ຕອບ: ຖົ່ວເຫຼືອງດຳແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບ keto ທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານ ketogenic, ຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບຫມາກຖົ່ວແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຮ້າຍກາດ. ເກືອບທຸກຊະນິດຂອງຖົ່ວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດ, ປະຕິເສດອາຫານອາເມລິກາລາຕິນຫຼາຍແລະຄລາສສິກອາເມລິກາເຊັ່ນຫມາກພິກສາມຖົ່ວຫຼືຫມາກຖົ່ວ 'n franks'. ແຕ່ເມື່ອເຈົ້າຄິດວ່າຄວາມຫວັງທັງໝົດໄດ້ສູນເສຍໄປ, ວິລະຊົນຜູ້ໜຶ່ງກໍເກີດຂຶ້ນໃນບັນດາໝາກຖົ່ວ: ຖົ່ວເຫຼືອງດຳ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບແນວພັນຖົ່ວ starchy ອື່ນໆເຊັ່ນ ຖົ່ວ o ຖົ່ວດຳ, ຖົ່ວເຫລືອງສີດໍາມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າໃນທໍາມະຊາດ, ມີພຽງແຕ່ 1g ຂອງ carbs ສຸດທິຕໍ່ການຮັບໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກມັນມີໄຂມັນ 6 ກຣາມແລະທາດໂປຼຕີນ 11 ກຣາມ. ພວກມັນແຂງກວ່າໝາກຖົ່ວດຳທຳມະດາ, ສະນັ້ນວິທີກິນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍແມ່ນເອົາມັນໃສ່ໝາກເຜັດ ຫຼືເຮັດໝາກຖົ່ວຂົ້ວ.
