કેટો આહાર પર ખોરાક કેવી રીતે બનાવવો તે શીખવા વિશેની એક શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કેટો મીઠાઈઓ. જો તમને લાગતું હોય કે લો કાર્બ ખાવાનો અર્થ હવે આઈસ્ક્રીમ, બ્રાઉની, કૂકીઝ કે કેક નથી, તો હવે તમારો વિચાર બદલવાનો સમય આવી ગયો છે.
હકીકતમાં, ત્યાં લગભગ દરેક મીઠાઈ માટે ખાંડ-મુક્ત રેસીપી હોય તેવું લાગે છે.
પરંતુ ફેટ બોમ્બ ખાંડ-મુક્ત મીઠાઈઓના ખ્યાલને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે. બોમ્બ એ માત્ર એક જ વાર ખાવાની વસ્તુઓ નથી. ફેટ બોમ્બ એ એક પ્રકારનો નાસ્તો છે જે તમે હંમેશા હાથ પર રાખવા માંગો છો.
તમે જે પણ ડેઝર્ટ પસંદ કરો છો, ત્યાં ફેટ બોમ્બ રેસીપી ઉપલબ્ધ છે. અને હા, જન્મદિવસની કેકની રેસીપી શામેલ છે. આ વસ્તુઓ ફેટ બોમ્બ, ચીઝકેક અને ક્લાસિક કેક અથવા બર્થડે કેકનું મિશ્રણ છે.
તો તૈયાર થઈ જાઓ આનંદ માણવા.
આ કેટોજેનિક ફેટ બોમ્બ છે:
- મીઠી.
- તૃપ્તિ.
- શ્રીમંત.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિના.
મુખ્ય ઘટકો છે:
- મેકાડેમિયા અખરોટનું માખણ.
- તમારી પસંદગીના એડોનિસ બાર.
- બદામનો લોટ.
વૈકલ્પિક ઘટકો:
આ બર્થડે કેક ફેટ બોમ્બના સ્વાસ્થ્ય લાભો
મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, જન્મદિવસની કેક ખાંડ અને પ્રોસેસ્ડ લોટ માટે વપરાય છે, તેથી જ કદાચ તમે વર્ષમાં ફક્ત એક જ વાર તેનું સેવન કરો છો. પરંતુ આ બર્થડે કેક ફ્લેવર્ડ ફેટ બોમ્બ સાથે, તમે તમારો જન્મદિવસ અથવા ગમે તેટલી વાર તમને ગમે તેટલી વાર ઉજવી શકો છો.
તેઓ તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરપૂર હોય છે
ક્રીમ ચીઝ, માખણ, અખરોટનું માખણ અને બદામના લોટના મિશ્રણ સાથે, આ નાના ચરબીવાળા બોમ્બ ચરબીથી ભરેલા છે. અને અહીંની ચાવી એ છે કે તમે માત્ર એક પ્રકારની ચરબી મેળવી રહ્યાં નથી, પરંતુ વિવિધ પ્રકારની તંદુરસ્ત ચરબી કે જે તમારા શરીરને સેલ્યુલર સ્તર સુધી બળતણ કરી શકે છે.
બદામ ચરબીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે ઓમેગા- 9 મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ, જ્યારે માખણ અને ક્રીમ ચીઝમાં CLA (સંયુક્ત લિનોલીક એસિડ) હોય છે ( 1 ) ( 2 ).
CLA એન્ટીઑકિસડન્ટો અને કેન્સર વિરોધી એજન્ટો સહિત અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલ છે. 3 ).
સંતૃપ્તિ વધારો
કેટોજેનિક આહાર પર લોકો માટે ફેટ બોમ્બ એ ઉત્તમ નાસ્તો છે. જ્યારે તમે સફરમાં હોવ ત્યારે અને ની પ્રોફાઇલને કારણે તે કેટો-ફ્રેંડલી વિકલ્પ છે મcક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ, દરેક પંપમાં 8 ગ્રામ ચરબી, તમે જાણો છો કે તમે સંતુષ્ટ થશો.
હકીકતમાં, સંશોધન બતાવે છે કે જ્યારે તમે ચરબી ખાઓ છો, ત્યારે તમે તમારી તૃપ્તિ વધારી શકો છો અને તમે જે ખોરાક લો છો તે ઘટાડી શકો છો. તેથી તે માત્ર એટલું સમૃદ્ધ માઉથફીલ નથી જે તમારી તૃષ્ણાઓને કાબૂમાં રાખે છે. જૈવિક રીતે, તમારા શરીરને સંદેશ પ્રાપ્ત થાય છે કે તેને થોડા સમય માટે ખવડાવવામાં આવે છે ( 4 ).
