8 લો-કાર્બ પાસ્તા વિકલ્પો તમને વાસ્તવિક વસ્તુની જેમ જ ગમશે

મમ્મા મિયા! તમે સાંભળેલી અફવાઓ સાચી છે. હવે તમે પાસ્તાની ઈચ્છા કરી શકો છો અને તેને પણ ખાઈ શકો છો. ઘણા ઓછા કાર્બ પાસ્તા વિકલ્પો છે જેને તમે તમારા કેટોજેનિક આહારમાં સમાવી શકો છો.

લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની લોકપ્રિયતામાં તાજેતરની વૃદ્ધિ અને કેટોજેનિક તમારા સ્વાસ્થ્યના લક્ષ્યોને ગુમાવ્યા વિના તમારા પાસ્તાને ઠીક કરવાની ઘણી નવી રીતો તરફ દોરી ગઈ છે.

પાસ્તા વિશ્વભરની આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાં મુખ્ય છે. અને, બ્રેડ અને ભાતની જેમ, પાસ્તા સ્ટોરમાં તેની યોગ્ય જગ્યા લે છે. આજે ગ્રાહકો માટે ઉપલબ્ધ પાસ્તાની વિવિધતામાં કોઈપણ ભોજનને પૂર્ણ કરવા માટે તમામ વિવિધ આકારો અને કદનો સમાવેશ થાય છે, જેનાથી તેનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ બને છે.

પછી ભલે તમે ફેટ્ટુસીન, મીટબોલ્સ અને મરીનારા, અથવા ક્રીમી ટામેટાની ચટણી સાથે રોટિની માંગતા હોવ, આ ઓછા કાર્બ નૂડલ્સ પરંપરાગત પાસ્તા માટે યોગ્ય વિકલ્પ છે. ફક્ત નીચેના વિકલ્પોમાંથી એકને તમારી મનપસંદ પાસ્તા રેસીપીમાં સ્વેપ કરો અને બોન એપેટીટ!

સમાવિષ્ટોનું કોષ્ટક

શા માટે પાસ્તા ઓછા કાર્બને અનુકૂળ નથી?

પાસ્તા એ સર્વકાલીન કમ્ફર્ટ ફૂડ છે, જે સૌપ્રથમ સિસિલીમાં 1.154માં છે. તે મૂળરૂપે દુરમ ઘઉંના લોટના બેખમીર કણકમાંથી બનાવવામાં આવ્યું હતું, પાણી અથવા ઇંડા સાથે મિશ્ર કરવામાં આવ્યું હતું અને પછી વિવિધ નૂડલ્સ (અથવા ચાદર, તે લાસગ્ના પ્રેમીઓ માટે) માં બનાવવામાં આવ્યું હતું.

જ્યારે આજે પાસ્તાના ઘણાં વિવિધ પ્રકારો છે, પરંપરાગત ક્લાસિક રાંધેલા, બિન-સમૃદ્ધ પાસ્તા વિશે છે 30 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ દરેક 100 ગ્રામ માટે. જો તમે નસીબદાર છો, તો કેટોજેનિક આહારમાં તે તમારું સમગ્ર દૈનિક કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન છે.

તે પછી 0,9 ગ્રામ ચરબી, લગભગ 6 ગ્રામ પ્રોટીન અને ન્યૂનતમ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો આવે છે. આખા ઘઉંના પાસ્તામાં પણ, આરોગ્ય ખોરાક તરીકે જાહેરાત કરવામાં આવે છે, તેમાં કુલ 37 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે ( 1 ). તમે વિચારી રહ્યાં છો, "હું ફરી ક્યારેય સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સનો આનંદ માણીશ નહીં." નકલી. તમે નૂડલ્સ સહિત તમારી મનપસંદ પાસ્તા વાનગીઓનો આનંદ લઈ શકો છો લાસગ્ના કેટો-ફ્રેંડલી વિકલ્પ સાથે ઓછા કાર્બ આહાર પર. અહીં કેટલાક સ્વાદિષ્ટ લો કાર્બ અવેજી છે.

#1: ઝૂડલ્સ

છબીમાં: ઝૂડલ્સ સાથે લેમન બલ્સમિક ચિકન.

