گوشت خوک در واقع برش های مختلف گوشت را پوشش می دهد، مانند: جامون, tocino، دنده ها و غیره. مثل همه گوشت به طور کلی، گوشت خوک کاملا کتو است. ترکیب اصلی آن عبارت است از: مقدار زیادی پروتئین، مقداری چربی و 0 کربوهیدرات.
به راحتی می توان فکر کرد که گوشت خوک خاکستری تر از بقیه گوشت حیوانات دیگر است، اما این لزوما درست نیست. بسیاری از تکه های گوشت خوک، مانند گوشت خوک و گوشت خوک، به اندازه گوشت خوک بدون چربی هستند. سینه مرغ.
در حالی که ریزمغذیهای موجود در گوشت خوک در همه برشها تقریباً یکسان است، مقادیر خاص بسته به نوع برش آن متفاوت است. یک وعده معمولی 115 گرمی گوشت خوک حاوی حدود 30 درصد از RDA شما برای روی است که سلامت سیستم ایمنی شما را تقویت می کند و حدود 60 درصد از RDA شما را برای سلنیوم، که برای تولید هورمون تیروئید ضروری است، خواهد داشت. برش های بدون چربی گوشت خوک دارای بیشترین مواد مغذی هستند، در حالی که برش های فرآوری شده مانند بیکن معمولاً حاوی مقادیر کمتری هستند.
از گوشت خوک کباب گرفته تا ژامبون برشته شده با عسل، هزاران محصول گوشت خوک فرآوری شده وجود دارد که شما دارید. قند در فرآیند شما فقط باید مراقب این مواد افزودنی باشید. مخصوصاً وقتی بیرون غذا می خورید، در رستوران ها و سایر موارد، جایی که نمی توانید نوع گوشتی را که می خورید کنترل کنید.
اطلاعات تغذیه ای
حجم سرو: 115 گرم
نمبر | شجاعت |
---|---|
کربوهیدرات خالص | 0,0 گرم |
چربی ها | 91,0 گرم |
پروتئین | 5,7 گرم |
کربوهیدرات های کل | 0,0 گرم |
فیبر | 0,0 گرم |
کالری | 845 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده