طرز تهیه آجیل ماکادمیا ادویه دار برای کریسمس

دستور العمل های زیادی برای آجیل چاشنی شده وجود دارد. برخی مسیر ادویه هندی را با استفاده از پودر کاری، زیره آسیاب شده، گشنیز آسیاب شده و فلفل سیاه طی می کنند، در حالی که برخی دیگر از فلفل کاین یا پودر چیلی استفاده می کنند.

پس چه چیزی این آجیل ماکادمیا تند را متفاوت می کند؟ خوب، شما می توانید با یکی از اسرار آنها شروع کنید و آن طعم شیرینی است که آنها دارند و از شیرین کننده بدون قند کتو می آید. اما راز واقعی این آجیل ها ترکیب ادویه های الهام گرفته از تعطیلات است.

یافتن ترکیب مناسبی از ادویه ها می تواند دشوار باشد، اما ترکیب ادویه پای کدو تنبل، دارچین و شربت کتو کارامل باعث می شود در تمام طول سال احساس فصل تعطیلات را داشته باشید.

و بهترین بخش در مورد این مخلوط ادویه این است که همه کاره است. اگر اهل غذا خوردن هستید، احتمالاً دوست دارید با ادویه ها بازی کنید. ادامه دهید و دیوانه شوید و این دستور پخت الهام گرفته از کریسمس را امتحان کنید.

این آجیل ماکادمیا تند عبارتند از:

• ترد
• خوش طعم
• خوشمزه - لذیذ
• تند

مواد اصلی شامل:

• آجیل ماکادمیا.
• سفید تخم مرغ.
• شربت کارامل بدون شکر Vitadulce.
• ساق پا

مواد تشکیل دهنده اختیاری:

• پودر فلفل قرمز تند.
• فلفل سیاه.

3 فواید آجیل ماکادمیا ادویه دار برای سلامتی

شماره 1: ارتقاء سلامت قلب و عروق

گردو آنها برای سلامت کلی قلب و عروق عالی هستند و آجیل ماکادمیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 9 است که سلامت قلب را تقویت می کند (همچنین به عنوان چربی های غیراشباع تک نامیده می شود). مطالعات نشان می دهد که گنجاندن آجیل ماکادمیا در رژیم غذایی می تواند به تعادل کلسترول شما کمک کند و حتی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

چاشنی این آجیل با دارچین نه تنها ذائقه شما را ارضا می کند، بلکه باعث شادی قلب شما نیز می شود. مطالعات نشان می دهد که دارچین می تواند به تنظیم مناسب کلسترول، کاهش فشار خون کمک کند و ممکن است خطر عوارض جدی مانند سکته مغزی و بیماری قلبی را کاهش دهد. ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

شماره 2: بهبود عملکرد مغز

جدا از طعم بی نظیر و باورنکردنی آن، دارچین یک ادویه طبیعی قدرتمند است که می تواند سلامت روان شما را بهبود بخشد. دارچین به عنوان یک منبع طبیعی غنی از آنتی اکسیدان ها به کاهش استرس اکسیداتیو در مغز کمک می کند و همچنین نشان داده شده است که از سلامت شناختی حمایت می کند و خطرات پارکینسون و بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

شماره 3: ضد التهاب هستند

التهاب ریشه بسیاری از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن است، بنابراین اگر هدف شما سلامت طولانی‌مدت باشد، تحت کنترل نگه داشتن التهاب ضروری است.

خوشبختانه، یک رژیم غذایی مناسب یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای متعادل نگه داشتن پاسخ التهابی است و این آجیل ماکادمیا ادویه‌دار کاملاً در یک برنامه غذایی ضد التهابی قرار می‌گیرد.

دارچین دارای خواص ضد التهابی قوی است. مطالعات نشان می دهد که دارچین می تواند به ترمیم بافت آسیب دیده و کاهش درد عضلانی کمک کند. توانایی‌های عمومی ضد التهابی آن همچنین در مبارزه با التهاب با افزایش سن بسیار عالی است و به طور بالقوه از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن جلوگیری می‌کند. ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

آجیل ماکادمیا ادویه دار برای کریسمس

فقط سه قدم با امتحان کردن آجیل ماکادمیا ادویه دار خوشمزه فاصله دارید.

ابتدا فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد / 300 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه و کاسه پخت را از انباری خود بردارید و روی ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و کاسه را با آجیل ماکادمیا پر کنید و هر دو را رزرو کنید.

در مرحله بعد، یک کاسه دیگر را از ظرف خود بردارید و سفیده تخم مرغ و آب را اضافه کنید و با سرعت هم بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد. از آنجا ادویه ها، نمک، شیرین کننده و شربت کارامل بدون شکر Vitadulce را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. این مخلوط را روی گردوها بریزید و هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود.

پس از اطمینان از اینکه همه چیز به طور یکنواخت پوشیده شده است، مخلوط گردو را به آرامی در یک لایه یکنواخت روی ورقه پخت روغنی پهن کرده و به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید. حتما هر 15 دقیقه یکبار هم بزنید تا مغزها نسوزند. بعد از اینکه گردوها روکش طلایی کردند آن را جدا کرده و فر را خاموش کنید و قبل از خوردن اجازه دهید گردو کاملا خنک شود.

• کل زمان: 50 minutos.
• کارایی: 24 قاشق غذاخوری

عناصر

• 2 فنجان آجیل ماکادمیا.
• 1 سفید تخم مرغ.
• 1/2 قاشق غذاخوری آب.
• 2 قاشق غذاخوری استویا، اریتریتول یا شیرین کننده کتو دیگری به انتخاب شما.
• 1 قاشق چایخوری شربت کارامل بدون شکر Vitadulce.
• 1/2 قاشق چایخوری دارچین.
• 1 1/4 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل.
• 1/4 پیمانه نمک دریا یا نمک کوشر.

instrucciones

گام 1.

فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد / 300 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ورقه فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آجیل ماکادمیا را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. کنار بگذارید.

گام 2.

سفیده تخم مرغ و آب را به یک کاسه تمیز یا همزن دستی اضافه کنید و با سرعت زیاد هم بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد. ادویه ها، نمک دریایی، شیرین کننده و شربت کارامل بدون شکر Vitadulce را اضافه کنید. آنقدر بزنید تا همه با هم ترکیب شوند. مخلوط را روی گردوها بریزید و هم بزنید تا بپوشند.

گام 3.

گردوها را به صورت یک لایه روی سینی فر پهن کنید. 45 دقیقه بپزید و هر 15 دقیقه هم بزنید تا نسوزند. قبل از خوردن فر را خاموش کنید و بگذارید کاملا خنک شود.

تغذیه

• اندازه قسمت: 2 قاشق غذاخوری
• کالری: 82.
• چربی ها: 8 g
• کربوهیدرات: 2 گرم (خالص: 1 گرم).
• فیبر: 1 g
• پروتئین: 1 g

کلمات کلیدی: طرز تهیه آجیل ماکادمیا با ادویه کریسمس.