ຊອກຫາຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນອາຫານ Ketogenic

ທາດແປ້ງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນ ກ ອາຫານ ketogenic, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ ທ່ານກໍາລັງເລີ່ມຕົ້ນແລະພະຍາຍາມເຂົ້າໄປໃນ ketosis, ແມ່ນ​ເຈົ້າ​ບໍ່ "ສັດ​ຕູ​ສາ​ທາ​ລະ​ນະ​ອັນ​ດັບ​ຫນຶ່ງ​". ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ບໍ່ດີ. ແຕ່ ສາມາດເຮັດໄດ້ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໄປໃນ ketosis, ຫຼືຕິດກັບພູມີນ້ໍາຫນັກທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດເບິ່ງຄືວ່າຈະຕີບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະເຮັດຫຍັງກໍ່ຕາມ.

ທຸກໆເລັກນ້ອຍຂອງ carbs ເຊື່ອງໄວ້ ມັນສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າອອກຈາກ ketosis.

ພື້ນຖານ: carbs ສຸດທິແລະ carbs ທັງຫມົດ

ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ນິຕິກໍາທີ່ມີກ່ຽວກັບປ້າຍອາຫານຫມາຍຄວາມວ່າປ້າຍດັ່ງກ່າວຕ້ອງສະແດງ "ທາດແປ້ງທັງໝົດ". ໃນນີ້ພວກເຮົາຊອກຫາມາດຕະການຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ປະກອບມີເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍ. ໃນເອີຣົບ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນັ້ນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ນັບເສັ້ນໄຍ. ເປັນຫຍັງ? ເສັ້ນໄຍແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຫຼືຜົນກະທົບຕ່ໍາທີ່ມີ GI ຕ່ໍາ (ດັດຊະນີ glycemic) ທີ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ. ພວກມັນຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຊ້າໆ ແລະປ່ອຍອອກມາໃນກະແສເລືອດຂອງເຈົ້າໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍືນຍົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າສໍາລັບສິ່ງທ້າທາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຄວາມຕື່ນຕົວທາງຈິດ.

ສ່ວນ​ທີ່​ຍາກ​ແມ່ນ​ນີ້​: ໃນເວລາທີ່ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຜິດພາດ carb ຕ່ໍາເປັນຄໍາສັບຄ້າຍຄືສໍາລັບອາຫານ ketogenic, ແລະ "carbs ສຸດທິ" [1] ສິ້ນສຸດລົງເຖິງການບໍ່ນັບ carbs ຈາກຜັກ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະ carbs ແລະເຫຼົ້າ້ໍາຕານມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານ "ບໍ່ມີທາດແປ້ງ" ແລະ "ບໍ່ມີ້ໍາຕານ".

ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ພວກເຂົາທັງຫມົດນັບຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າໄປໃນ ketosis. ຈື່:

LC ≠ K (ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາບໍ່ເທົ່າກັບ ketosis).

ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ ຍາກກວ່າທີ່ເຈົ້າຈະສະດຸດໄດ້

carbs ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ບາງຄັ້ງຄືຊິ, ບາງຄັ້ງບໍ່ມີ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າ ຕາບໃດທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນເອງ ແລະຫຼີກລ້ຽງອາຫານປຸງແຕ່ງ, ທ່ານຈະຫຼີກລ້ຽງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ຄວາມຈິງແມ່ນ, ບໍ່. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດ tacos ຂອງທ່ານເອງ, ລວມທັງຊິບແລະ salsa, ແລະທ່ານຍັງສາມາດເກັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານດຽວກັນຄືກັບວ່າພວກມັນຖືກຊື້ໃນຮ້ານ.

ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, carbs ເຊື່ອງໄວ້ lurk ໃນທາງເລືອກ "ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ"ຄືກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ເຫຼົ້າ້ໍາຕານ / ທາງເລືອກ

ເຫຼົ້າທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "polyols," ແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງທີ່ມີປ້າຍຊື່ "ບໍ່ມີນໍ້າຕານ" ແລະແມ້ກະທັ້ງ "ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດດ." ບໍ່ son ຄາໂບໄຮເດຣດສູນແລະບາງສ່ວນຂອງພວກມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງ insulin ແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.

• ໄຊລິໂທລ.
• ຊໍບິທອລ.
• sucralose ບໍລິສຸດ.
• Maltitol.
• ສະເປນດາ.
• glycerin ພືດ.
• ້ໍາເຜີ້ງ.
• ປະຫຍັດ.
• ຢາໂຄນຢານ້ໍາ.
• ນ້ຳຕານ.