ઝૂડલ્સ એ ફક્ત ઝુચીની છે જે સર્પાકાર નૂડલ્સમાં બનાવવામાં આવી છે. તમે માત્ર ઝુચીની સુધી મર્યાદિત નથી - તમારી મનપસંદ ઓછી કાર્બ શાકભાજી પસંદ કરો, તેને સર્પાકારમાં દાખલ કરો અને જ્યાં સુધી નૂડલ્સ બીજી બાજુ બહાર ન આવે ત્યાં સુધી ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

એકવાર તમે ઝૂડલ્સ રાંધી લો (નીચે જુઓ), તેઓ પાસ્તાની ચટણી અને તેના સ્વાદને શોષી લેતા, તેમની કડક રચના ગુમાવે છે. ઝૂડલ્સ અન્ય પાસ્તા વિકલ્પો કરતાં વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ હોઈ શકે છે કારણ કે તમે તેની સાથે જે પણ ચટણી જોડી શકો છો તે જ તેનો સ્વાદ હોય છે.

ઝૂડલ્સમાં મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ લગભગ 5 છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ચોખ્ખા ગ્રામ, 0 ચરબી અને કપ દીઠ લગભગ 3 ગ્રામ પ્રોટીન. ઝૂડલ્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો તેમને ડાયાબિટીસનું નિદાન કરનારા, તેમની બ્લડ સુગર ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા અથવા કેટોજેનિક આહારને અનુસરતા કોઈપણ માટે યોગ્ય બનાવે છે. ઝૂડલ્સ સંખ્યાબંધ વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે: વિટામિન A, C, B અને પોટેશિયમ, થોડા નામ.

તેમને જાતે અજમાવો

ઝૂડલ્સ બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત એક અથવા બે ઝુચીની અને એક સર્પાકારની જરૂર છે. જો તમારી પાસે સર્પિલાઈઝર નથી, તો તમે Amazon પર $30 કરતાં ઓછી કિંમતે ખરીદી શકો છો.

