پاسخ: کرفس برای کسانی که رژیم کتو یا سبک زندگی دارند عالی است. فقط 1,4 گرم کربوهیدرات خالص دارد.
کرفس ممکن است مانند یک ابرقهرمان شنل نپوشد، اما اغلب از آن به عنوان یک "ابر غذا" یاد می شود. این افتخار به این دلیل است که کالری کمی دارد، تنها 1.4 گرم کربوهیدرات خالص در هر فنجان دارد و حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی غنی از آنتی اکسیدان ها است. علاوه بر این، آن است آب 95 درصد و سرشار از فیبر است که باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
علاوه بر برگه غذایی سالم آن، پیروان کتو کرفس را دوست دارند زیرا به عنوان یک میان وعده بسیار متنوع است. در جمع بعدی خود، به جای سیب زمینی سرخ شده، کرفس را برای مهمانان سرو کنید تا در سس پنیر یا سس بوفالو آغشته شوند.
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 1 فنجان خرد شده
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات خالص | 1,4 گرم |
| چربی ها | 0,2 گرم |
| پروتئین | 0,7 گرم |
| کربوهیدرات های کل | 3,0 گرم |
| فیبر | 1,6 گرم |
| کالری | 14 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده
