Թեև շատ մարդիկ վայելում են մսի, պանիրների և ձկների լայն տեսականի, որոնք կարող են օգտագործել իրենց keto դիետայի ընթացքում, երկար ժամանակ չի պահանջվում, որ նրանք բաց թողնեն քաղցրավենիքը: Շատ քաղցր ուտելիքներ են շաքարային և, հետևաբար, խանգարում է կետոզին: Բարեբախտաբար, մուգ շոկոլադը քաղցրավենիք է, որը բավական քիչ ածխաջրեր է պարունակում, որպեսզի տեղավորվի կետո դիետայի մեջ:
Որպեսզի մուգ շոկոլադը համատեղելի լինի կետո դիետայի հետ, այն պետք է պարունակի առնվազն 80% կակաո։ Դուք պետք է զգույշ լինեք այլ շոկոլադների կամ շոկոլադե սալիկների հետ համով կամ մրգային կրեմով կամ կարամելով, քանի որ դրանք հիմնականում շաքարավազ և դրանք կետոգեն չեն: Ինչպես միշտ, դուք պետք է նայեք պիտակներին և ընտրեք այն մուգ շոկոլադները, որոնք պարունակում են 4-6 գ զուտ ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար, որպեսզի հարմար լինեն ձեր keto diet-ին:
Շոկոլադ ուտելու լավ տարբերակ են Lily's մուգ շոկոլադե սալիկներ ծովի աղով Դրանք պարունակում են 19 գ զուտ ածխաջրեր, թեև դրանցից 8 գ բջջանյութ են, իսկ 7 գ՝ էրիթրիտոլ, ուստի դրանք պարունակում են միայն 4 գ մաքուր ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար: Այս սալիկները, ինչպես ապրանքանիշի մյուս շոկոլադները Լիլի, քաղցրացված են էրիթրիտոլ, շաքարային սպիրտ, որի ածխաջրերը ձեր օրգանիզմը չի մարսում։ Այսպիսով, դուք կարող եք համտեսել համեղ շոկոլադ՝ ցածր քանակությամբ մաքուր ածխաջրերով: Այս հիանալի համով, ցածր ածխաջրերով շոկոլադները պատրաստել են Լիլի լինել ճանաչված հեղինակություն keto համայնքում:
Ցածր ածխաջրերով մուգ շոկոլադի մեկ այլ տարբերակ է Ghiradelli's Intense Dark Chocolate Squares-ը, որը պարունակում է ընդամենը 3 գ մաքուր ածխաջրեր մեկ քառակուսիում, թեև այս ապրանքանիշը չի օգտագործում շաքարի սպիրտներ:
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 30 գ
անուն | valor |
---|---|
Զուտ ածխաջրեր | 9,9 է |
Արպ | 12,1 է |
Սպիտակուցներ | 2,2 է |
Ընդհանուր ածխաջրեր | 13,0 է |
մանրաթել | 3,1 է |
Կալորիաներ | 170 |
Fuente: USDA