വിപണിയിലെ മികച്ച ഗവേഷണ പ്രകടന സപ്ലിമെന്റുകളിലൊന്നാണ് Whey പ്രോട്ടീൻ. പലതരം അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും മറ്റ് പേശികളെ വളർത്തുന്ന സംയുക്തങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് whey.
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചോക്ലേറ്റ് whey പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ പ്രത്യേകിച്ച് കെറ്റോജെനിക് ആണ്, പുല്ല് തിന്നുന്ന പശുക്കളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തിയ 15 ഗ്രാം വേ പ്രോട്ടീൻ, 19 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, ഒരു സെർവിംഗിൽ വെറും 3 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്.
വളരെയധികം പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും ഉള്ളതിനാൽ, ഈ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സന്തുലിതമാക്കുന്ന വേ പ്രോട്ടീൻ ഷേക്കിനായി നിങ്ങളുടെ ഫ്രൂട്ട് ഷേക്കുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണോ അല്ലെങ്കിൽ പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വീണ്ടെടുക്കലിനും സഹായിക്കുന്ന പോസ്റ്റ്-വർക്ക്ഔട്ട് ഷേക്ക് ആണെങ്കിലും, ഈ ചോക്ലേറ്റ് നട്ട് വേ ഷേക്ക് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.
ഈ whey പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് ഇതാണ്:
- ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം.
- വെണ്ണ.
- ക്രീം.
- സിൽക്ക് പോലെ മിനുസമാർന്ന.
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്മൂത്തിയിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ചോക്ലേറ്റിനൊപ്പം വേ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ.
- മക്കാഡമിയ നട്ട് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം വെണ്ണ.
- മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ.
ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ:
- അവോക്കാഡോ.
- കൊക്കോ പൊടി.
- ചണ വിത്തുകൾ.
- ചണ വിത്തുകൾ.
ഈ whey shake യുടെ 3 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
# 1: ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
മെലിഞ്ഞ പേശികളുടെ അളവ് നിലനിർത്താനും ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നതിന് Whey പ്രോട്ടീൻ പ്രശസ്തമാണ്. whey-ന്റെ ആകർഷണീയമായ അമിനോ ആസിഡ് പ്രൊഫൈൽ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.
Whey ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീനാണ്, അതായത് പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് വലിയ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ശാഖകളുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ BCAA കൾ കൂടാതെ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ Whey നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കും ( 1 ). കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ പേശികൾ നേടാനോ നിലനിർത്താനോ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും ( 2 ).
നട്ട് ബട്ടർ, നിങ്ങൾ ബദാം ബട്ടർ, മക്കാഡാമിയ ബട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ചാലും, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതും കുറഞ്ഞ കാർബ് ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സും നൽകുന്നു.
അവോക്കാഡോസ് അവ ഊർജ്ജത്തിനായി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കൊഴുപ്പുകളും നൽകുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ വർക്കൗട്ടിന് ഇന്ധനം നൽകുന്നതിനോ ഓഫീസിലെ ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തേക്കോ സഹായിക്കും.
അവയിൽ നിറയെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (MUFAs) ഉണ്ട്, അത് ആസക്തി നിയന്ത്രിക്കാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ തടയാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും ( 3 ) ( 4 ).
കൊക്കോ പൗഡർ പോലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ചോക്ലേറ്റ് ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞ ബിഎംഐയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു ( 5 ).
# 2: ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു
സെറം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിനും നല്ലതാണ്.
രക്തസമ്മർദ്ദം, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ, ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവയിൽ സെറം അതിന്റെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു, എല്ലാം അനുകൂലമായ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ).
ബദാം, അവോക്കാഡോ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്ത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കും. 10 ) ( 11 ).
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, മറ്റ് ശക്തമായ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധി കാരണം, കൊക്കോയ്ക്ക് രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിവുണ്ട് ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).
# 3: ഇത് ഒരു ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്ററാണ്
whey പ്രോട്ടീൻ, നട്ട് ബട്ടർ, അവോക്കാഡോ എന്നിവയിലെ പോഷകങ്ങളും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും.
ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് അമിനോ ആസിഡുകൾ ആവശ്യമാണ്, ഇത് മാനസിക ശേഷിയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
എലികളിലെ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്, whey പ്രോട്ടീനിലെ ആൽഫ-ലാക്റ്റാൽബുമിൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അളവ് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുന്നത് സെറോടോണിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതിന്റെ ഫലമായി നിങ്ങളുടെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും ( 19 ) ( 20 ).
തലച്ചോറിന്റെ മികച്ച പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന പോളിഫെനോൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് കൊക്കോ ( 21 ) ( 22 ) ( 23 ) ( 24 ) ( 25 ) ( 26 ).
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളും അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇതിലെ ഒലിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം തലച്ചോറിനെയും ഓർമ്മയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അതേസമയം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (MUFA) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ, വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതായി കാണിക്കുന്നു ( 27 ).
ചോക്കലേറ്റ് നട്ട് വെയ് ഷേക്ക്
മിക്ക പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും കോശജ്വലന നിലക്കടല വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കാർബോ പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചോക്കലേറ്റ് പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ, നട്ട് ബട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ബദാം വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഷേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അതെല്ലാം മറക്കുക, പക്ഷേ ഒരു പീനട്ട് ബട്ടർ പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് പോലെയാണ് ഇത്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഇതിനകം ഉണ്ടായിരിക്കാവുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ പോഷക സാന്ദ്രതയ്ക്കായി നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വാൽനട്ട്, ചിയ വിത്തുകൾ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചണവിത്ത് എന്നിവ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് വേ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ വാനില വെയ് പ്രോട്ടീനും വാനില ബദാം മിൽക്കും ഇളം തിളക്കമുള്ള സ്വാദിനായി മാറ്റി വാങ്ങുക.
നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം തലേദിവസം രാത്രി കുലുക്കാനും കഴിയും, രാവിലെ എളുപ്പത്തിൽ കുടിക്കാനും പിടിച്ചെടുക്കാനും.
ഏതുവിധേനയും, നിങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല.
ചോക്കലേറ്റ് നട്ട് വെയ് ഷേക്ക്
20 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനുള്ള, ഈ രുചികരമായ whey ഷേക്ക് മികച്ച പ്രോട്ടീൻ ഷേക്കുകളിൽ ഒന്നാണ്, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനോ വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ഒരു ട്രീറ്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
- ആകെ സമയം: 5 മിനുട്ടോസ്.
ചേരുവകൾ
- ചോക്ലേറ്റ് whey പ്രോട്ടീൻ പൗഡറിന്റെ 1 സ്കൂപ്പ്.
- 1 കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വാനില ബദാം പാൽ.
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മക്കാഡാമിയ നട്ട് വെണ്ണ.
- ⅓ പഴുത്ത അവോക്കാഡോ.
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി.
- 4-6 ഐസ് ക്യൂബുകൾ.
- സ്റ്റീവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ആസ്വദിച്ച് (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മധുരം).
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ഹൈ സ്പീഡ് ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് എല്ലാം ചേർക്കുക, നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ ബ്ലെൻഡുചെയ്യുക.
- വേണമെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കോക്കനട്ട് ക്രീമും ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
പോഷകാഹാരം
- ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 കുലുക്കുക.
- കലോറി: 330.
- കൊഴുപ്പുകൾ: 19 ഗ്രാം.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 12,5 ഗ്രാം (5 ഗ്രാം നെറ്റ്).
- ഫൈബർ: 7,5 ഗ്രാം.
പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: ചോക്കലേറ്റ് നട്ട് ബട്ടർ മിൽക്ക് ഷേക്ക് റെസിപ്പി.