É o keto de tomate relado natural?

Resposta: O tomate natural relado ten algo de azucre, como ocorre cos tomates. Pero é ceto-friendly sempre que o tomes con moderación.

O tomate relado é algo moi típico nun almorzo andaluz a base principalmente dunha torrada de pan con tomate. Para facer este almorzo andaluz só tes que rallar o tomate cun típico ralador, ou mellor dito, a polpa do tomate sen incluír a pel, e untar o tomate relado sobre unhas torradas. Tamén é moi común engadir el, Aceite de oliva virxe extra e nalgúns casos, xamón serrano.

Aínda que facer tomate relado é bastante sinxelo, hai veces que por comodidade ou por falta de tempo pode ser útil ter tomate relado xa adquirido. Unha porción típica dese tomate relado adoita conter uns 55 g de tomate relado. Dos cales, uns 4 g son hidratos de carbono. Así que podemos dicir que é ceto sempre que o tomes con moderación e non abuses del. Isto é porque o tomate en si, ten algo de azucre. Se o mercamos cunha cunca de Tomates cherry Ao redor de 150 g, tamén ten 4 g de hidratos de carbono. Este aumento de hidratos de carbono no tomate relado débese á eliminación da pel no proceso de ralado. A pel é onde se concentra a maior cantidade de fibra, polo que en certo modo. Nos somos "concentrándose"Carbohidratos. E esta é a razón pola que o tomate relado ten un maior nivel de hidratos de carbono. Para paliar este efecto, en lugar de rallar o tomate, pódese esmagar completamente (pel incluída). Aínda que isto xeralmente dá como resultado unha pasta de tomate máis acuosa e unha textura fina e líquida. Pero dentro do que é o estilo de vida ceto, é máis saudable xa que conservas todos os nutrientes e a fibra do tomate. 
No caso de mercar tomate relado, hai moitas marcas no mercado. E hai que ter coidado con isto. Xa que algúns engaden aceites. E aínda que a maioría usa aceite, pode non ser virxe extra como unha forma de reducir custos. Tamén é habitual engadir azucre para potenciar o sabor. Co que pasamos dunha comida deliciosa e recomendada, a un tomate relado que non sería ceto para nada. Así que hai que ter coidado. Para que non teñas problemas, aquí tes unha lista dos tomates relados comúns no mercado e os seus niveis de carbohidratos e se son ou non compatibles con ceto.

Táboa comparativa de tomates relados

Tamaño da ración: 55 g

Información nutricional

Tamaño da ración: 55 g