, മാച്ച പൗഡർ എന്നിവ നിങ്ങളെ ഉണർത്തുകയും മണിക്കൂറുകളോളം തുടരുകയും ചെയ്യും.

കെറ്റോ സ്ട്രോബെറി മാച്ച ലാറ്റെ

ഈ രുചികരവും ക്രീമിയുമായ മാച്ച ലാറ്റെ നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തിൽ കഫീന്റെയും പോളിഫെനോളുകളുടെയും ഒരു ഡോസ് ചേർക്കുന്നു. മാച്ച ഗ്രീൻ ടീയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നേടൂ, എന്നാൽ പഞ്ചസാരയൊന്നും ഇല്ലാതെ.

• ആകെ സമയം: 5 മിനുട്ടോസ്.
• പ്രകടനം: 2 പാനീയങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ MCT ഓയിൽ പൊടി.
• ¼ കപ്പ് സ്ട്രോബെറി.
• 2 കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മധുരമില്ലാത്ത പാൽ.
• പൊടിച്ച മാച്ച ഗ്രീൻ ടീ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ¼ കപ്പ് ഹെവി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കോക്കനട്ട് ക്രീം.
• സ്റ്റീവിയ അല്ലെങ്കിൽ എറിത്രോട്ടോൾ.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. രണ്ട് ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളുടെ അടിയിൽ സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം കൊണ്ട് സ്ട്രോബെറി നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ കനത്ത ക്രീമും പാലും യോജിപ്പിക്കുക.
3. രുചിക്ക് മധുരം ചേർക്കുക.
4. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരിയിൽ ഓരോ ഗ്ലാസിലും മിശ്രിതത്തിന്റെ ½ ഭാഗം വിഭജിച്ച് ഒഴിക്കുക.
5. ബാക്കിയുള്ള പാലും ക്രീം മിശ്രിതവും MCT ഓയിൽ പൊടിയും മാച്ച ചായയും ചേർക്കുക.
6. മിനുസമാർന്നതും പൊടി പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മിശ്രിതം കുലുക്കുക.
7. പാലും ക്രീം മിശ്രിതവും വിഭജിച്ച് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
8. സേവിക്കാൻ ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഐസ് ചേർക്കുക.

പോഷകാഹാരം

• ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 പാനീയം.
• കലോറി: 181.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 18 ഗ്രാം.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4 ഗ്രാം (3 ഗ്രാം നെറ്റ്).
• ഫൈബർ: 1 ഗ്രാം.
• പ്രോട്ടീൻ: 2 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കെറ്റോ സ്ട്രോബെറി മച്ച ലാറ്റെ റെസിപ്പി.