Կետո լավա տորթի ծայրահեղ հեշտ բաղադրատոմս

Գիտե՞ք այն զգացողությունը, երբ ճաշից հետո աղանդերի այդ ցանկությունները դիպչում են: Դուք ցանկանում եք հարուստ և գրավիչ հյուրասիրություն՝ ձեր ճաշի վրա կատարյալ հարդարման աղեղը կապելու համար. ահա թե որտեղ է հայտնվում այս լավայի տորթը:

Այս տորթը կարող եք պատրաստել առանձին չափաբաժիններով, այնպես որ դուք կստանաք կատարյալ քանակություն՝ առանց չափն անցնելու: Այն շատ արագ կդառնա սիրելի՝ շնորհիվ այն, թե որքան հեշտ է այն պատրաստվում, բացի այդ, այն առողջարար է և բացարձակապես համեղ:

Մինչ տորթերի մեծ մասը պարունակում է սնձան, ածխաջրեր և ավելցուկ վերամշակված շաքարներԱյս կետոգենիկ շոկոլադե տորթը առանց սնձան է և սոյայի և ներառում է առանց շաքարի շոկոլադե չիպսեր, խոտով կերակրվող կարագ, կոկոսի յուղ և այլ բաղադրիչներ, որոնք աջակցում են ձեր keto դիետան / ապրելակերպին:

Այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել, և այն հավաքելու համար պետք է տևի ընդամենը հինգ րոպե: Այնուհետև այն 25 րոպեով դրեք ջեռոցում և սպասեք, որ ձեր համեղ եփուկը ձևավորվի:

Կետո լավա տորթի բաղադրիչները

Այս ցածր ածխաջրերով շոկոլադե լավա տորթի հիմնական բաղադրիչներն են.

• Մուգ շոկոլադ՝ առանց շաքարի։
• Նուշ ալյուր.
• Կոկոսի յուղ.
• Ձու.
• MCT փոշի.
• Վանիլի էքստրակտ.

Ցածր ածխաջրերով շոկոլադե լավա տորթի առողջության օգուտները

Իր գերխոնավ համի և հյուսվածքի հետ մեկտեղ, այս տորթի բաղադրիչները շատ առողջարար առավելություններ ունեն: Դուք կարող եք վայելել այս աղանդերը և իմանալ, որ այն օգտակար է ձեզ համար։

# 1. Հիանալի է սրտի առողջության համար

Այս keto լավա տորթը պարունակում է բաղադրիչներ, որոնք կարող են օգնել ձեր սիրտը առողջ պահել: Նուշի ալյուրը, MCT-ները և ձվերը բոլորն ունեն սրտի առողջության օգուտներ:

Նուշ ալյուր Այն մոնոչհագեցած ճարպերի հարուստ աղբյուր է, որը կապված է խոլեստերինի իջեցման հետ: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ նուշի օգտագործումը կտրուկ բարձրացնում է հակաօքսիդանտների մակարդակը, ինչպես նաև արյան հոսքը, մինչդեռ նվազեցնում է արյան ճնշումը և արյան մեջ հայտնաբերված ինսուլինի մակարդակը: ¹ ).

Սրանք բոլորն առանցքային են սրտանոթային պատշաճ առողջության պահպանման համար:

MCTs դրանք հեշտ են մարսվում և ակնթարթորեն օգտագործվում են մարմնի կողմից որպես վառելիք: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ MCT-ները կարող են օգնել կանխել սրտանոթային հիվանդությունները՝ նվազեցնելով արյան մեջ տրիգլիցերիդները և LDL խոլեստերինը ( ² ).

Ձվերը Նրանք բարձրորակ սպիտակուցի աղբյուր են և ունեն ամբողջական ամինաթթուների պրոֆիլ: Նրանք նաև պարունակում են զեաքսանտին և լյուտեին, որոնք ապացուցված են, որ վերահսկում են սրտանոթային առողջությունը ( ³ ).

Որոշ ուսումնասիրություններ եկել են այն եզրակացության, որ լյուտեինով հարուստ մթերքների օգտագործումը կապված է ավելի լավ սրտային նյութափոխանակության առողջության և ֆիզիկական ակտիվության մակարդակի հետ: ⁴ ).

# 2. Մուգ շոկոլադն ունի հակաօքսիդանտներ

Երբ շատերը մտածում են աղանդերի մասին, նրանք մտածում են շոկոլադի մասին: Բայց նրանց համար, ովքեր հետևում են ա ketogenic diet , վերջին բանը, որ նրանք ցանկանում են, շաքարով հարուստ մթերքներ ուտելն է։ Բարեբախտաբար, այս բաղադրատոմսը հարուստ է և քաղցր՝ առանց ձեզ դուրս հանելու կետոզ. Եվ դառը շոկոլադը նույնպես լավ է ձեզ համար:

El մուգ շոկոլադ դա շքեղ, գայթակղիչ և առողջարար տարբերակ է ձեր քաղցր ատամը բավարարելու համար: Նույնիսկ ավելի լավ, այն առաջարկում է բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ:

Առաջին հերթին, մուգ շոկոլադը հագեցած է հակաօքսիդանտներով: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կակաոյի հատիկները ավելի շատ հակաօքսիդանտ ակտիվություն ունեն ազատ ռադիկալների դեմ, քան հապալասը ( ⁵ ).

Այս հակաօքսիդանտները կոչվում են ֆլավոնոիդներ, որոնք կապված են քրոնիկ հիվանդությունների ցածր ռիսկի հետ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտանոթային հիվանդությունները և նեյրոդեգեներատիվ խանգարումները: ⁶ ).

Մուգ շոկոլադը նաև աջակցում է սրտի և ուղեղի առողջությանը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այն ունի բարենպաստ ազդեցություն ճանաչողական ֆունկցիայի վրա և կարող է բարելավել արյան հոսքը և իջեցնել արյան ճնշումը ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3. Մուգ շոկոլադն օգնում է արյան շաքարի մակարդակին

Որքան բարձր է կակաոյի պարունակությունը, այնքան ցածր է շաքարի պարունակությունը, ինչը հակասական է թվում, բայց իրականում ճիշտ է: Սա հատկապես օգտակար է 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցողների համար:

2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով մարդկանց մոտ անցկացված հետազոտությունը ուսումնասիրել է պոլիֆենոլով հարուստ, կակաոյի բարձր պարունակությամբ շոկոլադի ազդեցությունը լիպիդային պրոֆիլների, քաշի, արյան ճնշման, գլիկեմիայի վերահսկման և բորբոքման վրա: Նա պարզել է, որ մուգ շոկոլադի օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել ծոմ պահելու գլյուկոզայի մակարդակը և նվազեցնել ինսուլինի դիմադրությունը: ⁹ ).

Մեկ այլ հետազոտության արդյունքները ցույց են տվել արյան մեջ տրիգլիցերիդների զգալի բարելավում և արյան ճնշման նվազում նրանց մոտ, ովքեր օգտագործում էին ավելի բարձր կակաոյի պարունակությամբ շոկոլադ: ¹⁰ ).

# 4. Կետոգեն քաղցրացուցիչներն օգուտ են տալիս արյան շաքարին

Առանց շաքարի աղանդեր թխելը կարող է վախեցնել շատ մարդկանց: Սակայն ապացույցները ցույց են տալիս, որ շաքարի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հատկապես վնասակար լինել սրտանոթային առողջության և բերանի խոռոչի հիգիենայի համար ( ¹¹ ) ( ¹² ). Ահա թե որտեղ է ցածր ածխաջրածին շաքարի փոխարինիչներ և նրանք առաջարկում են շաքարավազի ավելի լավ այլընտրանք:

Այս կետոգենիկ լավայի տորթը օգտագործում է stevia շաքարի փոխարեն։ Stevia-ն բացասաբար չի ազդում արյան շաքարի վրա և չի պահպանում ածխաջրեր կամ կալորիաներ: Ապացուցված է նաև, որ այն օգտակար է ինսուլինի և արյան շաքարի մակարդակին ուտելուց հետո: Բացի այդ, ստևիան պարունակում է այնպիսի միացություններ, ինչպիսիք են ապիգենինը և քվերցետինը, որոնք ապացուցված են, որ նվազեցնում են օքսիդատիվ սթրեսը ( ¹³ ).

Եթե ​​դուք չեք սիրում ստեվիա, կարող եք նաև օգտագործել էրիթրիտոլ կամ շվեյցար: Բոլորը կքաղցրացնեն տորթը առանց ածխաջրեր ավելացնելու:

Ինչպես պատրաստել այս տորթ առանց ընկույզի՝ Keto Lava-ի

Եթե ​​դուք ալերգիա ունեք չոր ֆրիից, ապա այս բաղադրատոմսի նուշի ալյուրը ձեզ հարմար չի լինի։ Բայց ի՞նչ կարող եք օգտագործել դրա փոխարեն, որը պարունակում է ցածր ածխաջրեր, առանց սնձան և ունի ճիշտ հյուսվածք՝ կպչուն հալած լավայի տորթ պատրաստելու համար: Պատասխանն այն է կոկոսի ալյուր.