વેચાણશ્રેષ્ઠ વેચનાર. એક
વેજીટેબલ કટર 4 માં 1 વેજીટેબલ ગ્રાટર ઝુચીની પાસ્તા વેજીટેબલ સ્પિરલાઈઝર વેજેટી સ્લાઈસર, ઝુચીની સ્પાઘેટ્ટી, મેન્યુઅલ સર્પાકાર કટર
  • અનોખી ડિઝાઇન: અમારા ઉત્પાદનોને સરળ પકડવા અને તમારા આરામ પર વધુ ધ્યાન આપવા માટે ત્રણ-બાજુની રિસેસ સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.
  • 4 માં 1 સર્પાકાર કટર: કટરની એક બાજુએ સફેદ બટન આપવામાં આવ્યું છે, બ્લેડને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવીને પસંદ કરી શકાય છે. રસોડામાં ઘણી જગ્યા બચાવો,...
  • ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રી: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીથી બનેલી, તમે સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ ખોરાક રાંધવા માટે વિશ્વાસપૂર્વક આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારા પરિવારો અને મિત્રો સાથે તેનો આનંદ માણો!
  • સરળ કામગીરી: ત્રણ પગલાં: 1. તમને જોઈતી બ્લેડ પસંદ કરો. 2. શાકભાજીની સંપૂર્ણ પેસ્ટ માટે શાકભાજીને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો! 3. જ્યારે શાકભાજી...
  • ગુણવત્તા ખાતરી: અમે ખાતરી કરી શકતા નથી કે દરેક શાકભાજી સર્પાકાર કાપી શકાય. કૃપા કરીને તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા વપરાશકર્તા માર્ગદર્શિકાને કાળજીપૂર્વક તપાસો.
શ્રેષ્ઠ વેચનાર. એક
એડોરિક 4-ઇન-1 વેજીટેબલ કટર વેજીટેબલ ગ્રાટર ઝુચીની પાસ્તા વેજીટેબલ સ્પિરલાઈઝર વેજેટી સ્લાઈસર કાકડી, ઝુચીની સ્પાઘેટ્ટી, મેન્યુઅલ સર્પાકાર કટર (લીલો)
  • 【4-ઇન-1 સ્પાઇરાલાઇઝર】આ કોમ્પેક્ટ સ્પાઇરાલાઇઝર સાથે મિનિટોમાં વેજી ફેટ્ટુસીન, સ્પાઘેટ્ટી અને રિબન નૂડલ્સ બનાવો જે તમને વિવિધ વિકલ્પો સાથે પ્રયોગ કરવામાં મદદ કરે છે...
  • 【ઉપયોગમાં ખૂબ જ સરળ】 ઇચ્છિત મોડેલ મેળવવા માટે ફક્ત 3 બટનો વડે બ્લેડ બદલો. ફૂડ ધારક / ઢાંકણ સર્પાકાર કરવા માટે બિન-સ્લિપ પકડની ખાતરી કરે છે...
  • 【કોમ્પેક્ટ પરંતુ હેવી ડ્યુટી】 ખુલ્લી ડિઝાઇન લાંબા, ગોળ શાકભાજીને સમાવે છે. અસંખ્યમાંથી ઝડપી, ઓછા કાર્બ શાકાહારી નૂડલ્સ બનાવવા માટે પરફેક્ટ...
  • 【પ્રીમિયમ ગુણવત્તા】 ઉચ્ચ કાર્બન કટલરી ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ્લેડ અને પ્રબલિત BPA-મુક્ત ABS મૂળ શાકભાજીને વધુ સર્પાકાર કરવાનું શક્ય બનાવે છે...
  • 【ગ્રાહક સમર્થન】 અમને અમારા ઉત્પાદનમાં વિશ્વાસ છે અને અમે જાણીએ છીએ કે તમને તે ગમશે, જો તમે ઉત્પાદનથી સંતુષ્ટ ન હોવ, તો કૃપા કરીને સીધો અમારો સંપર્ક કરો.
વેચાણશ્રેષ્ઠ વેચનાર. એક
વેજીટેબલ કટર ગ્રાટર, વેજીટેબલ સર્પિલાઈઝર, વેજેટી સ્લાઈસર કાકડી, ઝુચીની સ્પાઘેટ્ટી, મેન્યુઅલ સર્પાકાર કટર, મેન્યુઅલ સર્પાકાર કટર ઝુચીની સ્પાઘેટ્ટી,
  • 【પ્રીમિયમ ગુણવત્તા】 ઉચ્ચ કાર્બન કટલરી ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ્લેડ અને પ્રબલિત BPA-મુક્ત ABS મૂળ શાકભાજીને વધુ સર્પાકાર કરવાનું શક્ય બનાવે છે...
  • 【સલામત ડિઝાઇન】શાકભાજી કાપતી વખતે, સર્પાકાર નોન-સ્લિપ ફિંગર પ્રોટેક્શન અને સફાઈ માટે સુરક્ષિત હાથ અને ક્લિનિંગ બ્રશ હોય છે. હંમેશા તમારી આંગળીઓને ઈજા થવાથી બચાવો...
  • 【સાફ કરવામાં સરળ】 તેનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સરળ છે, સૌથી સારી વાત એ છે કે તમારે એક્સેસરીઝ બદલવાની અને સ્ટોર કરવાની જરૂર નથી, ફક્ત બટન દબાવો, તમે ઇચ્છો તે આકારમાં બદલી શકો છો. દરેક વખતે સાફ કરવામાં સરળ...
  • 【કોમ્પેક્ટ પરંતુ હેવી ડ્યુટી】 ખુલ્લી ડિઝાઇન લાંબા, ગોળ શાકભાજીને સમાવે છે. અસંખ્યમાંથી ઝડપી, ઓછા કાર્બ શાકાહારી નૂડલ્સ બનાવવા માટે પરફેક્ટ...
  • 【ગુણવત્તાની ખાતરી】 અમે અમારા ગ્રાહકોને સારા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ પ્રદાન કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ. જો તમને આ વિશે કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો અમારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ. અમે અમારા શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કરીશું...

તમારી ઝુચીનીને સર્પાકાર કરો, પછી કાગળના ટુવાલ પર આરામ કરવા દો. મીઠું સાથે છંટકાવ. ઝુચીની પાણીથી ભરેલી છે, તેથી કાગળનો ટુવાલ ખાતરી કરે છે કે તમારી પાસે ભીના પાસ્તા બાકી નથી.

ઇચ્છિત રચના પ્રાપ્ત કરવા માટે ઓવનમાં થોડું ઓલિવ સાથે રાંધો: પેનમાં ત્રીસ સેકન્ડ અલ ડેન્ટે પાસ્તા આપે છે, જ્યારે બે મિનિટ થોડી નરમ હોય છે. અથવા, તમારા ઝૂડલ્સને પાસ્તા કેસરોલમાં બેક કરો આ રેસીપી સાથે.

#2: બદામના લોટની પેસ્ટ

ની પેસ્ટ બદામનો લોટ તે નિયમિત પાસ્તાની સમાન રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં ઘઉંના લોટ અથવા સફેદ લોટ માટે બદામના લોટને બદલે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને ઓછી કાર્બ વસ્તુઓની વધતી સંખ્યા સાથે, તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા કેટલાક વિકલ્પો પણ શોધી શકો છો.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

બદામનો લોટ એ એક ઉત્તમ લો કાર્બ પાસ્તા વિકલ્પ છે. 1,6 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને 1,6 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર ધરાવે છે, પરિણામે શૂન્ય નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ( 2 ). સફેદ, બ્લીચ કરેલા અને સમૃદ્ધ લોટમાં માત્ર 76 ગ્રામ ફાઈબર સાથે કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના 2 ગ્રામ કરતાં વધુ હોય છે. 3 ). બદામ તંદુરસ્ત ચરબી, વિટામિન ઇ, મેંગેનીઝ અને મેગ્નેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે.

તેમને જાતે અજમાવો

જ્યારે બદામના લોટની ઘણી પેસ્ટ ઓછી કાર્બ તરીકે જાહેરાત કરવામાં આવે છે, ત્યારે લેબલને ત્રણ વખત તપાસવાની ખાતરી કરો. ઘણી બ્રાન્ડ્સમાં તમે વિચારો છો તેના કરતાં વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. અલ ડેન્ટે કાર્બા-કંઈપણમાં કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના 24 ગ્રામથી વધુ અથવા 17 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ નથી. ફાઇબર ગોરમેટ, જેને લો કાર્બોહાઇડ્રેટ તરીકે પણ જાહેર કરવામાં આવે છે, તેમાં 40 ગ્રામ કરતાં વધુ કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રતિ સર્વિંગ અને 3 ગ્રામ ખાંડ હોય છે.

તેના બદલે, હોમમેઇડ સંસ્કરણનો પ્રયાસ કરો. ખાતરી કરો કે તમે ટેપિયોકા લોટ અથવા ટેપિયોકા સ્ટાર્ચનો સમાવેશ કરતી રેસીપી પસંદ કરશો નહીં, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખૂબ વધારે છે. તમારી મનપસંદ નૂડલ વાનગીઓ માટે તમારા લો-કાર્બ પાસ્તાને સ્વેપ કરો, પછી ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ ઇટાલિયન વાનગી માટે પરમેસન ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.

#3: સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ

છબીમાં: બેકડ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ.

સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ એ રોજિંદા પાસ્તાનો સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. એકવાર તમે સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશને અડધા ભાગમાં કાપી લો અને તેને બેક કરી લો, પછી તમે કાંટાનો ઉપયોગ કરીને અંદરના ભાગને સુપર પાતળા નૂડલ્સમાં સ્ક્રૅપ કરી શકો છો.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશમાં માત્ર 5 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, શૂન્ય ચરબી અને એક ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ કપ ( 4 ) લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા કેટોજેનિક આહાર લેનારાઓ માટે તે સંપૂર્ણ પાસ્તા વિકલ્પ બનાવે છે.

જો કે, તે માત્ર મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ છે. જ્યારે ખનિજોની વાત આવે છે, ત્યારે તમને કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને સોડિયમની શ્રેષ્ઠ માત્રા આપવા માટે તમે સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ પર વિશ્વાસ કરી શકો છો.

તેમને જાતે અજમાવો

તમે લગભગ કોઈપણ સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનમાં સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ શોધી શકો છો. તે કરવા માટે, તમારા ઓવનને 205º C/400º F પર ગરમ કરો. 40 મિનિટ માટે બેક કરો, પછી સહેજ ઠંડુ થવા દો. એકવાર તમે તમારી જાતને બાળ્યા વિના સ્ક્વોશને હેન્ડલ કરી લો, પછી એક હાથથી સ્ક્વોશને સ્થિર કરો અને કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, સ્ક્વોશને બીજા હાથથી મેશ કરો.

તમારા સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશને એ કેટો મૈત્રીપૂર્ણ આલ્ફ્રેડો સોસ ભારે ક્રીમ સાથે બનાવેલ (થોડા વધારાના પ્રેમ માટે લોખંડની જાળીવાળું મોઝેરેલા સાથે ટોચ પર). પ્રો ટીપ: જો તમારી પાસે બચેલું હોય, તો તેને આગલી સવારે થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ગરમ કઢાઈમાં ફરીથી ગરમ કરો. તેઓ હેશ બ્રાઉન જેવા જ સ્વાદ ધરાવે છે.

#4: એગ પાસ્તા

એગ પાસ્તા સામાન્ય રીતે ઈંડાને ક્રીમ ચીઝ સાથે જોડે છે, જે ઓછા કાર્બ પાસ્તાનો વિકલ્પ આપે છે. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કેટલીક આવૃત્તિઓમાં ઈંડાને લોટ (સફેદ, બદામ અથવા અન્ય) સાથે જોડી શકાય છે. જો તમને સ્ટોર્સમાં અથવા ઓનલાઈન ઈંડાનો પાસ્તા મળે, તો તમે તેને "નિયમિત" પાસ્તાની જેમ રાંધશો. ઉકળતા પાણીના વાસણમાં ફક્ત એક મોટી મુઠ્ઠી રેડો, પછી તે તમારી ઇચ્છિત રચના સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધો.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ એગ પાસ્તા સામાન્ય રીતે નમ્ર હોય છે, જેમાં નિયમિત લોટની સમાનતા હોય છે. ઈંડાના પ્રોટીનને ક્રીમ ચીઝની ચરબી સાથે જોડીને તેની મેક્રો સામગ્રી માટે તમને તે ગમશે. ઇંડા એ સૌથી સસ્તું અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ખોરાક છે જે તમે શૂન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 6 ગ્રામ ચરબી અને 7 ગ્રામ પ્રોટીન સાથે ખરીદી શકો છો. પ્રોટીન. ક્રીમ ચીઝ એક ઉત્પાદન છે કેટો ડેરી સુસંગત, જ્યાં સુધી તમે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના સ્ત્રોતમાંથી ખરીદી કરો છો.

તેમને જાતે અજમાવો

જો તમે ક્યારેય કર્યું હોય વાદળ બ્રેડ લો-કાર્બ વૈકલ્પિક બ્રેડ તરીકે, એગનોગ પાસ્તા બનાવવાની સમાન પ્રક્રિયાને અનુસરે છે. કેટલીક વાનગીઓમાં, તમે જોશો કે રેસીપીમાં ઘઉંનું ગ્લુટેન ઉમેરવામાં આવ્યું છે. જો તમને સેલિયાક રોગ હોવાનું નિદાન થયું હોય અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વિકલ્પ શોધી રહ્યાં છો, તો ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય માટે ગુવાર ગમ અથવા ઝેન્થન ગમને બદલો.

#5: મિરેકલ નૂડલ્સ

છબીમાં: મિરેકલ નૂડલ સ્ટફ્ડ ચિકન.

કોનજાક નૂડલ્સ, જેને શિરાતાકી નૂડલ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ અને કેલરી મુક્ત છે. તેઓ દેખાવમાં સ્પષ્ટ છે અને તેઓ જે પણ સ્વાદ સાથે રાંધવામાં આવે છે તે ઝડપથી શોષી લે છે.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

તમે પાછલો ફકરો યોગ્ય રીતે વાંચ્યો: કોંજેક નૂડલ્સમાં શૂન્ય કેલરી હોય છે. તેઓ મુખ્યત્વે ગ્લુકોમેનનથી બનેલા હોય છે, જે કોંજેક રુટ ( 5 ).

કોન્જેક નૂડલ્સને તેમનો આકાર આપવા માટે ફાઇબરને પાણી અને થોડી માત્રામાં લીંબુના રસમાં ભેળવવામાં આવે છે. એકવાર મિશ્રણ અને આકાર આપવામાં આવે તે પછી, તેને 97% પાણી અને 2% ગ્લુકોમેનન ફાઈબરથી બનેલા નૂડલ્સ બનાવવા માટે ઉકાળવામાં આવે છે. કોન્જેક નૂડલ્સ ગ્લુટેન-ફ્રી, સોયા-ફ્રી અને વેગન પણ છે.

તેમને જાતે અજમાવો

તો તમે આ શિરાતકી નૂડલ્સ ક્યાંથી શોધી શકો છો? જેમ જેમ તેઓ વધુ લોકપ્રિય બનશે, તેમ તમે તેમને નજીકના કરિયાણાની દુકાનો પર જોશો તેવી શક્યતા વધુ હશે. તેઓ ઓનલાઈન રિટેલર્સ દ્વારા પણ ઉપલબ્ધ છે.

કોંજેક નૂડલ્સ એ પેડ થાઈ અથવા રામેન માટે એક ઉત્તમ લો કાર્બ પાસ્તા છે. તમે તેને બનાવવા માટે કેટો-ફ્રેન્ડલી ચીઝ સોસ સાથે પણ ટોપ કરી શકો છો આછો કાળો રંગ અને ચીઝ.

#6: કોલેસ્લો

છબીમાં: કેટો ક્રેક સ્લો.

ઝૂડલ્સની જેમ, કોબી નૂડલ્સ (અથવા સલાડ) એ નૂડલ્સમાં કાપેલા શાકભાજી સિવાય બીજું કંઈ નથી. ઇટાલિયન રાંધણકળામાં કોબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે - કોબી રોલ્સનો વિચાર કરો - લો-કાર્બ પાસ્તા લોકપ્રિય બન્યા તેના ઘણા સમય પહેલા.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

4 ગ્રામથી ઓછા નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, શૂન્ય ગ્રામ ચરબી અને એક ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ કપ સાથે ( 6 ) તમે ગમતી કોઈપણ વાનગીમાં સ્પાઘેટ્ટી કોબી (અથવા કોલેસ્લો) ઉમેરી શકો છો.

કેલરીમાં ઓછી હોવા ઉપરાંત, સ્પાઘેટ્ટી સ્લો એ એક પોષક પાવરહાઉસ છે જેમાં કેટલાક મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. આ ફાયદાઓમાં મજબૂત બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો, બહુવિધ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન કે, વિટામિન સી, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ સહિતના વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.

તેમને જાતે અજમાવો

તેમને તૈયાર કરવા માટે, તમને જોઈતા નૂડલ્સ જેવું લાગે તે માટે કોબીને કાપો. દેવદૂત વાળના પાસ્તા માટે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. ફ્રાય અથવા લો મે માટે, જાડા નૂડલના ટુકડા કરો. અથવા, ડીકન્સ્ટ્રક્ટેડ કોબી રોલ્સ માટે માંસયુક્ત ટમેટાની ચટણી બનાવો.

#7: બ્લેક બીન પાસ્તા

બ્લેક બીન પેસ્ટ એ ફક્ત કાળા કઠોળમાંથી બનેલી પેસ્ટ છે. બદામના લોટની પેસ્ટની જેમ, તમને આ સામાન્ય રીતે કરિયાણાની દુકાનમાં મળશે.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

આ તમે માણી શકો તે થોડા સમયમાંથી એક હોઈ શકે છે કીટો કઠોળ, તેથી તે ચાલે ત્યાં સુધી તેનો આનંદ માણો. બ્લેક બીન પેસ્ટ પ્રોટીનથી ભરેલી હોય છે, હકીકતમાં 25 ગ્રામ. જ્યારે તેમાં ચરબી ઓછી હોય છે (ફક્ત 2 ગ્રામ), તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં પણ ઓછી હોય છે, જેમાં માત્ર 5 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.

તેમને જાતે અજમાવો

બદામના લોટની પેસ્ટથી વિપરીત, તમે બ્લેક બીન પેસ્ટને ઓનલાઈન ઓર્ડર કરતાં વધુ સારું રહેશો. એક્સપ્લોર એશિયન બ્રાંડ એ એક છે જેને તમે ધ્યાનમાં લઈ શકો છો, ફક્ત તેની ઓછી નેટ કાર્બ સામગ્રીને કારણે. બ્લેક નૂડલ્સનો આનંદ માણવામાં થોડો સમય લાગી શકે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ શિરાતાકી અથવા અન્ય પાસ્તા વિકલ્પો કરતાં વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે. તેને લસણ અને માખણમાં નાખેલી તમારી ઓછી કાર્બ બ્રેડ સાથે જોડી દો.

#8. ફૂલકોબી પાસ્તા

હા, આપણે કાલેને સુપરફૂડ કહી શકીએ, પણ શું ફૂલકોબીમાં બધી જાદુઈ શક્તિઓ નથી? જેમ કોબીજને "બટાકા" માં મેશ કરી શકાય છે અથવા પિઝાના પોપડામાં ફેરવી શકાય છે, તેમ તમે તેમાં કોબીજ પકાવીને તમારી પોતાની પાસ્તા વાનગી પણ બનાવી શકો છો.

શા માટે તમે તેને પ્રેમ કરશો

ફૂલકોબી એ ત્યાંનો સૌથી સર્વતોમુખી ખોરાક જ નથી, તે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે. ફૂલકોબી જેવા ક્રુસિફેરસ શાકભાજી કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે અને ગાંઠના વિકાસના દરને ઘટાડે છે. 7 ). કોબીજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને વિટામિન સી અને કે પણ ભરપૂર હોય છે.

તેમને જાતે અજમાવો

ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે કોબીજને શેકી અથવા વરાળથી, પછી એક સરળ અઠવાડિયાની રાત્રિની વાનગી માટે ક્રીમી પેસ્ટો સોસ સાથે ટોચ પર. અથવા, તમારા અંદરના બાળકને બહાર લાવો અને આનો પ્રયાસ કરો ઓછી કાર્બ કોબીજ આછો કાળો રંગ અને ચીઝ કે જેનો રસોઈનો સમય માત્ર 30 મિનિટ છે.

ઓછી કાર્બ પાસ્તા રાત્રિનો આનંદ માણો

શું તમે તમારી મનપસંદ પાસ્તા વાનગીઓથી તમારી જાતને વંચિત કરી રહ્યાં છો કારણ કે તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર ભાર મૂકતા હતા?

તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા ઓછી રાખીને તમે હજી પણ તમારા પ્રિય ઇટાલિયન કમ્ફર્ટ ફૂડનો આનંદ માણી શકો છો. આ સાત લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ પાસ્તા વિકલ્પો સાથે, તમે બનાવી શકો તે પાસ્તા વાનગીઓની કોઈ અછત નથી.

શું તમારી પાસે આ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ પાસ્તા અવેજીમાંથી એક સાથે મનપસંદ વાનગી છે? નીચે તમારા વિચારો શેર કરો!

આ પોર્ટલના માલિક, esketoesto.com, એમેઝોન EU એફિલિએટ પ્રોગ્રામમાં ભાગ લે છે અને સંલગ્ન ખરીદીઓ દ્વારા પ્રવેશ કરે છે. એટલે કે, જો તમે અમારી લિંક્સ દ્વારા એમેઝોન પર કોઈપણ વસ્તુ ખરીદવાનું નક્કી કરો છો, તો તે તમને કંઈપણ ખર્ચ કરશે નહીં પરંતુ એમેઝોન અમને એક કમિશન આપશે જે અમને વેબને નાણાં આપવા માટે મદદ કરશે. આ વેબસાઇટમાં સમાવિષ્ટ તમામ ખરીદી લિંક્સ, જે / ખરીદો / સેગમેન્ટનો ઉપયોગ કરે છે, તે Amazon.com વેબસાઇટ માટે નિર્ધારિત છે. એમેઝોન લોગો અને બ્રાન્ડ એમેઝોન અને તેના સહયોગીઓની મિલકત છે.