કેટો બ્રોકોલી છે?

જવાબ: બ્રોકોલી એ એક મહાન કીટો આનંદી વિકલ્પ છે, મોટી માત્રામાં પણ.

બધા પુખ્ત વયના લોકો જાણે છે કે બાળકોને, સામાન્ય રીતે, બ્રોકોલી પસંદ નથી. આ વાત સાચી હોવા છતાં, એકવાર આપણે પુખ્તવયમાં પહોંચી ગયા પછી, આપણે સમજવાનું શરૂ કરીએ છીએ કે બ્રોકોલી એ પોષક તત્ત્વોનું પાવરહાઉસ છે જેને તમે સ્વાદિષ્ટ રીતે તૈયાર કરી શકો છો જેનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે... અને તદ્દન કેટો પણ છે!

બ્રોકોલીમાં ઘણું બધું હોય છે પાણી અને યોગ્ય પ્રકારના ફાઇબર, જે બંને કીટો આહારમાં પાચનમાં મદદ કરે છે. તેમાં થોડું પ્રોટીન અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન સી પણ છે. બ્રોકોલીની ખનિજ સામગ્રી ખાસ કરીને કેટોજેનિક આહાર માટે સારી છે. મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ પણ તેના ઘટકોમાં હાજર છે, તેમજ સોડિયમ, જે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે, અને આ તમારા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન માટે અત્યંત મદદરૂપ છે.

એક કપ બ્રોકોલીમાં 3,7 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે તેને એક એવી શાક બનાવે છે જેને તમે દિવસમાં ઘણી વખત ખાઈ શકો છો. આ કોઈ પ્રમોશનલ જાહેરાત નથી, પરંતુ તે એકદમ નજીક હોઈ શકે છે. છે શ્રેષ્ઠ શાકભાજીમાંની એક જે તમે કીટો આહાર પર હોય ત્યારે પસંદ કરી શકો છો.

તમે બ્રોકોલીને ઘણી રીતે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ. તમે તમારા મનપસંદ ડ્રેસિંગમાં ડૂબેલા કાચા બ્રોકોલીના ફૂલ ખાઈ શકો છો અથવા સલાડમાં ઉમેરવા માટે તેને બારીક કાપી શકો છો. તેને બાફવા અને મીઠું અને પરમેસન ઉમેરીને અથવા તેને થોડું સાંતળવાનો પણ પ્રયાસ કરો. બેકોન અને ગોર્ગોન્ઝોલા ચીઝ. આ વાનગીઓ તમારા બાળકોને ઉત્તેજિત કરવાની સાથે સાથે તંદુરસ્ત ભોજન તરીકે પણ ચોક્કસ છે.

પોષક માહિતી