અને આ બોમ્બ વિશે સૌથી સારી વાત એ છે કે તમે જાણો છો કે આ મીઠાઈ નાસ્તા તમને આમાંથી બહાર નહીં કાઢે કીટોસિસ.
બર્થડે કેક ફેટ બોમ્બ
ચોકલેટ ચિપ બર્થડે કેકના ટુકડા અને ફ્રોસ્ટિંગ વિશે કંઈક એવું છે જે તમને ફરીથી બાળક જેવો અનુભવ કરાવે છે. ખાતરી કરો કે, કપકેક અથવા ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ માટે પણ એવું જ કહી શકાય, પરંતુ જન્મદિવસની કેક ખરેખર કંઈક વિશેષ પ્રદાન કરે છે.
આ કેટો ફેટ બોમ્બ રેસીપી તમારા મનપસંદ જન્મદિવસની કેકને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે જોડવા જેવી છે.
શરૂ કરવા માટે, તમારી સામગ્રી ભેગી કરો અને એક મોટો બાઉલ લો.
તમારા બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ, માખણ, અખરોટનું માખણ, વેનીલા અર્ક, માખણનો અર્ક, સ્ટીવિયા અથવા એરિથ્રીટોલ અથવા સ્વર્વ, બદામનો લોટ અને નાળિયેરનો લોટ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી સારી રીતે એકી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. હળવા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી હાઇ સ્પીડ પર મિક્સર વડે મિક્સ કરો.
પછી કાપો તમારી પસંદગીની એડોનિસ બાર નાના ટુકડા કરો અને મિશ્રણ સાથે મિક્સ કરો.
છેલ્લે, નાના કૂકી સ્કૂપ સાથે, કણકને વિભાજીત કરો અને વિતરિત કરો. કણકને બોલમાં ફેરવો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. ડમ્પલિંગની ટોચ પર છંટકાવ ઉમેરો અને એકથી બે કલાક અથવા મજબૂત થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો..
આ ફેટ બોમ્બ ઓરડાના તાપમાને રાખી શકાય છે, પરંતુ રેફ્રિજરેટરમાંથી સીધા જ ખાવામાં આવે છે.
રેસીપી નોંધો:
જો તમારી પાસે માખણ નથી, તો તમે તેને થોડું નાળિયેર તેલમાં બદલી શકો છો.
મેકાડેમિયા નટ બટર ક્રીમી અને સ્મૂધ છે અને તેમાં મેકાડેમિયા નટ્સ અને કોકોનટ બટરનું મિશ્રણ છે. જો કે, જો તમારી પાસે હાથ પર અખરોટનું માખણ ન હોય, તો તમે તેને સમાન રચના માટે બદામના માખણથી બદલી શકો છો.
બર્થડે કેક ફેટ બોમ્બ
આ બર્થડે કેક ફેટ બોમ્બ કેક બેટર અને ક્રીમ ચીઝ ફેટ બોમ્બનું મિશ્રણ છે. તે સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને ખાંડ મુક્ત વસ્તુઓ છે.
- તૈયારી સમય: 10 મિનિટ.
- કુલ સમય: 10 મિનિટ + ફ્રિજમાં સેટિંગ સમય.
- કામગીરી: 12 ફેટ બોમ્બ.
ઘટકો
- 115g/4oz ક્રીમ ચીઝ, નરમ
- 2 ચમચી નરમ માખણ.
- મેકાડેમિયા નટ બટરના 2 ચમચી.
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ½ ચમચી માખણનો અર્ક.
- સ્ટીવિયાના 3 ચમચી.
- ¼ કપ બદામનો લોટ.
- 1 ચમચી નારિયેળનો લોટ.
- 1 એડોનિસ બાર, નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
સૂચનાઓ
- એક મોટા બાઉલમાં બાર સિવાયની બધી સામગ્રી ઉમેરો અને હળવા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી હાઇ સ્પીડ પર હરાવ્યું.
- નાજુકાઈના એડોનિસ બાર ઉમેરો.
- નાના કૂકી સ્કૂપનો ઉપયોગ કરીને, કણકને વિભાજીત કરો અને વિતરિત કરો. બોલમાં રોલ કરો અને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. દરેક બોલની ટોચ પર છંટકાવ ઉમેરો. સ્થિર થાય ત્યાં સુધી 1-2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
પોષણ
- ભાગનું કદ: 1 ચરબી પંપ.
- કેલરી: 93.
- ચરબી: 8 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ: 3 ગ્રામ (નેટ: 1 ગ્રામ).
- ફાઇબર: 2 જી
- પ્રોટીન: 3 જી
પાલાબ્રાસ ક્લેવ: જન્મદિવસની કેક ફેટ બોમ્બ.