Նուշի ալյուրը կոկոսի ալյուրը փոխարինելու համար սկսեք 1:4 հարաբերակցությամբ (75%-ով պակաս կոկոսի ալյուր՝ նուշի ալյուրի համեմատ): Դուք կարող եք մի փոքր փոխել համը, բայց մի քանի փոփոխություններով կարող եք պահպանել շոկոլադի համն ու հյուսվածքը նույնը:

Համոզվեք, որ ստուգեք այս ուղեցույցը կոկոսի ալյուր ընդդեմ նուշի ալյուրի կոկոսի ալյուրով կերակուր պատրաստելու վերաբերյալ ավելի օգտակար խորհուրդների համար:

Լավա տորթի հիմքը կարող է շոկոլադե բրաունի պատրաստել

Լավա տորթի այս բաղադրատոմսը հեշտ հիմք է համեղ բրաունիների համար; Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ընդամենը մի քանի բաղադրիչ։ Այս Keto Brownies բաղադրատոմսը կառաջնորդի ձեզ յուրաքանչյուր քայլով: -ի ավելացումը սուրճ իսկապես դուրս է բերում շոկոլադի համը:

Keto cup տորթի գաղափարը

Եթե ​​դուք պարզապես ցանկանում եք իսկապես արագ բաղադրատոմս առանց բոլոր նախապատրաստությունների, պատրաստեք a keto բաժակ տորթ. Սա ամենահայտնի keto աղանդերից մեկն է, քանի որ այն շատ հեշտ է:

Իրականում, keto cup տորթի բաղադրիչների մեծ մասը նույնն է, ինչ այս լավա տորթի մեջ: Բայց քանի որ դա անում եք միկրոալիքային վառարանում, մուգ շոկոլադի փոխարեն օգտագործեք կակաոյի փոշի և վանիլի էքստրակտ:

Լրացրեք ձեր տորթը keto պաղպաղակով

Ցանկանու՞մ եք վերցնել ձեր keto lava տորթը այդ ամենի վրա: Ավելացնել մի գդալ ցածր ածխաջրածին վանիլային պաղպաղակ: Դա բավականին հեշտ է պատրաստել ձեր սեփականը հելադո տանը. Այն հիմնականում թանձր հարած սերուցքի, կոլագենի, վանիլի էքստրակտի և քաղցրացուցիչ ստեվիայի կամ քաղցրացուցիչի համադրություն է: էրիթրիտոլ.

Կետո շոկոլադե տորթի պատրաստում

Դժվար է պատկերացնել ավելի դասական աղանդեր, քան շոկոլադե լավա տորթը: Հարուստ շոկոլադը, որը խառնված է նուրբ նուրբ տորթի հետ, միանում է ցանկացած ճաշի իսկապես համեղ ավարտին:

Նման գայթակղիչ աղանդերը սովորաբար դժվար կլինի տեղավորվել առողջ, ցածր ածխաջրերով ketogenic ուտելու ծրագրի մեջ: Բայց սա գրեթե կատարյալ է: Ավելի շատ բաղադրատոմսերի համար, որոնք կբավարարեն ձեր քաղցր ցանկությունները, ստուգեք սա աղանդերի ցուցակ հարմար է keto-ի համար:

Ամենահեշտ Keto Lava Cake-ը

Պատրաստվեք համեղ դեսերտ, շոկոլադ և կատարյալ պատրաստվեք ձեր կետոգեն դիետայի համար: Այլևս երբեք ածխաջրերով հարուստ քաղցրավենիք չեք ուտի։

• Պատրաստման ժամանակը. 5 րոպե.
• Եփելու ժամանակը. 25 րոպե.
• Ընդհանուր ժամանակը 30 րոպե.
• Կատարումը ` 4 բաժին.
• Կարգավիճակ: Աղանդեր.

Բաղադրությունը `

• ⅓ բաժակ ստեվիա։
• 115 գ / 3.5 ունցիա չքաղցրած մուգ շոկոլադե սալիկ:
• ¼ բաժակ կոկոսի յուղ.
• 2 ձու:
• ¼ բաժակ նուշ կաթ.
• 1 թեյի գդալ թխում փոշի:
• ½ բաժակ նուշ ալյուր.
• 2 ճաշի գդալ MCT յուղի փոշի:

Հրահանգներ

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 175º C / 350º F:
2. Միջին ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները։
3. Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել թաց բաղադրիչները։
4. Խոնավ բաղադրիչները ավելացրեք չոր բաղադրիչներին և հարեք մինչև լավ միանան։
5. Զանգվածը լցրեք լավ յուղած երկու կաղապարների մեջ և թխեք 25 րոպե։
6. Մատուցելուց առաջ թող նստի 5 րոպե։

Nutrition

• Մասի չափը: 1.
• Կալորիաներ. 272.5:
• Յուղեր: 24,4 գ.
• Ածխաջրեր. 9,7 գ (Զուտ ածխաջրեր՝ 6,2 գ):
• Մանրաթել: 3,5 գ.
• Սպիտակուց: 4,2 գ.

Keywords: keto lava տորթ.