ບາງສ່ວນຂອງຄວາມຫວານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນ keto ປະຕິບັດຕາມຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍຊຸມຊົນ keto. ສານຫວານເຊັ່ນ Xylitol ຫຼື Sorbitol ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າຫຼາຍ (10 ແລະ 4 ຕາມລໍາດັບ). ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 0. ພວກມັນແມ່ນເຫຼົ້າ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໂດຍຮ່າງກາຍແລະສາມາດບໍລິໂພກໃນ keto. ແຕ່ພວກມັນແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີເຄື່ອງຫວານທີ່ພົບເຫັນດ້ວຍຕົນເອງ. ພວກມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປະສົມປະສານກັບຄົນອື່ນທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ keto. ແລະດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າກັບມັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, sucralose ມີ 0 calories ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 0. ແຕ່ສໍາລັບບາງເຫດຜົນ, ຜູ້ໃຊ້ຈໍານວນຫຼາຍລາຍງານວ່າມັນທໍາລາຍລັດ ketosis ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ນີ້ມີການສົນທະນາກ່ຽວກັບວ່າບັນຫາແມ່ນຂຶ້ນກັບ sucralose ຕົວຂອງມັນເອງ, ຫຼືຖ້າກົງກັນຂ້າມ, ມັນແມ່ນຍ້ອນ "ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ" ຂອງ sucralose: Splenda. Splenda ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງ Sucralose ກັບ Maltodextrin. ແລະ maltodextrin ບໍ່ແມ່ນ keto ເລີຍ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນສູງກວ່ານ້ໍາຕານ (ມັນຢູ່ໃນລະດັບລະຫວ່າງ 85 ແລະ 105 ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຕານແມ່ນ 65). ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າປະຊາຊົນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສັບສົນ Splenda ກັບ sucralose.

ສິ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ແທນໄດ້ຢ່າງປອດໄພຄື: Stevia ແລະ erythritol.

ເຄື່ອງປຸງແລະຊອດ

ເຈົ້າຮູ້ຢູ່ຫ່າງຈາກຊອດຫວານ, ແຕ່ລົດຊາດອື່ນໆ, ບໍ່ວ່າສຸຂະພາບດີ (ແລະແຊບ!), ເພີ່ມການນັບຄາໂບໄຮເດດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ມີບັນຊີ. ນັບເຂົາເຈົ້າ! ແລະເຮັດມັນຢ່າງແນ່ນອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຄິດວ່າເຄື່ອງປຸງ 1 ບ່ວງແກງໃຫ້ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຫຼາຍ, ທ່ານອາດຈະມີຄາໂບໄຮເດດເກີນປະລິມານທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຢູ່ໃນ ketosis ໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.

ນີ້ແມ່ນການນັບຄາໂບໄຮເດຣດໃນເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະເຄື່ອງເທດ:

ໃນ 1 ບ່ວງ:

• cumin ດິນ - 2.75 g.
• ຜົງຜັກທຽມ - 6 g.
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 5.4 g.
• ຜົງຫມາກພິກ - 4.1 ກຣາມ.
• Oregano - 3.3 g.
• Cayenne - 3 g.
• Paprika - 3.3 g.

ແຫ້ງ / ດິນ, ຫນ້ອຍກວ່າ 1 g ຕໍ່ບ່ວງກາເຟ:

• Tarragon, Mint, Basil, Cinnamon, ຂີງ.
• ຫົວຜັກທຽມ, ພິກໄທ ດຳ, coriander.

ເຄື່ອງເທດປະສົມ, 1 g ຕໍ່ບ່ວງກາເຟ:

• ຜົງ Curry, ເຄື່ອງເທດຈີນ 5, garam masala, ເຄື່ອງເທດ cake.
• Bouillon cubes ແລະຜົງ: 1 g ຕໍ່ 1/2 cube.
• ເຄື່ອງເທດປະສົມອື່ນໆທັງຫມົດ, ອ່ານປ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງ.

Fresco.

• ຮາກຂີງ, 1 g / tbsp.
• ຜັກທຽມ, 1 ຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ / 1 tsp minced, 1 g.
• ນາວ / ນ້ໍານາວ: 1 g / ບ່ວງນາວ / ນາວ / rind ປູນຂາວ, 1 g / ບ່ວງກາເຟ.

ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳຊຸບ, ຊອດຮ້ອນ:.

• ສີຂາວ, cider, ແລະສົ້ມເຫຼົ້າແວງແມ່ນ 0 carb. ສົ້ມ Balsamic 2 g / tsp. ນ້ ຳ ມັນ Balsamic: ນ້ ຳ ມັນ ທຳ ມະດາມີ 3 g ຂອງທາດແປ້ງແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງມີ 9-12 g ໃນ 2 ບ່ວງ.
• ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, 0.5 g / ບ່ວງກາເຟ.
• Tabasco ແລະ Red Hot (ບໍ່ມີ carbs). ອ່ານປ້າຍຊື່ຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບ Cajun, Trinidad, Jamaica.

ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ / ສານສະກັດຈາກ (almond, vanilla, ສີສົ້ມ, ແລະອື່ນໆ):.

• 0,5g / ບ່ວງກາເຟ.

mustard ແລະ mayonnaise:.

• ງ່າຍດາຍ, ເວົ້າ, ຫນ້ອຍກ່ວາ 0.5g / tbsp.
• Royal mayonnaise, 0,5 g / tsp.

ອາຫານເສີມແລະທາດໂປຼຕີນ

ທຸກຢ່າງທີ່ເຄືອບ, ໜຽວ, ຫຼືປຸງລົດຊາດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງກິນ 2 ໜ່ວຍ ເຈົ້າຈະໄດ້ກິນຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ 7 ກຣາມກ່ອນອາຫານເຊົ້າ! ແຖບທາດໂປຼຕີນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ.

ຄາໂບໄຮເດດໃນທາດໂປຼຕີນແລະນົມ

ຊີ້ນ Deli, ເຂົ້າຈີ່, ham, sausages, corned beef ທັງຫມົດມີທາດແປ້ງແລະນ້ໍາຕານ (ແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍ, ລະດັບຂອງເຂົາເຈົ້າສູງ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນ 25-50% ໃນຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງຂອງທ່ານ [ສອງ]). ອ່ານປ້າຍສໍາລັບການນັບຄາໂບໄຮເດດ. ບາງທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທໍາມະຊາດທັງຫມົດມີ 2g ຫຼືຫນ້ອຍລົງຕໍ່ການຮັບໃຊ້, ແຕ່ບາງຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາສາມາດບັນລຸເຖິງ 1 ເທົ່າ!

ປາກະປ໋ອງໃນຊອດໃດກໍ່ໄດ້ເພີ່ມທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານ.

ປະລິມານຄາໂບໄຮເດດໃນຊີ້ນແລະໄຂ່

ຊີ້ນງົວ, ສັດປີກ, ຊີ້ນຫມູຕັດ, ລູກແກະ, ແບ້, ຊີ້ນທີ່ແນະນໍາຕົ້ນຕໍໃນຄາບອາຫານ ketogenic, ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດດ. ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນອື່ນໆມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ກ່ອນ ຂອງເຂົ້າຈີ່ຫຼືຊອດ / ເຄື່ອງປຸງໃດທີ່ເພີ່ມ.

• ຕັບ 115 g / 4 oz: veal / calf liver: 3.1 g, ຕັບໄກ່ 1.0 g.
• ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ 115 g / 4 oz: 1.1 g.
• ໄຂ່: 0.6 g ສໍາລັບໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄຂ່ທົດແທນ 1 g / 1/4 ຈອກ.
• Seafood 115g/4oz: Oysters: 8g, Scallops: 2.5g, Shrimp: 1g, Natural Crab: 1g, Imitation/Surimi Crab Meat: 12-15g, Mussels: 8.4g.

ນົມໄຂມັນເຕັມ

ຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດມີທາດແປ້ງບາງ. ນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ທັງສໍາລັບເນື້ອໃນໄຂມັນແລະປະລິມານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ. 1%, 2%, 10%, ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນບໍ່ຢູ່ໃນອາຫານ ketogenic ສໍາລັບເຫດຜົນ: ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອໄຂມັນຫຼຸດລົງ. ເລືອກຄຣີມເຕັມ, ໄຂມັນເຕັມ, ທັງຫມົດ.

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ແນະນໍາໃນອາຫານ ketogenic ແມ່ນ:

• ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດຫຼືນົມສົ້ມກເຣັກ, 6 g ຫາ 7 g ຂອງ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ.
• ມັນເບີທໍາມະຊາດ, ຄາໂບໄຮເດຣດສູນ.
• ຄີມຫນັກ, 0,8 g ໃນ 2 ບ່ວງ.
• ຄີມສົ້ມ, 1 g ຕໍ່ 30 g / 1 oz.

ນັບຜັກຂອງເຈົ້າ

ຜັກກາດນາ 100 ກຣາມ ມີຄາໂບໄຮເດຣດ 9 ກຣາມ, ຜັກຫົມ 100 ກຣາມ ມີ 3,6 ກຣາມ ແລະຜັກກາດ 100 ກຣາມ ມີ 2,9 ກຣາມ. ຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດຂອງຜັກທີ່ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດອາໂວກາໂດຂອງທ່ານແລະຕຽງທາດໂປຼຕີນສີຂຽວ.

ຮັກສາມັນງ່າຍດາຍ

ຊອກຫາ carbs ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນອາຫານ ketogenic ຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມເຂົ້າໃຈ carbs ສຸດທິແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະນັບແຕ່ລະສ່ວນປະກອບ. ຫຼີກເວັ້ນການປ້າຍຊື່ທີ່ເຂົ້າໃຈຜິດແລະຕິດຕາມການນັບຄາໂບໄຮເດດໃນຜັກ, ເຄື່ອງປຸງ, ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂົ້າໄປໃນແຜນການອາຫານ ketogenic ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້, ເລີ່ມຕົ້ນບັນທຶກອາຫານທີ່ລາຍລະອຽດການໄດ້ຮັບໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະຄາໂບໄຮເດດຂອງທ່ານ, ດ້ວຍບັນທຶກກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຊ້ໍາກັນ, ລະດັບພະລັງງານແລະຄວາມຕື່ນຕົວຂອງທ່ານ, ແລະອາລົມ.

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການນໍາໃຊ້ app ຂອງພວກເຮົາເພື່ອຄິດໄລ່ macro ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາການນັບທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຈໍານວນຄາໂບໄຮເດດທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນ. ບາງແອັບເຊັ່ນ:

• Senza: Keto & Fasting – ແອັບໃນ Google Play.
• myfitnesspal - ແອັບ Android ໃນ Google Play.
• Macros - ໂຕນັບແຄລໍຣີ ແລະຕົວວາງແຜນອາຫານ - ແອັບໃນ Google Play.
• Carb Manager: Keto Diet App & Macros Tracker - ແອັບໃນ Google Play.

ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຂອງເຈົ້າມີໜ້ອຍກວ່າ, ດີກວ່າ. ມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນທີ່ຈະຮັກສາການນັບ. ເມື່ອພວກມັນເປັນທໍາມະຊາດຫຼາຍ, ຄາໂບໄຮເດຣດແລະນໍ້າຕານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫນ້ອຍ, ສານເຄມີແລະຄໍເລດເຕີລອນທີ່ເຈົ້າຈະກິນ, ແລະສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກ! ສໍາລັບບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງສິ່ງທີ່ຈະກິນ, ໄປ ທີ່ນີ້ ສໍາລັບບັນຊີລາຍຊື່ເຕັມຂອງສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນ, ໄປ ທີ່ນີ້ ຢູ່ໃນ ketosis ແລະຮູ້ສຶກດີເລີດກັບອາຫານແຊບໆທີ່ມີສູດ ທີ່ນີ້!

ສະຫຼຸບ

ຮັກສາຈຳນວນຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ທ່ານກິນ ຫຼືປະກອບເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານຂອງທ່ານ. ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງຄວາມຫວານຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຊື້ແລະພະຍາຍາມກິນເປັນອາຫານອິນຊີແລະທໍາມະຊາດຕາມທີ່ເຈົ້າສາມາດຊື້ໄດ້. ດ້ວຍ 3 ຫຼັກການນີ້, ມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຄວບຄຸມສະຖານະ ketosis ຂອງທ່ານແລະຢູ່ໃນມັນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

• [1] Lilla Z, Sullivan D, Ellefson W, Welton K, Crowley R. "ການກໍານົດ" ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ "ໂດຍນໍາໃຊ້ chromatography ແລກປ່ຽນ anion ປະສິດທິພາບສູງ" J AOAC Int. 2005 ພຶດສະພາ ຫາ ມິຖຸນາ; 88(3:714-9).
• [2] Raphaelle L. Santarelli,¹ Fabrice Pierre ແລະ Denis E. Corpet, "ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລະມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່: ການທົບທວນຄືນການລະບາດແລະຫຼັກຖານທົດລອງ" ບຳລຸງມະເຮັງ. ປີ 2008; 60(2): 131–144.